Le bistro des copains - Quint-Fonsegrives, 9 Rte de Castres
Route de Castres 9, 31130 Quint-Fonsegrives
Fermé maintenant · ouvre mar 08:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Salade César du Bistro
11.50
Caesar Salad — La seule, l’unique !
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Os à moelle
10.50
Bone Marrow — 2 beaux morceaux avec du bon pain
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Assiette de charcuterie
14.00
Charcuterie Board — De la Maison Garcia
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Burrata crémeusevegetarian
9.50
Creamy Burrata — pesto tomates confites
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Mayovegetarian
7.50
Egg Mayonnaise — Le classique de l’été
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Le Burger des Copains
19.50
Burger des Copains — Chorizo, menchego, sauce tomate, poivrons
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Grande Salade César
18.00
Large Caesar Salad — La seule, l’unique !
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de bëuf préparé
19.50
Beef Tartare — Tout en fraîcheur
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L’Entrecôte
26.00
Entrecôte with Fries — Garnie de frites maison et salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Le Magret ENTIER
23.00
Whole Duck Breast — On l’appelle Monsieur, ici…
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Le Poisson du momentpescatarian
19.00
Fish of the Day — Suivant arrivage, météo, bouchons…
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Rognons de Veau
19.50
Veal Kidneys — Un vrai délice !
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de Bëuf
19.50
Beef Carpaccio — C’est frais, c’est l’été
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Selection — Un classique indémodable !
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Café gourmand
7.00
Combien de cafés ?
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Brioche perdue au Nutella
7.00
Nutella French Toast — Pas perdue pour tout le monde…
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
La crème brûlé
7.00
Crème Brûlée — Du bistro !
estimation≈ 400 kcal28 g de glucideslourd 40
La soupe de fraisesvegetarian
7.00
Strawberry Soup — Mhhhhhhh !
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 35
Glace ou Sorbet au choix
3.00
Ice Cream or Sorbet — La touche fraîcheur ! De 1 à 3 boules…
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Les Tapas – le Soir
Assiette de charcuterie
18.50
Charcuterie Board — De la Maison Garcia
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de fromagesvegetarian
15.50
Cheese Selection — L’indispensable !
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisson de Taureau
8.50
Bull Saucisson — Une petite tranchette ?
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Panko Maison
9.00
Panko Chicken — Recette traditionnelle japonaise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Burratta crémeusevegetarian
9.00
Creamy Burrata — Le classique de l’été
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos des Padrónvegan
6.00
Padrón Peppers — Petit piment, grosse surprise ! ☕
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gaspachovegan
7.00
Gazpacho — Légumes & pain tranché
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapenade Maisonvegan
6.00
Tapenade — Summmmmmer
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquetas du moment
9.00
Croquetas — Vamooooonos !
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Frites Maisonvegan
6.00
House Fries — Recette traditionnelle française
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Accra de poissonpescatarian
9.00
Fish Accra — Les tropiques !
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day — Pour les gourmands !
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- Route de Castres 9, 31130 Quint-Fonsegrives
- Horaires
- lun—mar08:00–22:00mer08:00–22:00jeu08:00–22:00ven08:00–23:00sam08:00–22:00dim—
- Contact
- +33562243830 restaurant.lbdc@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrodescopains.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %