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Le Physalis - Prévessin-Moëns, 70 Rue de Chapeaurouge

Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Mozzarella Burrata au pesto, gelée de tomatesvegetarian
15.00
Burrata with pesto and tomato jelly
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chair de crabe, mayonnaise, saladepescatarian
15.00
Crab meat with mayonnaise and salad
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
St Marcellin pané, jambon speck, salade
14.00
Breaded St Marcellin with speck and salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrée du jour
12.00
Starter of the day
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Filet de bœuf (VBF), frites, sauce morilles
33.00
Beef fillet with fries and morel sauce
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pluma de porc à la plancha, polenta, sauce paprika
27.00
Pluma pork with polenta and paprika sauce
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suprême de poulet, crozets de Savoie, crème de morilles au vin jaune
27.00
Chicken supreme with crozets and morel cream
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
26.00
Fish and chips with tartare sauce
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Dos de cabillaud, polenta, sauce citronpescatarian
27.00
Cod loin with polenta and lemon sauce
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages
Planchette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese board (3 pieces) — 3 pièces
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planchette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese board (5 pieces) — 5 pièces
estimation≈ 500 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Tarte citron à notre façonvegetarian
9.00
Lemon tart
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Crème brûléevegetarian
9.00
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Mousse framboises, croustillant chocolatvegetarian
9.00
Raspberry mousse with chocolate crisp
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41
Ile flottante, crème anglaise, pralines roses, caramelvegetarian
8.00
Floating island with custard and caramel
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Café gourmand / Thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Assortiment glace / sorbet (3 boules)vegetarian
7.00
Ice cream or sorbet assortment
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Coupe de glace / sorbet arrosée alcool (2 boules)vegetarian
9.00
Alcoholic ice cream or sorbet coupe
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Menu de la semaine
Soupe de melon, jambon cru speck
Melon soup with speck
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet mignon de porc, pommes grenailles, sauce, curry vert Ou sauce morilles
Pork tenderloin with baby potatoes and sauce
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de lieu, crozets de Savoie, sauce citronpescatarian
Pollock loin with crozets and lemon sauce
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Pana cotta vanille, coulis framboisevegetarian
Vanilla panna cotta with raspberry coulis
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Fromage blancvegetarian
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Café 3 douceurs ou deux boules de glacesvegetarian
Coffee with sweets or ice cream
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Entrée + Plat + Dessert
28.00
3-course set menu
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucides
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
2-course set menu
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

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65veggie
scoreestimation

Cuisine française avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Mozzarella Burrata au pesto en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais on trouve des planchettes de fromages et des desserts comme la tarte citron.

12 plats végétariens et 0 végans sur 26

83dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un taux de glucides modéré. Les planches de fromages et diverses entrées sont adaptées.

12 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sam12:00–13:30, 19:00–20:30
dimfermé
Mercredi : 12h00 - 13h30 (Pour les prises de commandes). Fermé : Lundi, Mercredi soir et Dimanche
Contact
+33450404612 contact@le-physalis.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-physalis.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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