Tomme - Puteaux, 38 Bd Richard Wallace

boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux

Fermé maintenant · ouvre lun 11:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TARTINES RUSTIQUES GARNIES ET TOASTÉES

Tine'grison

Bresaola and Cheese Toast — Viande des grisons, Reblochon AOP laitier et Comté AOP, sauce maison au poivre.

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Tine'jambon cru fumé

Smoked Ham and Goat Cheese Toast — Jambon cru fumé paysan, chèvre et comté, tomates confites et sauce maison à la moutarde au miel.

estimation≈ 650 kcal38 g de glucides

Tine'poulet

Roasted Chicken and Cantal Toast — Poulet rôti, Cantal, ail et origan, cantal, tomates confites, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 610 kcal36 g de glucides

Tine'fromagesvegetarian

Cheese Toast — Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Comté AOP, confiture d’oignons.

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Tine'atlas

Spiced Roasted Chicken Toast — Poulet rôti aux épices douces, Fromage des Pyrénées, oignons frits, sauce maison à la moutarde au miel et graines de pavot.

estimation≈ 660 kcal40 g de glucides

BOULES DE CAMPAGNE GARNIES ET TOASTÉES

BOUL’FOURME

Roasted Chicken and Blue Cheese Bun — Fourme d’Ambert, poulet rôti, oignons frits, figues séchaées, sauce maison à la moutarde au miel.

estimation≈ 680 kcal38 g de glucides

BOUL’THON

Tuna Salad Bun — Thon préparé maison, sauce maison au fromage blanc et aux herbes fraiches, concombres, oignons doux, poivrons, tomates confites, ciboulette.

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

BOUL'TOMME

Smoked Ham and Tomme Bun — Jambon cru fumé paysan, Tomme de Savoie, tomates marinées, fromage frais à la ciboulette.

estimation≈ 610 kcal36 g de glucides

BOUL’FROMAGESvegetarian

Cheese Selection Bun — Morbier AOP, Raclette au lait cru, Reblochon AOP laitier, Comté AOP, Fromage frais, ciboulette, roquette.

estimation≈ 710 kcal36 g de glucides

BOUL'REBLO

Bresaola and Reblochon Bun — Viande des Grisons, Reblochon laitier, tomates marinées, sauce maison à la moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 600 kcal36 g de glucides

BOUL’RACLETTE

Roasted Chicken and Raclette Bun — Poulet rôti, bacon, Raclette, ciboulette, sauce maison à la graine de moutarde.

estimation≈ 670 kcal36 g de glucides

NOS SALADES

LA DOUCETTE

Chicken and Cantal Salad — Salade, poulet rôti, Cantal AOP, oignons frits, maïs et riz basmati, ƪuf mollet.

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

LA QUOTIDIENNE

Ham and Pasta Salad — Salade, billes de pâtes à l’estragon, bacon, jambon blanc, tomates confites, Comté AOP.

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

L’ORIGINALE

Tuna and Tabbouleh Salad — Salade, Taboulé au Boulgour, billes de thon aux herbes et au sésame, légumes du soleil, abricots secs et graines torréfiées.

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 80

LA FROMAGEREvegetarian

Cheese and Pasta Salad — Salade, pâtes au Basilic, Comté AOP, Reblochon AOP laitier, Raclette au lait cru, Fourme d’Ambert, noix et cranberries.

estimation≈ 690 kcal42 g de glucideséquilibré 65

L’ENSOLEILLEE

Chicken and Pasta Salad — Salade de billes de pates au curcuma et petits pois, salade verte, poulet, tartare de légumes, poivrons piquillos, fromage des Pyrénées, Ʈuf dur.

estimation≈ 560 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NOS CRUDITÉS

CAROTTES RÂPÉES AU CITRON CONFITvegetarian

Carrot Salad with Preserved Lemon — Carottes râpées au citron confit, Aneth, cranberries et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

LENTILLES ET OEUF MOLLETvegetarian

Lentil and Poached Egg Salad — Lentilles vertes, tartare de légumes confits, fèves, Ʈuf mollet et vinaigrette au citron.

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

CONCOMBRE, TOMATE ET COURGETTEvegetarian

Cucumber, Tomato and Zucchini Salad — Concombre, tomate, courgette, graines torréfiées Et vinaigrette moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TABOULÉ ET CONCOMBRE AU FROMAGE BLANCvegetarian

Tabbouleh and Cucumber Salad — Concombre au fromage blanc, taboulé de boulgour, fèves et cranberries.

