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Le Physalis - Prévessin-Moëns, 70 Rue de Chapeaurouge

Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Mozzarella Burrata au pesto, gelée de tomatesvegetarian
15.00
Burrata with pesto and tomato jelly
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chair de crabe, mayonnaise, saladepescatarian
15.00
Crab meat with mayonnaise and salad
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
St Marcellin pané, jambon speck, salade
14.00
Breaded St Marcellin with speck and salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrée du jour
12.00
Starter of the day
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Filet de bœuf (VBF), frites, sauce morilles
33.00
Beef fillet with fries and morel sauce
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pluma de porc à la plancha, polenta, sauce paprika
27.00
Pluma pork with polenta and paprika sauce
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suprême de poulet, crozets de Savoie, crème de morilles au vin jaune
27.00
Chicken supreme with crozets and morel cream
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
26.00
Fish and chips with tartare sauce
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Dos de cabillaud, polenta, sauce citronpescatarian
27.00
Cod loin with polenta and lemon sauce
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages
Planchette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese board (3 pieces) — 3 pièces
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planchette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese board (5 pieces) — 5 pièces
estimation≈ 500 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Tarte citron à notre façonvegetarian
9.00
Lemon tart
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Crème brûléevegetarian
9.00
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Mousse framboises, croustillant chocolatvegetarian
9.00
Raspberry mousse with chocolate crisp
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41
Ile flottante, crème anglaise, pralines roses, caramelvegetarian
8.00
Floating island with custard and caramel
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Café gourmand / Thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Assortiment glace / sorbet (3 boules)vegetarian
7.00
Ice cream or sorbet assortment
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Coupe de glace / sorbet arrosée alcool (2 boules)vegetarian
9.00
Alcoholic ice cream or sorbet coupe
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Menu de la semaine
Soupe de melon, jambon cru speck
Melon soup with speck
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet mignon de porc, pommes grenailles, sauce, curry vert Ou sauce morilles
Pork tenderloin with baby potatoes and sauce
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de lieu, crozets de Savoie, sauce citronpescatarian
Pollock loin with crozets and lemon sauce
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Pana cotta vanille, coulis framboisevegetarian
Vanilla panna cotta with raspberry coulis
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Fromage blancvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Café 3 douceurs ou deux boules de glacesvegetarian
Coffee with sweets or ice cream
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Entrée + Plat + Dessert
28.00
3-course set menu
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucides
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
2-course set menu
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

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Pratique

Adresse
Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sam12:00–13:30, 19:00–20:30
dimfermé
Mercredi : 12h00 - 13h30 (Pour les prises de commandes). Fermé : Lundi, Mercredi soir et Dimanche
Contact
+33450404612 contact@le-physalis.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-physalis.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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