Brioche Dorée - Pouilly En Auxois, Aire du Chien Blanc

Aire du Chien Blanc, 21320 Pouilly En Auxois

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS

Authentique jambon emmental

Ham and Emmental Sandwich

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Authentique poulet crudités

Chicken and Salad Sandwich

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and Salad Sandwich

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique jambon sec roquette

Dry Cured Ham and Arugula Sandwich

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Club brioché bacon raclette

Bacon and Raclette Brioche Club

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and Ricotta Brioche Club

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Club brioché tomates roties stracciatellavegetarian

Roasted Tomato and Stracciatella Brioche Club

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Mini rosette

Mini Salami Sandwich

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini saumonpescatarian

Mini Salmon Sandwich

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini jambon emmental

Mini Ham and Emmental Sandwich

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Toasté jambon raclette

Toasted Ham and Raclette Sandwich

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Toasté poulet cheddar spicy

Spicy Chicken and Cheddar Toasted Sandwich

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted Tomato and Mozzarella Sandwich

estimation≈ 580 kcal46 g de glucideséquilibré 65

Wrap libanais

Lebanese Wrap

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Wrap poulet caesar

Chicken Caesar Wrap

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Wrap saumon avocatpescatarian

Salmon and Avocado Wrap

estimation≈ 560 kcal50 g de glucideséquilibré 69

SALÉS

Croque Monsieur

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Quiche chèvre épinardvegetarian

Goat Cheese and Spinach Quiche

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Quiche lorraine

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALADES

Salade caesar crispy

Crispy Caesar Salad

estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade libanaisevegetarian

Lebanese Salad

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and Avocado Salad

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade vertevegan

Green Salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Cake chocolat - part

Chocolate Cake

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Cake citron pavot - part

Lemon Poppy Seed Cake

estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 33

Crêpe beurre sucrevegetarian

Butter and Sugar Crêpe

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Crêpe confiturevegetarian

Jam Crêpe

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43

Crêpe Nutella®vegetarian

Nutella Crêpe

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Eclair au chocolatvegetarian

Chocolate Eclair

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Eclair cafévegetarian

Coffee Eclair

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 42

Flan coco partvegetarian

Coconut Flan

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Flan nature partvegetarian

Plain Flan

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Fromage blanc aux fruits et coulisvegetarian

Fromage Blanc with Fruit and Coulis

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Fromage blanc framboise granolavegetarian

Raspberry Fromage Blanc with Granola

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 72

Fromage blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy Lemon Fromage Blanc with Granola

estimation≈ 390 kcal42 g de glucides

Fromage blanc granola chocolatvegetarian

Chocolate Granola Fromage Blanc

estimation≈ 410 kcal44 g de glucides

Fromage blanc fraisevegetarian

Strawberry Fromage Blanc

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Fusette fraisevegetarian

Strawberry Fusette

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 44

Gaufre caramelvegetarian

Caramel Waffle

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34

Gaufre confiturevegetarian

Jam Waffle

estimation≈ 540 kcal70 g de glucideslourd 42

Gaufre Nutella®vegetarian

Nutella Waffle

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Gaufre sucrevegetarian

Sugar Waffle

estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 38

Lot 6 crêpesvegetarian

Set of 6 Crêpes

estimation≈ 900 kcal110 g de glucideslourd 36

Moelleux chocolat partvegetarian

Chocolate Fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Mouse au chocolat granola chocolatvegetarian

Chocolate Mousse with Granola

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Tarte aux pommes partvegetarian

Apple Tart

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate Banana Tartlet

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41

Tartelette framboisesvegetarian

Raspberry Tartlet

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Rice Pudding

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel Rice Pudding

estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 32

Kinder - BD

Kinder dessert

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

PAINS

1/2 Baguette blanche

White baguette

estimation≈ 350 kcal70 g de glucides

1/2 Baguette céréales 280 g

Cereal baguette

estimation≈ 420 kcal75 g de glucides

1/2 Pain muesli

Muesli bread

estimation≈ 450 kcal70 g de glucideséquilibré 67

1/2 Pain pochon

Pochon bread

estimation≈ 380 kcal70 g de glucides

GLACES

Glace italienne double

Double Italian ice cream

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Glace italienne simple

Single Italian ice cream

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Granita 25 cl

Granita

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

VIENNOISERIES

Beignet choco noisettes

Chocolate hazelnut doughnut

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Beignet framboises

Raspberry doughnut

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 42

Bretzel

Pretzel

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimation≈ 340 kcal42 g de glucideséquilibré 70

