El Puerto - Potsdam, Lange Brücke

Lange Brücke 6, 14467 Potsdam

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Gazpacho andaluzvegetarian

8.50

soupe froide de légumes avec glace à l'olive maison & amandes grillées

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe andalouse tomate-poivronvegetarian

7.60

Andalusische Tomaten – Paprikasuppe

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe au poireau et chorizo grillé

8.30

Lauchsuppe mit gerösteter Chorizo

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrées

Carpaccio de betteravesvegetarian

9.50

Rote Bete Carpacchio mit spanischem Blauschimmelkäse, kaltgepressten — au bleu espagnol, huile d'olive pressée à froid et glace balsamique

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de roquettevegetarian

10.20

Rucolasalat mit Birnenspalten, Walnüssen, geriebenen Manchegokäse & — avec quartiers de poire, noix, Manchego râpé & vinaigrette balsamique

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chèvre flambévegetarian

11.50

Flambierter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten der Saison mit gerösteten — sur salade saisonnière, graines de courge grillées, figues, tomates séchées, olives & miel aux baies

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats principaux

Blanc de poulet croustillant

21.50

Knusprige Hähnchenbrust mit Aprikosensauce, verfeinert mit Chili & Vanille, — sauce abricot, chili & vanille, sur polenta crémeuse et légumes du marché

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Suprême de poulet au maïs

23.90

Maispoulardenbrust an fruchtigen Ratatouille & sautierten Gnocchi — avec ratatouille fruitée & gnocchis sautés

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 79

Médaillons de longe de porc

25.00

Medaillons von der Schweinslende an Bohnen-Steckrüben-Kartoffelragout — ragout de haricots, rutabaga et pommes de terre, jus pomme-balsamique

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de bœuf saignant

37.00

Rosa gebratenes Rinderfilet an Riojajus auf geschmorten Salbeitomaten — jus de Rioja sur tomates à la sauge braisées & gratin de pommes de terre maison

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de selle d'agneau

36.80

Lammrükenfilet auf geschmorter Paprika, mediterranem Kartoffelstampf — sur poivron braisé, purée de pommes de terre méditerranéenne et jus balsamique

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tranches de filet de saumonpescatarian

28.70

Tranchen von Lachsfilet auf Rote Bete Risotto und gebratenem Wildbrokkoli — sur risotto aux betteraves et brocoli sauvage poêlé

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cabillaudpescatarian

26.60

Kabeljau auf Kräuter Couscous, sautieren Seespargel und — sur couscous aux herbes, asperges de mer sautées et sauce citron légère

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Rigatoni

21.50

Rigatoni mit gebratenen Hähnchenbrustfilets, in einer Gemüsesauce — filets de poulet grillés, sauce légumes, pesto de tomates et roquette

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Tagliatelles italiennespescatarian

23.00

Italienische Bandnudeln mit Miesmuscheln & Venusmuscheln und Kirschtomaten in einer Zitronen-Thymian-Butter — moules, palourdes et tomates cerises au beurre citron-thym

estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Légumes croquants du marchévegetarian

17.30

Knackiges Gemüs vom Markt mit Balsamico verfeinert und Ziegenkäse — balsamique et chèvre gratiné, avec pommes de terre tomates (végétarien)

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spaghettivegetarian

19.50

Spaghetti in Spinat-Avocado-Sauce mit Pinienkernen, — sauce épinard-avocat, pignons de pin, tomates cerises & confit de poivrons

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Desserts

Crema Catalanavegetarian

6.50

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35

Salade orange-pamplemoussevegetarian

7.20

Orangen - Grapefruit - Salat verfeinert mit Grand Manier und Vanilleeis — au Grand Marnier et glace à la vanille

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Crème mangue-mascarponevegetarian

7.20

Mango - Mascarpone – Creme

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Sopas – Soupes

Sopa de pescadopescatarian

10.50

Soupe de poisson andalouse

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Ensaladas – Salades

Ensalada mixtavegetarian

11.90

Mélange de salades de saison avec tomates, concombre, poivron, champignons & radis, sauce française

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada de atúnpescatarian

13.90

Avec thon, oignons rouges & vinaigrette balsamique

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ensalada de quesovegetarian

14.50

Avec feta, olives & vinaigrette balsamique

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Ensalada de pollo

14.90

Avec émincé de blanc de poulet mariné au whisky fumé & sauce française

estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada de gambaspescatarian

17.50

Avec crevettes à l'ail, croûtons & vinaigrette miel-myrtilles

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Especialidades / Spécialités – Salades

