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Mike's Heimatküche

Potsdamer Chaussee 12, 14476 Potsdam

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉE
Pâtes au Parmesanvegetarian
14.90
Parmesanpasta — Linguine dans une sauce crémeuse au parmesan avec copeaux de parmesan affiné 36 mois
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Pâtes Parmesan-Truffevegetarian
18.90
Parmesan-Trüffel-Pasta — Supplément de copeaux de truffe d'été
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
AVANT, AVEC, APRÈS
Pain plat tiède avec dip de poivrons rôtis et graines de tournesolvegan
12.90
Lauwarmes Fladenbrot an Dip von gerösteter Paprika und Sonnenblumenkernen — Avec pois chiches et olives marinés
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Raviolis aux cèpesvegetarian
28.50
Steinpilzravioli — Dans une crème légère aux cèpes avec des pois mange-tout frais et des tomates semi-séchées
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Cabillaud au beurre olives-câpres et salicornepescatarian
32.90
Kabeljau an Oliven Kapernbutter mit Salicornia — Filet de cabillaud avec salicorne, girolles fraîches et purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MENU
Anguille et melonpescatarian
18.50
Aal und Melone — Anguille fumée flambée sur carpaccio de pastèque avec espuma de tomate blanche, salicorne et nectarines marinées
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Raviolis aux cèpesvegetarian
19.90
Steinpilzravioli — Dans une crème légère aux cèpes avec des pois mange-tout frais et du parmesan affiné
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Magret de canard Barbarie laqué au cassis
36.50
Barbarie Entenbrust an Cassis Lack — Avec purée de pommes de terre crémeuse, asperges vertes, girolles fraîches et perles de grenade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Morbier flambé, figues et truffevegetarian
14.90
Geflämmter Morbier Feigen und Trüffel — Morbier flambé au miel de truffe, figues au porto légèrement truffées et graines de courge caramélisées
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Duo de Crema Catalanavegetarian
15.90
Zweierlei von der Crema Catalana — Tartelette Crema Catalana caramélisée et glace maison Crema Catalana avec kumquats confits
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
5 PLATS
99.00
5 GÄNGE
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 29
SOUPE
Velouté aux champignons sauvages
15.90
Waldpilz-Cremesuppe — Avec crevettes panées et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
Carpaccio de noix de Saint-Jacques flambéespescatarian
18.90
Carpaccio von der geflämmten Jakobsmuschel — Avec émulsion de graines de courge, relish mangue-chili et chou rouge glacé
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Camembert panévegetarian
14.90
Gebackener Camembert — Fromage de chèvre bio avec airelles sauvages, pesto de citron et topping de persil
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Maultäschle, girolles et truffe
17.90
Maultäschle, Pfifferlinge und Trüffel — Maultäschle maison sur salade de pommes de terre tiède, oignons croustillants, girolles fraîches et truffe
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Plats principaux
Joues de bœuf
31.90
Ochsenbacken — Joues de bœuf braisées avec petits oignons au porto, jeunes carottes et purée de pommes de terre au panko
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisse de chevreuil
32.90
Rehkeule — Cuisse de chevreuil cuite sous vide, crème au genièvre, pomme au Calvados, chou rouge maison et pomme de terre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Dessert
Crème Brûlée et duo de myrtillesvegetarian
15.90
Creme-Brûlée und zweierlei von der Heidelbeere — Crème Brûlée avec myrtilles confites et sorbet myrtille-nougat
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Brownie au chocolatvegetarian
15.90
Schokoladen-Brownie — Avec mousse d'amande, prunes imbibées, glace à la cannelle et noix caramélisées
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideslourd 28
Chocoholicvegetarian
10.90
Sorbet chocolat noir avec cerises au porto maison et mousse de quark aérienne
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Jeudi 3 septembre
Soupe à l'oignonvegetarian
Französische Zwiebelsuppe — avec croûtons au fromage
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Petite salade composéevegetarian
Kleiner gemischter Salat mit Croutons — avec croûtons
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak au poivre
Contrefilet avec sauce au poivre, haricots lardés et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Crème Brûléevegetarian
55.00
Creme Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Jeudi 10 septembre
Soupe à la tomatevegetarian
Tomatensuppe
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spaghetti frutti di marepescatarian
avec crevettes, moules et poulpe dans un bouillon de moules au vin blanc, thym citronné et dés de tomates
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Panna Cottavegetarian
48.00
sur coulis de fruits des bois
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Jeudi 17 septembre
Soupe aux nouilles
Nudelsuppe
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Cordon Bleu de longe de porc
„Cordon Bleu“ vom Schweinerücken — avec jambon au genièvre et fromage de montagne, petits pois, carottes et pommes de terre à la persillade
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pêche Melbavegetarian
48.00
Pfirsich Melba — glace vanille avec pêches marinées, coulis de framboises fraîches, crème et éclats d'amandes
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Jeudi 24 septembre
Soupe aux pommes de terre à la berlinoisevegetarian
Altberliner Kartoffelsuppe
estimation≈ 250 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Foie de veau à la berlinoise
Kalbsleber Berliner Art — avec fondue pomme-oignon et purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Quarkkeulchenvegetarian
47.00
avec sauce vanille
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 38

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80veggie
scoreestimation

Options végétariennes de qualité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des raviolis aux cèpes et des pâtes au parmesan. On trouve aussi du camembert au four et un brownie au chocolat. Seul le pain plat avec dip au paprika est végétalien.

20 plats végétariens et 1 végans sur 34

58dia
scoreestimation

Plats et entrées riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le Kabeljau (32 g glucides) et les Ochsenbacken (38 g glucides) sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Potsdamer Chaussee 12, 14476 Potsdam
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu16:00–22:00
ven16:00–22:00
sam13:00–22:00
dim13:00–22:00
Küche bis 21 Uhr
Contact
+4933201249806 info@mikesheimatkueche.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mikesheimatkueche.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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