Tomme - Puteaux, 38 Bd Richard Wallace

boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux

Fermé maintenant · ouvre 11:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TARTINES RUSTIQUES GARNIES ET TOASTÉES

Tine'grison

Bresaola and Cheese Toast — Viande des grisons, Reblochon AOP laitier et Comté AOP, sauce maison au poivre.

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Tine'jambon cru fumé

Smoked Ham and Goat Cheese Toast — Jambon cru fumé paysan, chèvre et comté, tomates confites et sauce maison à la moutarde au miel.

estimation≈ 650 kcal38 g de glucides

Tine'poulet

Roasted Chicken and Cantal Toast — Poulet rôti, Cantal, ail et origan, cantal, tomates confites, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 610 kcal36 g de glucides

Tine'fromagesvegetarian

Cheese Toast — Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Comté AOP, confiture d’oignons.

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Tine'atlas

Spiced Roasted Chicken Toast — Poulet rôti aux épices douces, Fromage des Pyrénées, oignons frits, sauce maison à la moutarde au miel et graines de pavot.

estimation≈ 660 kcal40 g de glucides

BOULES DE CAMPAGNE GARNIES ET TOASTÉES

BOUL’FOURME

Roasted Chicken and Blue Cheese Bun — Fourme d’Ambert, poulet rôti, oignons frits, figues séchaées, sauce maison à la moutarde au miel.

estimation≈ 680 kcal38 g de glucides

BOUL’THON

Tuna Salad Bun — Thon préparé maison, sauce maison au fromage blanc et aux herbes fraiches, concombres, oignons doux, poivrons, tomates confites, ciboulette.

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

BOUL'TOMME

Smoked Ham and Tomme Bun — Jambon cru fumé paysan, Tomme de Savoie, tomates marinées, fromage frais à la ciboulette.

estimation≈ 610 kcal36 g de glucides

BOUL’FROMAGESvegetarian

Cheese Selection Bun — Morbier AOP, Raclette au lait cru, Reblochon AOP laitier, Comté AOP, Fromage frais, ciboulette, roquette.

estimation≈ 710 kcal36 g de glucides

BOUL'REBLO

Bresaola and Reblochon Bun — Viande des Grisons, Reblochon laitier, tomates marinées, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 600 kcal36 g de glucides

BOUL’RACLETTE

Roasted Chicken and Raclette Bun — Poulet rôti, bacon, Raclette, ciboulette, sauce maison à la graine de moutarde.

estimation≈ 670 kcal36 g de glucides

NOS SALADES

LA DOUCETTE

Chicken and Cantal Salad — Salade, poulet rôti, Cantal AOP, oignons frits, maïs et riz basmati, ƪuf mollet.

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

LA QUOTIDIENNE

Ham and Pasta Salad — Salade, billes de pâtes à l’estragon, bacon, jambon blanc, tomates confites, Comté AOP.

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

L’ORIGINALE

Tuna and Tabbouleh Salad — Salade, Taboulé au Boulgour, billes de thon aux herbes et au sésame, légumes du soleil, abricots secs et graines torréfiées.

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 80

LA FROMAGEREvegetarian

Cheese and Pasta Salad — Salade, pâtes au Basilic, Comté AOP, Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Fourme d’Ambert, noix et cranberries.

estimation≈ 690 kcal42 g de glucideséquilibré 65

L’ENSOLEILLEE

Chicken and Pasta Salad — Salade de billes de pates au curcuma et petits pois, salade verte, poulet, tartare de légumes, poivrons piquillos, fromage des Pyrénées, Ʈuf dur.

estimation≈ 560 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NOS CRUDITÉS

CAROTTES RÂPÉES AU CITRON CONFITvegetarian

Carrot Salad with Preserved Lemon — Carottes râpées au citron confit, Aneth, cranberries et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

LENTILLES ET OEUF MOLLETvegetarian

Lentil and Poached Egg Salad — Lentilles vertes, tartare de légumes confits, fèves, Ʈuf mollet et vinaigrette au citron.

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

CONCOMBRE, TOMATE ET COURGETTEvegetarian

Cucumber, Tomato and Zucchini Salad — Concombre, tomate, courgette, graines torréfiées Et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TABOULÉ ET CONCOMBRE AU FROMAGE BLANCvegetarian

Tabbouleh and Cucumber Salad — Concombre au fromage blanc, taboulé de boulgour, fèves et cranberries.

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77

NOS MARMITES CHAUDES DE MONTAGNE

TARTIFLETTE

Pommes de terre, oignons et lardons, gratinés au reblochon.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

CROZIFLETTE

Crozets et lardons, gratinés au Reblochon.