Aguacate rellenovegetarian

15.50

Deux moitiés d'avocat garnies de crème fraîche & noix caramélisées sur roquette & tomates séchées

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Ensalada de queso de cabra flameado, higo, tomate y aceitunasvegetarian

17.50

Chèvre flambé sur salades de saison avec graines de courge grillées, figues & tomates séchées

estimation≈ 460 kcal24 g de glucideséquilibré 65

Carne - Viande

Pechuga de pollo “a la picata Milanese”

17.90

Pechuga de pollo “a la picata Milanese” con espaguetis con tomate y albahaca — Blanc de poulet Piccata Milanese avec spaghettis tomate-basilic

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Solomillo de cerdo a la la sartén

22.70

Solomillo de cerdo a la sartén con champiñones y alubias y puré de boniato — Steak de longe de porc avec champignons, haricots & purée de patates douces

estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 84

Solomillo de cerdo

23.90

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y risotto de tomate — Médaillons de filet de porc au jus de vin rouge, risotto aux tomates séchées

estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 71

Solomillo de ternera

34.90

Solomillo de ternera con mantequilla de trufa, verdura mediterranea y patatas — Tournedos de filet de bœuf au beurre de truffe, légumes méditerranéens & galettes pomme de terre-courgette

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Jarrete de cordero estofado al Rioja

26.90

Jarrete de cordero estofado al Rioja con triología de la alubia y gajos de patata — Jarret d'agneau braisé au Rioja avec trilogie de haricots et quartiers de pommes de terre

estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Pescado - Poisson

Filete de rodaballopescatarian

20.50

Filete de rodaballo en salsa de limón y con ensalada de lentejas y verduras — Filet de turbot sur miroir coco-citron vert avec salade tiède de lentilles rouges et légumes

estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Filete de salmón asadopescatarian

23.90

Filete de salmón asado con salsa de eneldo, coliflor glaseada y galletas de polenta — Filet de saumon poêlé sauce aneth, chou-fleur glacé et petits gâteaux de polenta

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filete de luciopercapescatarian

23.90

Filete de lucioperca con remolacha, puré de patata-chicharos y rábano picante — Filet de sandre poêlé avec betteraves, purée pomme de terre-petits pois & raifort

estimation≈ 520 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Pasta – Nouilles

Pasta italianavegetarian

18.90

Pasta italiana con feta y guacamole, rucola y tomate — Pâtes rubans italiennes avec feta, avocat, roquette & tomates cerises

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Pasta italiana

20.90

Pasta italiana con pechuga de pollo y jamón Serrano, pesto de albahaca, verduras y parmesano — Rigatoni frais avec blanc de poulet, jambon Serrano grillé, pesto basilic, légumes & parmesan

estimation≈ 810 kcal62 g de glucides

Pasta italianapescatarian

22.50

Pasta italiana con salmón, tomate, uvas, salsa de eneldo y parmesano — Pâtes rubans italiennes avec saumon poêlé, tomates cerises, raisins, sauce homard au vin blanc & parmesan

estimation≈ 760 kcal68 g de glucides

Pasta italiana

24.50

Pasta italiana con solomillo de ternera, salsa de mostaza, bayas, guisantes y parmesano — Rigatoni frais avec émincé de filet de bœuf, sauce moutarde de Dijon, baies rouges, pois mange-tout & parmesan

estimation≈ 840 kcal60 g de glucides

vegetariano – végétarien

Patatas con verduras mediterraneasvegetarian

17.80

Patatas con verduras mediterraneas y queso de cabra gratinado — Pommes de terre gratinées aux légumes méditerranéens et fromage de chèvre

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pasta italianavegetarian

19.90

Pasta italiana con alcaparras, aceitunas negras, tomate, rucola, parmesano y salsa de nata y balsamico — Pâtes rubans avec câpres, olives noires, tomates, roquette, parmesan et sauce crème-balsamique

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Risotto al funghivegetarian

19.90

Risotto “al funghi” con setas de temporada, vino blanco, hierbas y ragout de tomate — Risotto aux champignons de saison, vin blanc, herbes et ragout de tomates

estimation≈ 610 kcal68 g de glucides

Postres – Desserts

Salade de fruits fraisvegan

6.20

Ensalada de frutas frescas — Salade de fruits frais de saison

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Crema Catalana especialvegetarian

