Sphinx - Poznań, Ul. Ludwika Waryńskiego

Ul. Ludwika Waryńskiego 9, 60-578 Poznań

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Calamars Croustillants

Chrupiące kalmary

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Pain à l'Ail Classique

Pieczywo czosnkowe klasyczne

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pain à l'Ail au Fromage

Pieczywo czosnkowe z serem

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Bâtonnets de Fromage Croustillants

Chrupiące serki

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Rondelles d'Oignon

Krążki cebulowe

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Ailes BBQ

Skrzydełka BBQ

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Falafelvegan, vegetarian

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Hummus Jamilvegan, vegetarian

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Bruschetta

Bruschetty

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Soupes

Soupe à la Tomate

Pomidorowa

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bouillon

Rosół

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe à l'Oignon

Cebulowa

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Libanaise aux Pois Chiches

Libańska zupa z ciecierzycą

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 87

Pour les Amis

Party Mix XL

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Mezze Libanais

Libańskie Mezze

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Mezze Végétarienvegetarian

Wegetariańskie Mezze

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Sphinx Party

estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 21

Hummusvegan, vegetarian

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Olives avec noyau

Oliwki z pestką

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Kofta

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crispy Tex-Mex & Doritos

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Salades

César

Cezar

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

César avec boulettes végétalesvegan, vegetarian

Cezar z roślinnymi pulpecikami

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bol de légumes fabuleux au poulet

Bajeczna misa warzyw z kurczakiem

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Bol de légumes fabuleux végétarienvegetarian

Bajeczna misa warzyw wegetariańska

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de foie aux groseilles

Sałatka z wątróbką w porzeczkach

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Salade grecquevegetarian

Sałatka grecka

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bowl libanais

Libański bowl

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Plat Végétal

Boulettes végétalesvegan, vegetarian

Roślinne pulpety

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poissons et Fruits de Mer

Cabillaud croustillant

Chrupiący dorsz

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cabillaud croustillant XL

Chrupiący dorsz xl

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Longe de cabillaud

Polędwica z dorsza

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pavé de saumon

Stek z łososia

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulpe

Ośmiornica

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saveurs Iconiques

Shoarma classique

Shoarma klasyczna

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Shoarma góralska

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Shoarma épicée

Shoarma ostra

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Shoarma deux saveurs

Shoarma na dwa smaki

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Shoarma douce

Shoarma delikatna

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Shoarma de luxe

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Shoarma gratinée au fromage

Shoarma zapieczona serem

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shoarma avec rondelles d'oignons

Shoarma z krążkami cebulowymi

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Shoarma sur hummus

Shoarma na hummusie

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Shoarma avec dés de fromage

Shoarma z serkami

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Steaks

Burger American avec rondelles d'oignons

Amerykański z krążkami cebulowymi

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Burger American

Amerykański

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tomahawk XXL

estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

Bœuf argentin

Z argentyńskiej wołowiny

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

American Surf & Turf

Amerykański surf & turf

estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Burger American avec dés de fromage

Amerykański z serkami

estimation≈ 1150 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Burgers

Burger Master

Master

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Chicken burger

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Burger Classic

Classic

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Burger Double Classic

Double classic

estimation≈ 1000 kcal50 g de glucides

Grill

Kofta libanaise

Kofta libańska

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Foie avec champignons

Wątróbka z pieczarkami

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet croustillant

Chrupiący kurczak

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Echine de porc grillée

Karkówka z grilla

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet grillé

Kurczak z grilla

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet Chimichurri

Kurczak chimichurri

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Côte Teriyaki

Żebro Teriyaki

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Menu Végétalien

Bol de légumes veganvegan

Wegańska misa warzyw

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 91

Houmous veganvegan

Wegański hummus

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mezzé veganvegan

Wegańskie mezze

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Légumes cuits veganvegan

Wegańskie warzywa gotowane

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Menu Enfants

Shoaremka

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet croustillant

Chrupiące kurczaki

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bâtonnets de pirate

Paluszki pirata

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti bolońskie

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti Lampusia

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Burger Cowboy

Burger kowboja

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Pan Kejks

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Frites avec ketchup

Frytki z ketchupem

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Amuse-bouches de pomme de terre avec ketchup

Ziemniaczane heheszki z ketchupem

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Frites de patates douces avec sauce

Frytki z batatów z sosem

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Pain pita

Bułka pita

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Słodka Pychotka

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Panna cotta

estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42

Gelée

Galaretka

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Pizza

Margheritavegetarian

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Capricciosa

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Pepperoni

estimation≈ 900 kcal75 g de glucides

Shoarma dorée

Shoarma złocista

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Hawai

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 70

Vegetarianavegetarian

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 72

Bacon

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Villaggio

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Piccante

estimation≈ 870 kcal78 g de glucides

Petit-Déjeuner

Best morning

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

New York

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Œufs brouillés au beurre

Jajecznica na maśle

estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Œufs brouillés au bacon

Jajecznica z boczkiem

estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Œufs brouillés avec bruschetta