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

NOS MARMITES CHAUDES

POMMES DE TERRE GRENAILLES AU COMTE ET POULET EMINCE

Roasted Potatoes and Chicken — Pomme de terre grenailles et brocolis rôtis au four au cantal, émincé de poulet rôti, sauce à la crème et moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PENNE AU PESTO DE BASILIC ET POULET RÔTI

Penne with Pesto and Chicken — Penne au pesto de basilic sur lit de sauce tomate, Filet de poulet émincé au pesto de tomate, fromage des Pyrénées.

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

PUREE DE POMME DE TERRE AU CANTAL ET BOULETTE DE BOEUF

Mashed Potatoes and Beef Meatballs — Purée de pomme de terre au cantal AOP, petits légumes verts, boulette de bëëf, sauce a la Fourme d’Ambert.

estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CROZETS AU COMTÉ ET LARDONS ET POULET ÉMINCÉ

Crozets with Chicken and Bacon — Crozets au Comté et lardons, Émincé de poulet rôti, haricots verts rôtis avec une pointe d’ail, sauce à la crème et aux champignons.

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65

COQUILLETTE EN BECHAMEL ET JAMBON ET POULET ÉMINCÉ

Coquillettes with Ham and Chicken — Coquillette en béchamel au Comté et jambon, Émincé de poulet rôti, sauce à la crème et aux champignons.

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

NOS MARMITES CHAUDES VÉGÉTARIENNES

PURÉE DE PATATES DOUCES, CRUMBLE ET FLAN DE COURGETTEvegetarian

Sweet Potato and Zucchini Flan — Purée de patates douces, Crumble salé à la tomate, dés de patates douces rôtis, fèves et flan de courgette.

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 80

MARMITE DE LÉGUMES AU LAIT DE COCOvegetarian, vegan

Vegetable Curry with Coconut Milk — Riz basmati, maïs, pois chiches, quinoa, petits pois, dés de patates douces Et sauce au curry et lait de coco, coriandre et pousse d’épinards.

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86

POLENTA CRÉMEUSE AU PETITS POISvegetarian

Creamy Polenta with Peas — Polenta crémeuse au petits pois, Tomates cerises rôties, féta, graines de tournesol et courge torréfiées, petits pois et crumble salé à la tomate.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 80

NOS DESSERTS MAISON

VERRINE BANOFFEEvegetarian

Banoffee Verrine — Crumble, banane, caramel au beurre salé et crème fromagère à la vanille.

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

VERRINE FAÇON KINDER BUENOvegetarian

Kinder Bueno Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette.

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideslourd 25

RIZ AU LAIT À LA VANILLEvegetarian

Vanilla Rice Pudding

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

FROMAGE BLANC BATTU 20% NATURE ET TOPPINGSvegetarian

Fromage Blanc with Toppings

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET GRAINES TORRÉFIÉESvegetarian

Chocolate Chip Cookie

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 42

VERRINE DE CRUMBLE AUX POMMESvegetarian

Apple Crumble Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de pommes à la cannelle, crumble maison.

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 40

POMME AU FOUR ET CARAMEL AU BEURRE SALEvegetarian

Baked Apple with Salted Caramel — Pomme cuite au four, garnie de caramel au beurre salé maison et surmontée d’une crème montée maison et aux pralin caramélisé.

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37

VERRINE TAPIOCA AU LAIT DE COCO COULIS ET TOPPINGvegetarian, vegan

Coconut Milk Tapioca Verrine

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

DUO DE COMPOTES MAISON (FRUITS ROUGES ET POMMES À LA CANNELLE)vegetarian, vegan

Fruit Compote Duo

estimation≈ 180 kcal38 g de glucides

VERRINE DE GRANOLA FRUITS ROUGESvegetarian

Red Fruit Granola Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de fruits rouges, granola maison.

estimation≈ 440 kcal45 g de glucideslourd 38

VERRINE FAÇON SNICKERSvegetarian

Snickers Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette, caramel au beurre salé, cacahuête.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

COMPOTE DE POMMES À LA CANNELLEvegetarian, vegan

Apple Cinnamon Compote

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

Chocolate Fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
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Beaucoup d'options au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Tine'fromages ou la Boul'fromages. Il existe une section dédiée aux marmites végétariennes, comme la polenta crémeuse aux petits pois. Pour les mangeurs de viande, il y a des tartines au jambon ou au poulet.

23 plats végétariens et 4 végans sur 43

51dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu est très basé sur le pain et les pommes de terre. Quelques salades protéinées et plats chauds aux légumes sont disponibles.

8 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse: boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux
Horaires: lun11:00–15:00
mar11:00–15:00
mer11:00–15:00
jeu11:00–15:00
ven11:00–15:00
sam—
dim—
Contact: +33145066895
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomme-sandwich.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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