6.90

Crème catalane avec des quartiers de pomme frais

estimation≈ 340 kcal38 g de glucideslourd 41

Panna cotta con fresas y baileysvegetarian

7.90

Panna cotta cappuccino avec fraises fraîches et Baileys

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Helados – “EISmatrosen”

Flaggschiffvegetarian

9.80

Glace fraise, yaourt & vanille, fraises fraîches, sauce fraise maison & crème

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 40

Nussschalevegetarian

9.80

Glace vanille, noisette & noix, noix caramélisées, sauce caramel & crème

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Strandmuschelvegetarian

9.80

Glace vanille, cookies & chocolat, éclats de chocolat, sauce chocolat maison & crème

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Schweden beschwipstvegetarian

10.50

Trois boules de glace vanille, compote de pommes, crème d'œuf, copeaux de chocolat blanc & crème

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Pinchos

Jambon Serrano

5.20

Serrano Schinken mit karamellisierten Zwiebeln — Jambon Serrano avec oignons caramélisés

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Fromage frais de chèvrevegetarian

5.20

Ziegenfrischkäse mit Feigen & Honig — Fromage frais de chèvre avec figues & miel

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tapenade d'olives vertesvegetarian

5.20

Grüne Oliven Tapenade & Manchegospänen — Tapenade d'olives vertes & copeaux de Manchego

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avocatvegan, vegetarian

5.20

Avocado mit Oliven & getrockneter Tomate — Avocat avec olives & tomate séchée

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevette géante

6.20

Riesengarnele mit geschmolzener Kirschtomate — Crevette géante avec tomate cerise fondue

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de saumon

6.20

Lachsfilet in Honigmarinade — Filet de saumon marinade au miel

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de chèvre caramélisévegetarian

6.20

Karamellisierter Ziegenkäse mit Rotweinschalotten — Fromage de chèvre caramélisé avec échalotes au vin rouge

estimation≈ 170 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Jambon Pata Negra

6.20

Pata Negra Schinken mit pimiento — Jambon Pata Negra avec pimiento

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Pastille de fromage de chèvrevegetarian

6.20

Ziegenkäsetaler mit Mini Paprika & süßen Zwiebeln — Pastille de fromage de chèvre avec mini poivrons & oignons doux

estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

En bocal

Salade pomme de terre thon

5.20

Kartoffel-Thunfischsalat — Salade de pommes de terre au thon

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade de tomatesvegetarian

5.20

Tomatensalat von gelben Mini Tomaten mit Rucola & Mozzarella — tomates cerises jaunes avec roquette & mozzarella

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade de moules

5.20

Miesmuschelsalat mit Chili & Paprika — avec piment & poivron

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de lentilles

5.20

Linsensalat mit gebackenem Serrano Schinken & Gemüse — avec jambon Serrano grillé & légumes

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gazpachovegan, vegetarian

5.20

Gazpacho mit gerösteten Mandeln — avec amandes grillées

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de pois chiches

6.20

Kichererbsensalat mit Minze, Chili & marinierten Würfeln vom Schweinefilet — avec menthe, piment & cubes de filet de porc marinés

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Chorizo grillé

6.20

Gebratene Chorizowurst auf Staudenselleriesalat — sur salade de céleri

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes à l'ail

6.20

Knoblauchgarnelen auf einem Zucchini Beet — sur un lit de courgettes

estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dos de agneau

6.20

Lammrücken mit Dijon-Senf auf Olivensalat — à la moutarde de Dijon sur salade d'olives

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de saumon fumé

6.20

Räucherlachstatar mit Limettenschmand — avec crème citronnée

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes

Brochettes d'agneau

7.90

Gebratene Spießchen vom Lammrücken — grillées, servies par 2 pièces

estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Courgettes & prunes au lard

5.20

Geschmorte Zucchini & Pflaumen im Speckmantel — braisées, servies par 2 pièces

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Chorizo & pommes de terre La Ratte

6.20

Chorizo & La Ratte Kartoffeln mit Thymian verfeinert — au thym, servies par 2 pièces

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Gambas géantes

6.20

2 Riesengarnelen mit geröstetem Knoblauch — à l'ail rôti, servies par 2 pièces

estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Douceurs

Glace maison

3.60

Hausgemachtes Eis mit Topic & Sahne — avec Topic & crème chantilly

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Crema Catalana

5.20

Crema Catalana im Glas — en verre

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Panna Cotta à l'orange

5.20

Orangen-Panna Cotta mit Grand Marnier — au Grand Marnier

estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42

Fruits de saison

6.00

Verschiedene Früchte der Saison mit Canache überzogen — nappés de canache

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Gâteaux & Tartes

Gâteau aux pommes et crumble au beurrevegetarian

4.90

Apfel- Butterstreusel- Kuchen

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 42

Tranche fromage-mandarinevegetarian

4.90

Käse- Mandarinen- Schnitte

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Tranche cerise-chocolat-crispvegetarian

