Den Amandus

Toots Thielemans Boulevard 1, 2890 Puurs-Sint-Amands

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

belge€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Zeeuwse creuses 6pcspescatarian

20.00

Zeeuwse creuses 6st.

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Zeeuwse creuses 9pcspescatarian

30.00

Zeeuwse creuses 9st.

estimation≈ 270 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Scampi fritti 10pcspescatarian

25.00

Scampi fritti 10st. — tartare frais

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Pilons de poulet 8pcs

20.00

Kippenboutjes 8st.

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Calamares à la romanapescatarian

20.00

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza shrimp 10pcspescatarian

25.00

Gyoza shrimp 10st. — mayo soja – sauce sushi

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Moules Amandus 500gpescatarian

25.00

Mosselen Amandus 500g.

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Flétan fumépescatarian

24.00

Gerookte heilbot — yaourt – rammenas – radis

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Croquette d'Iberico

24.00

Kroketje van Iberico — carpaccio de tomate – pesto – aubergine

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gravad laxpescatarian

23.00

guacamole – crème aigre – radis mariné

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe fraîche au concombrepescatarian

14.00

Frisse komkommersoep — anguille fumée – aneth

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de blanc bleu belge

19.50

Carpaccio van Belgisch witblauw — roquette – parmesan

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes au fromagevegetarian

17.50

Kaaskroketten — persil frit – tomate

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Croquettes aux crevettespescatarian

23.00

Garnaalkroketten — persil frit – tomate

estimation≈ 440 kcal28 g de glucides

Duo croquette fromage et crevettespescatarian

19.50

Duo kaas- en garnaalkroket — persil frit – tomate

estimation≈ 460 kcal29 g de glucides

Scampi Diabolique 5pcspescatarian

21.00

Scampi Diabolique 5st.

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats de Viande

Steak blanc bleu belge

32.00

Steak Belgisch witblauw — salade de tomates – vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger Black Angus

29.00

Black Angus burger — guacamole – ezme – rondelle d'oignon – wedges – bacon

estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides

Jeune canard

38.00

Jonge eend — crème d'aubergine – haricot vert – confiture de tomate – laque soja – pommes Anna

estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Ossobucco

36.00

gremolata – risotto alla Milanese

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Wok “Soja Singapore”

37.00

poulet fermier, fideuà

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Vol au vent de poulet noir

35.00

Vol au vent van zwartpootkip — morilles, petits pois, frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Ribbekes

28.00

salade de chou, beurre aux herbes

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ribeye écossais

44.00

Schotse ribeye — champignons poêlés, sauce au choix

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak tartare à la classique

29.00

Steak tartaar klassieke wijze

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats de Poisson

Fideuà au calamarpescatarian

38.00

Inktvis fideuà — basilic

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Paling in ’t groenpescatarian

41.00

anguille à la sauce verte

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Anguille grillée Amanduspescatarian

41.00

Gegrilde paling Amandus — sauce tartare, salade fraîche

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sole frite filetpescatarian

44.00

Gebakken zeetong gefileerd — salade de tomates, tartare

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scampi 9pcs al fornopescatarian

32.00

Scampi 9st. al forno — beurre aux herbes

estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scampi 9pcs diaboliquepescatarian

29.00

Scampi 9st. diabolique

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Végé

Vegi burgervegetarian

26.00

guacamole, ezme, rondelles d'oignon, wedges

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Vegi wok sojavegetarian

29.00

légumes chinois, Quorn, fideuà

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Salades

Tomate crevettespescatarian

36.00

Tomaat garnaal

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade au poulet grillé

27.50

Salade met gegrilde kip — sauce yaourt, fregola, feta

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade aux scampis fritspescatarian

29.50

Salade met gebakken scampi — vinaigrette à la mangue, coquillages

estimation≈ 590 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade au fromage de chèvre

28.50

Salade geitenkaas — lardons, tomate, roquette, sauce moutarde à l'ancienne

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Desserts

Dessert du chef

14.00

Dessert van de chef vragen aan de bediening — veuillez demander au personnel

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Nougat glacé

14.00

Nougat glace — fruits rouges, advocaat

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Tarte aux pommes chaudevegetarian

