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Brume - Quiberon, 79 Rue de Port Haliguen

79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Les huîtres de chez jego à Crach'pescatarian
10.00
Oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les 70 grammes de jambon de Bayonne 18 mois
12.00
Bayonne Ham
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le taco de lotte aux épices tandoori et citronpescatarian
12.00
Tandoori Monkfish Taco — légumes grillés et mayo coriandre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La burrata panéevegetarian
11.00
Breaded Burrata — noix de pécan, pickles de figues et confit de figues au porto
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Les plats
Le végévegetarian
17.00
Falafel and Grilled Eggplant — Fallafels, aubergines grilées, yaourt à la menthe, chèvre mariné piment espelette
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
La bavette Angus sautée
23.00
Sautéed Angus Flank Steak — jus au vin rouge réduit, pèches de vignes, picota, rigatonni
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le merlu en croûte de pestopescatarian
23.00
Pesto Crusted Hake — piperade et cécina, balsamique réduit
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La lotte rôtiepescatarian
30.00
Roasted Monkfish — coco de paimpol, tomates confites, olives vertes, coulis poivrons tomates
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Le homard ( selon arrivage ) rôti au beurre d'herbespescatarian
13.00
Roasted Lobster — écrasé de pommes de terre, jus corail
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
les desserts et fromages
Les glaces artisanales du Verger Perdu (56)vegetarian
3.50
Artisan Ice Cream
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
La crème brulée cacaovegetarian
10.00
Cocoa Crème Brûlée — caramel au. eurre salé, sarrasin soufflé et grué de cacao
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Le paris brestois amande-amande amèrevegetarian
10.00
Paris-Brest Almond Cake — abricot et pèche
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Le fromage de la ferme du Champs du trèfle à Erdevenvegetarian
9.00
Farm Cheese
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le menu midi
Entrée+plat ou Plat + dessert
23.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch Menu (Carrot Soup, Moussaka, Tapioca) — Le velouté de carottes au gingembre , fromage frais / La moussaka boeuf, espuma feta / Le tapioca au lait de coco, coulis passion
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Menu midi
Entrée/Plat
22.00
Lunch Starter/Main
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat/Dessert
22.00
Lunch Main/Dessert
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Terrine de campagne maison
Country Terrine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Blanquette de veau français et riz pilaf
Veal Blanquette
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Gateau au chocolat et noix caraméliséesvegetarian
Chocolate Cake with Caramelized Nuts
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

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71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la burrata panée et le plat végétarien avec falafels et aubergines grillées. Pour le dessert, il y a des glaces artisanales et un gâteau au chocolat aux noix caramélisées.

7 plats végétariens et 0 végans sur 20

73dia
scoreestimation

Cuisine française et options poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les poissons contiennent relativement peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
79 Rue de Port Haliguen 79, 56170 Quiberon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33297501767
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brumequiberon.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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