4.90

Kirsch-Schoko-Crisp-Schnitte

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Russischer Zupfkuchenvegetarian

5.20

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39

Gâteau aux miettes farcivegetarian

5.20

Gefüllter Streuselkuchen

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38

Bienenstich farcivegetarian

5.20

Gefüllter Bienenstich

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Tartelette fraise-rhubarbevegetarian

5.20

Erdbeer- Rhabarber-Schnitte

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Tartelette framboisevegetarian

5.20

Himbeer- Schnitte

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Tartelette pêchevegetarian

5.20

Pfirsich- Schnitte

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Gâteau à la crème au chocolatvegetarian

5.90

Schoko- Sahnetorte

estimation≈ 510 kcal40 g de glucideslourd 29

Gâteau à la crème au fromagevegetarian

5.90

Käse- Sahnetorte

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37

Gâteau à la crème aux fraisesvegetarian

5.90

Erdbeer- Sahnetorte

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38

Gâteau yaourt framboisevegetarian

5.90

Himbeer- Joghurttorte

estimation≈ 410 kcal36 g de glucideslourd 40

Gâteau aux cerisesvegetarian

5.90

Kirschtorte

estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 31

Gâteau aux pêchesvegetarian

5.90

Pfirsichtorte

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Suggestions de buffet

Buffet Méditerranéen I

48.50

Mediterranes Buffet I — Soupe: soupe de patate douce au gingembre frais; Froids: carpaccio de betteraves, Vitello Tonnato, fromage de chèvre

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Buffet Méditerranéen II

52.00

Mediterranes Buffet II — Froids: carpaccio de filet de bœuf, mozzarella di bufala, champignons, salade César, salade de thon espagnole

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Buffet Espagnol „El Pueblo“ - verano

42.00

Spanisches Buffet „El Pueblo“ - verano - — Soupe: Cazuela de lentejas; Chauds: Paella especial, Puerco asado; Tapas chaudes: Albóndigas de carne, Croquetas

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 36

Buffet Espagnol „El Puerto“

52.00

Spanisches Buffet „El Puerto“ — Soupe: Sopa de pescado; Chauds: Pato a la pera, Paella especial, Lomo de jabalí; Tapas chaudes: Pechuga de pollo

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 40

Buffet Espagnol - Noël

48.50

Spanisches Buffet - Weihnachten — Soupe: soupe aux châtaignes; Plats: magret et cuisse de canard, médaillons de longe de porc, filet de Saint Pierre; Tapas

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Buffet Méditerranéen - Noël

52.00

Mediterranes Buffet - Weihnachten — Soupe: soupe de poisson andalouse; Entrées: carpaccio de betteraves, salade mâche, salade de courge, Anti Pasti

estimation≈ 1000 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Buffet de Noël Traditionnel

52.00

Traditionelles Weihnachts- Buffet — Soupe: consommé de tomates blanches; Entrées: salade pomme-fenouil, magret de canard fumé, carpaccio de betteraves

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Composantes de menu méditerranéen

Carpaccio de betteravesvegetarian

9.50

Rote Bete Carpacchio mit spanischem Blauschimmelkäse, kaltgepressten Olivenöl und Balsamicoglace — Avec fromage bleu espagnol, huile d'olive pressée à froid et glace balsamique

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Blanc de poulet croustillant

21.50

Knusprige Hähnchenbrust mit Aprikosensauce, verfeinert mit Chili & Vanille, auf cremiger Polenta an frischem Marktgemüse — sauce abricot au chili et vanille, sur polenta crémeuse et légumes du marché

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Médaillons de filet de porc

25.00

Medaillons von der Schweinslende an Bohnen-Steckrüben-Kartoffelragout und Apfel – Balsamjus — ragout de haricots, rutabaga et pommes de terre, jus pomme-balsamique

estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de bœuf rosé

37.00

Rosa gebratenes Rinderfilet an Riojajus auf geschmorten Salbeitomaten & hausgemachten Kartoffelgratin — jus de Rioja, tomates braisées à la sauge & gratin de pommes de terre maison