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77

NOS MARMITES CHAUDES DE MONTAGNE

TARTIFLETTE

Pommes de terre, oignons et lardons, gratinés au reblochon.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

CROZIFLETTE

Crozets et lardons, gratinés au Reblochon.

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

NOS MARMITES CHAUDES

POMMES DE TERRE GRENAILLES AU COMTE ET POULET EMINCE

Roasted Potatoes and Chicken — Pomme de terre grenailles et brocolis rôtis au four au cantal, émincé de poulet rôti, sauce à la crème et moutarde à l’ancienne.

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PENNE AU PESTO DE BASILIC ET POULET RÔTI

Penne with Pesto and Chicken — Penne au pesto de basilic sur lit de sauce tomate, Filet de poulet émincé au pesto de tomate, fromage des Pyrénées.

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

PUREE DE POMME DE TERRE AU CANTAL ET BOULETTE DE BOEUF

Mashed Potatoes and Beef Meatballs — Purée de pomme de terre au cantal AOP, petits légumes verts, boulette de bëëf, sauce a la Fourme d’Ambert.

estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CROZETS AU COMTÉ ET LARDONS ET POULET ÉMINCÉ

Crozets with Chicken and Bacon — Crozets au Comté et lardons, Émincé de poulet rôti, haricots verts rôtis avec une pointe d’ail, sauce à la crème et aux champignons.

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65

COQUILLETTE EN BECHAMEL ET JAMBON ET POULET ÉMINCÉ

Coquillettes with Ham and Chicken — Coquillette en béchamel au Comté et jambon, Émincé de poulet rôti, sauce à la crème et aux champignons.

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

NOS MARMITES CHAUDES VÉGÉTARIENNES

PURÉE DE PATATES DOUCES, CRUMBLE ET FLAN DE COURGETTEvegetarian

Sweet Potato and Zucchini Flan — Purée de patates douces, Crumble salé à la tomate, dés de patates douces rôtis, fèves et flan de courgette.

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 80

MARMITE DE LÉGUMES AU LAIT DE COCOvegetarian, vegan

Vegetable Curry with Coconut Milk — Riz basmati, maïs, pois chiches, quinoa, petits pois, dés de patates douces Et sauce au curry et lait de coco, coriandre et pousse d’épinards.

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86

POLENTA CRÉMEUSE AU PETITS POISvegetarian

Creamy Polenta with Peas — Polenta crémeuse au petits pois, Tomates cerises rôties, féta, graines de tournesol et courge torréfiées, petits pois et crumble salé à la tomate.

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 80

NOS DESSERTS MAISON

VERRINE BANOFFEEvegetarian

Banoffee Verrine — Crumble, banane, caramel au beurre salé et crème fromagère à la vanille.

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

VERRINE FAÇON KINDER BUENOvegetarian

Kinder Bueno Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette.

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideslourd 25

RIZ AU LAIT À LA VANILLEvegetarian

Vanilla Rice Pudding

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

FROMAGE BLANC BATTU 20% NATURE ET TOPPINGSvegetarian

Fromage Blanc with Toppings

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET GRAINES TORRÉFIÉESvegetarian

Chocolate Chip Cookie

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 42

VERRINE DE CRUMBLE AUX POMMESvegetarian

Apple Crumble Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de pommes à la cannelle, crumble maison.

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 40

POMME AU FOUR ET CARAMEL AU BEURRE SALEvegetarian

Baked Apple with Salted Caramel — Pomme cuite au four, garnie de caramel au beurre salé maison et surmontée d’une crème montée maison et aux pralin caramélisé.

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37

VERRINE TAPIOCA AU LAIT DE COCO COULIS ET TOPPINGvegetarian, vegan

Coconut Milk Tapioca Verrine

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

DUO DE COMPOTES MAISON (FRUITS ROUGES ET POMMES À LA CANNELLE)vegetarian, vegan

Fruit Compote Duo

estimation≈ 180 kcal38 g de glucides

VERRINE DE GRANOLA FRUITS ROUGESvegetarian

Red Fruit Granola Verrine — Crème fromagère à la vanille, compote de fruits rouges, granola maison.

estimation≈ 440 kcal45 g de glucideslourd 38

VERRINE FAÇON SNICKERSvegetarian

Snickers Verrine — Crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette, caramel au beurre salé, cacahuête.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

COMPOTE DE POMMES À LA CANNELLEvegetarian, vegan

Apple Cinnamon Compote

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

Chocolate Fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

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Adresse: boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux
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Contact: +33145066895
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomme-sandwich.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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