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Il Sapore - Puurs-Sint-Amands, Hoogstraat

Hoogstraat 75, 2870 Puurs-Sint-Amands

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dolci
Dame blanche
12.00
sauce au chocolat Callebaut maison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Moelleux chocolade
12.50
crème à l'amaretto - glace vanille (15 min d'attente)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Affogato
12.00
glace vanille - amaretto - espresso - croustillant au café
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Ananas grillé
12.50
Gegrilde ananas — mascarpone - amaretti - pistaches grillées
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Crumble au four
13.50
Crumble uit de oven — fruits rouges - glace vanille
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33
Sorbetto misto
12.00
boules de sorbet citron, fraise et pêche blanche avec prosecco
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 32
Plateau de fromages
14.50
Kaasbordje met Italiaanse kazen geselecteerd door kaasaffineurs Van Tricht — fromages italiens sélectionnés par Van Tricht - mostarda di frutta - brioche
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Menu dégustation
Menù degustazione
56.50
Antipasti (3 entrées à partager): Burrata - nectarines rôties - noisette - prosciutto Saint Marcel; Carpaccio
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44
Antipasti
Burrata
15.00
Burrata - geroosterde nectarines - hazelnoot - prosciutto Saint Marcel — nectarines rôties - noisette - prosciutto Saint Marcel (jambon d'Aoste, herbes aromatiques, séché 24 mois, option végi)
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scampi fritti maison
14.00
Huisgemaakte scampi fritti - tartaarsaus — sauce tartare - 4 ou 6 pièces (option sans gluten)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio Ahumado de bœuf
19.50
Carpaccio Ahumado rundsvlees — élégant, légèrement fumé et raffiné - truffe d'été fraîche
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Arancini
18.00
Arancini - risottokroketjes - limoen - crème d’Isigny - gerookte paling — croquettes de risotto - citron vert - crème d’Isigny - anguille fumée - 3 pièces
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Croquettes au parmesan
15.50
Parmezaankroketjes — 2 pièces - persil frit - mayonnaise citron-wasabi
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de porc Duroc
13.50
Kroketjes van Duroc varkensvlees - honing-mosterdsausje — sauce miel-moutarde - 6 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Premiers plats
Ravioli
16.50
Ravioli gevuld met burrata - secreto 07, dry-aged rundvlees, gerijpt met 7 verschillende specerijen (soort ham) - salieboter — fourrés burrata - secreto 07 bœuf maturé (type jambon) - beurre sauge - option végi
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini al tartufo
18.00
Tagliolini al tartufo - verse tagliolini pasta - zomertruffel — pâtes tagliolini fraîches - truffe d'été
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Cappelletti faits main
17.50
Handgemaakte cappelletti gevuld met geitenkaas, spinazie en walnoot - botersausje met citroen en oregano - pesto van spinazie en basilicum — chèvre, épinards et noix - beurre citron et origan - pesto épinards basilic
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tortellacci faits main
15.00
Handgemaakte tortellacci gevuld met pecorino - tomatensausje met mascarpone – artisjokhartjes pijnboompitjes — fourrés pecorino - sauce tomate mascarpone - cœurs d'artichauts, pignons de pin
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Plats principaux
Tagliata di manzo
35.50
Tagliata di manzo - zesrib - slaatje met rucola, gekonfijte tomaatjes en pijnboompitjes - wedge potatoes van krieltjes met verse kruiden — six-rib - salade roquette, tomates confites, pignons - potatoes wedge aux herbes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet pur Scottona Piemontese
39.00
Filet pur Scottona Piemontese - fris slaatje - handgesneden frietjes - saus naar keuze — salade fraîche - frites maison - sauce au choix (poivre ou béarnaise + 3,00 €)
estimation≈ 920 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Ossobuco alla milanese
29.00
Ossobuco alla milanese - verse tagliolini - gremolata - gegrilde groentjes — tagliolini frais, gremolata, légumes grillés
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Sole frite (± 450g)
43.50
Goudgeel gebakken zeetong (± 450g) - tartaarsaus - handgesneden frietjes - frisse sla — sauce tartare, frites maison, salade fraîche
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Églefin
29.50
Heek - fijne groentjes - bouchotmosseltjes en garnaaltjes - zeekraal - witte wijnsaus - krieltjes — petits légumes, moules bouchot et crevettes, salicorne, sauce au vin blanc, pommes rattes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

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10veggie
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Quelques options de pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les cappelletti faits main au fromage de chèvre, épinards et noix. Les tortellacci au pecorino et les ravioli à la burrata sont également disponibles en version végétarienne. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 23

60dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. La plupart des plats sont accompagnés de pâtes ou de frites.

7 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hoogstraat 75, 2870 Puurs-Sint-Amands
Horaires
pas encore connu
Contact
+3232957569 info@ilsaporebistrot.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsaporebistrot.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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