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de filet de l'agneau

36.80

Lammrückenfilet auf geschmorter Paprika, mediterranem Kartoffelstampf und Balsamicojus — poivron braisé, purée de pommes de terre méditerranéenne et jus balsamique

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cabillaudpescatarian

26.60

Kabeljau auf Kräuter Couscous, sautieren Seespargel und leichter Zitronensauce — couscous aux herbes, asperges de mer sautées et sauce citron légère

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Rigatoni

21.50

Rigatoni mit gebratenen Hähnchenbrustfilets, in einer Gemüsesauce verfeinert mit Tomatenpesto und Rucolastroh — filets de poulet grillés, sauce aux légumes, pesto de tomates et roquette

estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Recommandations du mois – CARTE D'ÉTÉ – GIROLLES

Velouté de girolles

9.50

Pfifferlingscremesuppe mit einer gebackenen Praline vom Iberico Schwein und Schnittlauch — avec une praline de porc Iberico frite et ciboulette

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de tomates biovegetarian

19.50

Salat von bunten Bio Ur-Tomaten mit Büffel Burrata, pikantem Aprikosen-Chutney und Basilikum-Öl — burrata buffalonne, chutney d'abricots piquant et huile de basilic

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tagliatellesvegetarian

23.50

Tagliatelle mit sautierten frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten und Frühlingslauch in Rahm, serviert mit geriebenem Parmesan — girolles fraîches sautées, tomates cerises et poireaux dans la crème, parmesan râpé

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Selle d'agneau espagnole rosée

29.50

Rosa gebratene Spanische Lammhüfte auf Portweinjus mit Pfifferlings-Risotto und sautierten Römersalatherzen im Lardo-Mantel — jus au porto, risotto aux girolles et cœurs de laitue romaine au lardo

estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de Loup de mer poêlépescatarian

32.00

Gebratenes Loup de mer Filet (Wolfsbarsch) mit gebratenen frischen Pfifferlingen und Süszkartoffel-Chorizo-Püree — girolles fraîches et purée patate douce-chorizo

estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe froide aux baiesvegetarian

10.00

Kaltes Süppchen von heimischen Beeren mit spanischem Wermut und hausgemachten Mandarinen-Sorbet — vermouth espagnol et sorbet mandarine maison

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35

SAISON HIVER 2026/27

BRUNCH DU DIMANCHE méditerranéen

33.00

Mediterraner SONNTAGS-BRUNCH — fromages italiens, jambon espagnol, salades avocat et chèvre chaud, tapas variés

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 31

BRUNCH DE FÊTE exclusif

37.00

Exklusiver FEIERTAGS-BRUNCH — Buffet de brunch riche et exclusif

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 27

FÊTES DE NOËL : Dinner & Dance

65.00

WEIHNACHTSFEIERN: Dinner & Dance — Verre de bienvenue, buffet de Noël méditerranéen

estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 21

Nouvel An sous les palmiers

139.00

Silvester unter Palmen — Cocktail de bienvenue, menu gala, buffet gourmet méditerranéen, buffet de minuit

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 21

Soupe

Soupe espagnole à l'ail et au painvegetarian

Spanische Knoblauch - Brotsuppe

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Soupe andalouse tomate et poivronvegetarian

Andalusische Tomaten - Paprikasuppe

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe aux poireaux et chorizo rôti

Lauchsuppe mit gerösteter Chorizo

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrées

Carpaccio de betteravesvegetarian

Rote Beete Carpacchio — avec bleu espagnol, huile d'olive pressée à froid et glaçage balsamique

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de roquettevegetarian

Rucolasalat — avec quartiers de poire, noix, Manchego râpé & vinaigrette balsamique

estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chèvre flambévegetarian

Flambierter Ziegenkäse — sur salade printanière avec graines de courge grillées, figues, tomates séchées, olives & miel aux baies

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 71

Salade de Pulpopescatarian

Pulposalat — avec lamelles de poivron, oignons et tomates cerises sur laitue romaine

estimation≈ 240 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
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Divers plats végétariens espagnols

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre le risotto al funghi et les spaghetti à la sauce épinards-avocat. Il existe divers tapas comme l'avocat aux olives et le fromage de chèvre aux figues. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour une table mixte.

60 plats végétariens et 3 végans sur 127

71dia
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Options Espagnoles Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. La sélection de tapas et de légumes frais est vaste.

63 adaptés au diabète · 127 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Lange Brücke 6, 14467 Potsdam
Horaires: pas encore connu
Contact: +493312759225 reservierung@elpuerto.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpuerto.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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