14.00

Warme appeltaart — glace à la cannelle

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 32

Dame blanchevegetarian

14.00

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Coupe fraisevegetarian

15.00

Coupe aardbei

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Coupe advocaatvegetarian

14.00

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 34

Coupe brésiliennevegetarian

14.00

Coupe bresilienne

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 36

Coupe vanillevegetarian

12.00

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Coupe mokkavegetarian

12.00

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41

Beignets de pommesvegetarian

12.00

Appelbeignets — glace vanille

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

Crème brûléevegetarian

10.00

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Enfants

Kinder dame blanchevegetarian

9.50

estimation≈ 300 kcal38 g de glucides

Glace enfantvegetarian

5.20

Kinderijsje 1 bolletje — 1 boule

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Glace enfantvegetarian

7.50

Kinderijsje 2 bolletjes — 2 boules

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Croquette au fromagevegetarian

17.50

Kaaskroket

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquette aux crevettes

23.00

Garnaalkroket

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cheeseburger

18.00

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

21.00

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Filet de poulet

19.00

Kipfilet met appelmoes — avec compote de pommes

estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti enfant

15.00

Kids spaghetti

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Plats Principaux

Amuse-bouches chauds assortis

14.00

Warme hapjes gemengd 12st. — 12 pièces

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Duo croquette fromage & crevettes

19.50

Duo kaas- & garnaalkroket

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade chèvre et lardons

28.50

Salade geitenkaas spek — tomate, roquette, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Gaufre au sucrevegetarian

5.90

Wafel met suiker

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35

Gaufre à la crème chantillyvegetarian

6.90

Wafel met slagroom

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26

Tarte aux pommes chaudevegetarian

14.00

Warme appeltaart kaneelijs — glace à la cannelle

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30

Beignets aux pommesvegetarian

12.00

Appelbeignets vanille ijs — glace à la vanille

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31

APÉRO

Verre de cava ou mocktail

12.00

1 glas cava of mocktail vergezeld van 2 amuses — accompagné de 2 amuses-bouches

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

PETITE RÉCEPTION

Heure de cava

27.00

De cava wordt gedurende 1u geschonken en vergezeld van 4 mooi amuses — Cava servi pendant 1h, accompagné de 4 amuses-bouches

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Heure de champagne

39.00

De cava wordt gedurende 1u geschonken en vergezeld van 4 mooi amuses (met champagne) — Champagne servi pendant 1h, accompagné de 4 amuses-bouches

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

MENU SUGGESTION

3 plats

68.00

3 gangen

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33

4 plats

78.00

4 gangen

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 39

Menu gastronomique au choix 4 plats

Menu gastronomique 4 plats

50.00

Gastronomisch keuzemenu 4 gangen – glas cava – water op tafel – geserveerde wijn – koffie naar keuze met versnaperingen — verre de cava, eau, vin servi, café et mignardises, jus/soft, soupe ou croquette au fromage, plat principal, dessert

estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 39

7 AOÛT - 15 SEPT

CALAMARpescatarian

INKTVIS — fideuà, basilic

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Menu 3G

68.00

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33

Menu 4G

78.00

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 39

18 SEPT - 13 OCT

NOIELLEpescatarian

COQUILLE — poireau gratiné, purée de céleri-rave

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TARTARE DE BARpescatarian

TARTAAR VAN ZEEBAARS — pomélo

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS

CHAMPIGNONROOMSOEP — poulet fumé, crème de truffe

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

RIBEYE IBÉRICO

IBERICO RIBEYE — racine de persil, pleurote, rösti

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CANARD SAUVAGE

WILDE EEND — céleri-rave, crème de carotte, pleurote, orange, pomme de terre sautée

estimation≈ 780 kcal40 g de glucideséquilibré 77

SCHARTONG

fenouil, pastis, pappardelle, duxelles de champignons

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Tarte Tatinvegetarian

glace à la cannelle, sauce anglaise

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26

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Classiques belges bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de viande et de poisson sont souvent naturellement faibles en glucides.

34 adaptés au diabète · 80 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Toots Thielemans Boulevard 1, 2890 Puurs-Sint-Amands
Horaires: lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
merfermé
jeufermé
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–21:00
keuken van 12u00-14u30 & 17u30-21u00
Contact: +3252340201 info@den-amandus.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), den-amandus.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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