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Le Comptoir de la Bascule

RTE DE JONAGE 18, 69330 PUSIGNAN

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats du jour
Entrée du jour
6.50
Starter of the day
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plat du jour
13.50
Main course of the day
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert du Jour
6.50
Dessert of the day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Entrée-Plat ou Plat-dessert
16.50
Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 950 kcal57 g de glucideslourd 42
Entrée-plat-dessert
19.50
Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal69 g de glucideslourd 37
Nos Entrées
Saucisson de savoie à partager
8.50
Savoie sausage sharing board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata crémeusevegetarian
10.50
Creamy Burrata with cherry tomatoes and pesto — tomates cerises pesto
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Traditionnelle salade Lyonnaise
10.50
Traditional Lyonnaise salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
10.50
Caesar salad with chicken — poulet, croûtons, parmesan, sauce césar
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle gratiné en persillade
12.00
Gratinated bone marrow with garlic parsley
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Le Croque du Comptoir Seul ou à partager
14.00
Truffle ham and cheese Croque Monsieur — Jambon truffé, gruyère, stracciatella truffé
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideslourd 41
Ceviche de daurade du chefpescatarian
14.00
Chef's sea bream ceviche
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos Plats
Salade César XL
16.50
XL Caesar salad with chicken — Poulet, croûtons, parmesan, sauce César
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Lyonnaise XL
16.50
XL Lyonnaise salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quenelle de brochet sauce Nantuapescatarian
18.50
Pike quenelle with Nantua sauce
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pièce du boucher grillée ≃ 200 g
23.50
Grilled butcher's cut with fries — Sauce du moment, frites maison et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Burger du comptoir
19.50
Counter burger with fries — Pain artisanal brioché, steak 200 g, confit déchalotte, tomate, cheddar, sauce tartare, frites maison et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
L’andouillette de chez Bobosse à la moutarde à l’ancienne
21.00
Andouillette with old-fashioned mustard
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ceviche de daurade du chefpescatarian
22.50
Chef's sea bream ceviche
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Pâtes fraîches du moment et sa burratavegetarian
21.00
Fresh pasta with burrata
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Nos Fromages
Tomme de savoievegetarian
7.00
Savoie Tomme cheese
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saint-Marcellin coulant salade de jeunes pousses • demivegetarian
4.00
Running Saint-Marcellin cheese (half)
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Saint-Marcellin coulant salade de jeunes pousses • entiervegetarian
8.00
Running Saint-Marcellin cheese (whole)
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos Desserts
Ile flottante à la praline, crème anglaise
8.00
Floating island with praline
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Coeur coulant chocolat
8.00
Chocolate lava cake
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Dijo gourmand
6.00
Dijo gourmet dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Brioche façon pain perdu nutella et sa chantilly
8.50
Nutella French toast brioche
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25
Salade de fruits frais et sa boule de glacevegetarian
8.00
Fresh fruit salad with ice cream
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Crème brulée à la vanille et fève de tonka
8.00
Vanilla and tonka bean crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Vacherin glacé aux parfums du momentvegetarian
8.00
Frozen Vacherin
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Tiramisu du moment
8.00
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Menu des Gônes et des Fenottes
Menu des Gônes et des Fenottes
11.00
Kids menu (Steak or Chicken sticks) — Sirop à l’eau, Steak haché charolais ou Sticks de poulet pané (frites maison ou légumes du moment), Boule de glace et chantilly
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
Nos Planches
Saucisson de savoie ( 200g)
8.50
Savoie sausage board
estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saint-Marcellin coulantvegetarian
8.00
Running Saint-Marcellin board
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrines du moment
7.00
Terrine platter
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche trio
19.50
Trio board (Sausage, Cheese, Terrine) — Saucisson + Tomme de Savoie ou Saint-Marcellin + 1 Terrine
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos Entrées à emporter
Saucisson de Savoie à partager
8.00
Savoie sausage to go
estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Croque du Comptoir
12.00
Truffle ham Croque Monsieur to go — stracciatella, jambon truffé, gruyère
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Œufs en meurette de Mémé
14.00
Eggs in Meurette — sauce au vin rouge, lardons et croûtons
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Lyonnaise
8.00
Lyonnaise salad to go
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
8.00
Caesar salad with breaded chicken to go — poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats à emporter
Salade César XL
14.00
XL Caesar salad with breaded chicken to go — poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Lyonnaise XL
14.00
XL Lyonnaise salad to go
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger du Comptoir
17.50
Counter burger with reblochon and bacon to go — pain artisanal brioché, steak, confit d’oignons, tomate, salade et sauce reblochon avec tranche de lard fumé
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Croziflette du Comptoir
16.00
Croziflette
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
18.00
Veal kidneys with old-fashioned mustard
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gratin d’andouillette
16.00
Andouillette gratin with Saint-Marcellin — sauce Saint-Marcelin
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suggestions du Chef
Chef's suggestions — à découvrir au téléphone avec notre équipe
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une burrata aux tomates cerises et des pâtes fraîches à la burrata. Des planches de Tomme de Savoie ou de Saint-Marcellin sont disponibles. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 0 végans sur 49

73dia
scoreestimation

Cuisine française et choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. L'andouillette et le ceviche de daurade sont de bons choix faibles en glucides.

28 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
RTE DE JONAGE 18, 69330 PUSIGNAN
Horaires
lun09:30–15:00
mar09:30–15:00
mer09:30–15:00
jeu09:30–15:30, 18:30–23:30
ven09:30–15:30, 18:30–23:30
sam—
dimfermé
Un samedi par mois. Fermé les jours fériés
Contact
+32978805411 contact@comptoirdelabascule.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoirdelabascule.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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