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Hotel et Restaurant la Truffiere

rue des Scafignous 3, 46700 Puy-l'Évêque

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Assiette de jambon & melon
Ham and melon plate
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideséquilibré 73
Tomates mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salades gourmandes
Gourmet salads — chèvre chaud, saumon fumé, gésiers...
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Notre terrine de foie gras maison et son chutney de figues
Foie gras terrine with fig chutney
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos plats
Pavé de saumon sauce curry et riz parfumépescatarian
Salmon fillet with curry sauce and rice
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Faux-filet et frites maison
Sirloin steak and fries
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Magret de canard entier
Whole duck breast
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade quercynoise
Quercynoise salad — un incontournable de notre terroir
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

39veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tomates mozzarella ou la salade quercynoise. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 8

80dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats faibles en glucides. Le menu comprend des entrées légères et des plats de viande.

5 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue des Scafignous 3, 46700 Puy-l'Évêque
Horaires
pas encore connu
Contact
+33565213454
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latruffiere.com/fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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