Jajecznica z bruschettą

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

American pancakes

estimation≈ 600 kcal70 g de glucides

Croissant

estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Bagel bacon et œuf

Bajgiel bekon i jajko

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Baguette œuf et bacon

Bagietka z jajkiem i boczkiem

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Focaccia capresevegetarian

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saucisse

Kiełbaska

estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au plat

Jajko sadzone

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements

Riz au curry

Ryż curry

estimation≈ 220 kcal42 g de glucides

Riz jasmin

Ryż jaśminowy

estimation≈ 200 kcal44 g de glucides

Frites

Frytki

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Pommes de terre ondulées

Karbowane ziemniaczki

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Demi-lunes aux herbes

Półksiężyce z ziołami

estimation≈ 310 kcal34 g de glucides

Galettes de pommes de terre

Placki ziemniaczane

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

Pommes de terre rissolées

Opiekane ziemniaczki

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Bouchées de pommes de terre

Ziemniaczane heheszki

estimation≈ 330 kcal38 g de glucides

Assortiment de crudités

Zestaw surówek

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Coleslaw

Surówka colesław

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de concombre vert

Surówka z zielonym ogórkiem

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade de chou rouge

Surówka z czerwonej kapusty

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade végétariennevegetarian

Sałatka wegetariańska

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Légumes bouillis

Gotowane warzywa

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Concombre saumuré à la harissa

Ogórek kiszony z harissą

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Légumes grillés

Warzywa grillowane

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage cheddar

Ser cheddar

estimation≈ 115 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Haricots verts avec pommes de terre et lardons

Fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Piments jalapeños

Papryczki jalapeño

estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mizeria

Salade de concombre

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Marchewka z jabłkiem

Carottes à la pomme

estimation≈ 85 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Harissa

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sauce piquante

Sos ostry — Sauce piquante

estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'ail

Sos czosnkowy — Sauce à l'ail

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Sauce cocktail

Sos koktajlowy — Sauce cocktail

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce yaourt-menthe

Sos jogurtowo-miętowy — Sauce yaourt-menthe

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre vert

Sos z zielonego pieprzu — Sauce au poivre vert

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Guacamole

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chimichurri

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Houmous classiquevegan

Hummus klasyczny — Houmous classique

estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Houmous à la tomatevegan

Hummus pomidorowy — Houmous à la tomate

estimation≈ 160 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce BBQ

Sos BBQ — Sauce BBQ

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Sauce sweet chili

Sos słodkie chili — Sauce sweet chili

estimation≈ 70 kcal15 g de glucides

Ketchup

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Marmelade d'oignons rouges au bourbon

Marmolada z czerwonej cebuli z bourbonem — Marmelade d'oignons rouges au bourbon

estimation≈ 90 kcal18 g de glucides

Fromage jaune / Gratiné au fromage

Ser żółty / Zapieczenie serem — Fromage jaune / Gratiné au fromage

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Beurre à l'ail

Masło czosnkowe — Beurre à l'ail

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beurre au romarin

Masło rozmarynowe — Beurre au romarin

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Miel

Miód — Miel

estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39

Crème aux fraises

Krem truskawkowy

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Crème aux framboises

Krem malinowy

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Bœuf supplémentaire

Dodatkowa wołowina

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Toast au fromage

Grzanka z serem

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Crème fouettée

Bita śmietana

estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Pavlova

Beza Pavlova

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Tarte aux pommes avec glace

Szarlotka z lodami

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 32

Crème Brûlée

Créme Brûlée

estimation≈ 350 kcal20 g de glucideslourd 42

Chocolat blanc et mousse aux framboises

Biała czekolada z musem z malin

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Chocolat blanc, mousse aux framboises et glace

Biała czekolada z musem z malin i lodami

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Brownie aux fruits

Brownie z owocami

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32

Glace aux fruits

Lody z owocami

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Glace au chocolat

Lody czekoladowe

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Glace à la vanille

Lody waniliowe

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Sorbet à la fraisevegan

Sorbet truskawkowy

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Options végétariennes et végétaliennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des boulettes végétales ou un bol de légumes végétalien. Il y a aussi un plateau mezze végétarien et une pizza Margherita.

19 plats végétariens et 12 végans sur 155

75dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson sans glucides. Les steaks et les grillades sont très adaptés.

76 adaptés au diabète · 155 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Ul. Ludwika Waryńskiego 9, 60-578 Poznań
Horaires: pas encore connu
Contact: +501833844
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sphinx.pl/
Dossier: complétude 50 %, confiance 94 %

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