Brioche longue

Long brioche

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Brioche longue - sucre

Sugar long brioche

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Brioche ronde (médium)

Round brioche

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Brioche ronde (médium) - sucre

Sugar round brioche

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Briochette au sucre

Sugar brioche

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Chouquette

estimation≈ 80 kcal10 g de glucides

Confiture stick

Jam stick

estimation≈ 240 kcal35 g de glucideslourd 39

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Cookie éclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimation≈ 200 kcal24 g de glucides

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimation≈ 230 kcal23 g de glucides

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimation≈ 230 kcal26 g de glucideslourd 42

Crêpe nature

Plain crepe

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Crêpe sucre

Sugar crepe

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Croissant

estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croissant choco noisette

Chocolate hazelnut croissant

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Croissant AOP

AOP Croissant

estimation≈ 240 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Lot 10 chouquettes

Chouquettes (10 pcs)

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 22

Lot 20 chouquettes

Chouquettes (20 pcs)

estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 21

Lot 30 chouquettes

Chouquettes (30 pcs)

estimation≈ 3600 kcal330 g de glucideslourd 21

Lot 10 minis

Mini pastries (10 pcs)

estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 16

Lot 20 minis

Mini pastries (20 pcs)

estimation≈ 3000 kcal260 g de glucideslourd 21

Lot 30 minis

Mini pastries (30 pcs)

estimation≈ 4000 kcal380 g de glucideslourd 21

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Maxi pain au chocolat

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Pain au chocolat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pain aux raisins

estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Pain chocolat arty

Arty pain au chocolat

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Fleur de croissant Nutella®

Nutella croissant flower

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant

estimation≈ 430 kcal45 g de glucideslourd 42

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné framboise

Raspberry praline croissant

estimation≈ 460 kcal44 g de glucides

Croissant rocher praliné pistache

Pistachio praline croissant

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 44

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 42

Brioche longue nature ou sucre

Brioche

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 41

Cookie caramel au beurre salé

Salted caramel cookie

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Croissant cƫuvre cacao-noisette

Cocoa hazelnut croissant

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimation≈ 490 kcal42 g de glucideslourd 43

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 43

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant

estimation≈ 470 kcal40 g de glucideslourd 41

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

BD PAINS

Déjeunette Signature

Signature breakfast set

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73

QUICHES

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Croque Monsieur brioché

Brioche Croque Monsieur

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

BD SANDWICHS

Authentique rosette

Rosette sandwich

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Mini ƪlmost æufs brouillés bacon emmental

Scrambled egg and bacon mini sandwich

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Mini ƪlmost æufs brouillés emmentalvegetarian

Scrambled egg and emmental mini sandwich

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

BD DESSERTS

Crêpe

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Caramel granola fromage blanc

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Gaufrevegetarian

Waffle

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

BD SALADES

Salade cobb

Cobb salad

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato mozzarella and cured ham salad

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barrevegetarian

Kinder bar

estimation≈ 230 kcal22 g de glucideslourd 42

Kinder® Joy

Kinder Joy

estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un toasté tomate mozzarella ou une quiche chèvre épinard. La majorité des choix végétariens sont des desserts comme la tarte aux pommes.

44 plats végétariens et 2 végans sur 151

51dia
scoreestimation

Options faibles glucides chez Brioche Dorée

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Privilégiez les salades ou les quiches pour un apport minimal en glucides. Les sandwichs salés sont des alternatives acceptables pour un repas rapide.

26 adaptés au diabète · 151 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Aire du Chien Blanc, 21320 Pouilly En Auxois
Horaires: pas encore connu
Contact: +32380907425
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Dossier: complétude 50 %, confiance 94 %

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