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L'Etoile des Neiges - Puy-Saint-Vincent, Sous le Col

Sous le Col, 05290 Puy-Saint-Vincent

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snack & BAR d'extérieur
Paninis
Panini
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Sandwitchs
Sandwich
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Le coin gourmet
Côte de bœuf
Rib of beef
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
planche du Mont d'Orvegetarian
Mont d'Or cheese board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
boite chaude
Hot box
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le coin grillades
entrecôte
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
andouillette
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
steak haché
Ground beef steak
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les classiques
la tartiflette salade vertevegetarian
Tartiflette with green salad
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
lasagnes salade verte
Lasagna with green salad
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Les incontournables
pates avec plusieurs sauces au choix
Pasta with choice of sauces
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Les spécialités
Hamburger montagnard sauce reblochon
Mountain burger with reblochon sauce
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
César montagnard
Mountain Caesar salad
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
tartare
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les plats du jour
cuisine française traditionnelle et cuisine du monde maison
Traditional French and world cuisine
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
crumble aux pommes des Hautes Alpesvegetarian
Apple crumble
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
tarte aux fruits rougesvegetarian
Red fruit tart
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43
tiramisu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
dessert du jour
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une planche du Mont d'Or ou une tartiflette avec salade verte. En dessert, il y a un crumble aux pommes des Hautes Alpes et une tarte aux fruits rouges. Le reste de la carte propose des plats à base de viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 20

72dia
scoreestimation

Grillades et plats de viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La section grillades convient très bien à un régime pauvre en glucides.

10 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Sous le Col, 05290 Puy-Saint-Vincent
Horaires
pas encore connu
Contact
+33640520666
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-puy-saint-vincent.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 78 %

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