Restaurant Brasserie Am Park
Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades
HAM, FRITTEN AN ZALOT
23.50
Ham, fries and salad — jambon, frites et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SALADE AM PARKpescatarian
15.90
Am Park Salad — filet de flétan fumé, saumon fumé, gambas, scampis et ses toasts
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE AU CHÈVRE CHAUDvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, concombres, carottes, toasts, chèvre chaud, miel et noix
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 69
SALADE CÉSAR
14.50
Caesar Salad — poulet pané, copeaux de parmesan, maïs, croûtons et sauce caesar
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE DE SCAMPISpescatarian
16.50
Scampi Salad — 7 scampis, salade, tomates, concombres, carottes, orange et sauce citronnée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALADE PAYSANNEvegetarian
14.90
Country Salad
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrées Chaudes
CRÈME DE TOMATESvegetarian
9.00
Tomato Cream Soup
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
12.00
Burgundy Snails — 6 ou 12 pièces au choix
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
MINESTRONEvegetarian
9.00
soupe de légumes épaisse
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SCAMPIS A L’AILpescatarian
16.50
Garlic Scampi — 5 pièces
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TORTELLINI IN BRODO
10.00
tortellini en bouillon
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 70
ENTRÉES FROIDES
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
17.50
Parma Ham Plate — servi avec frites
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideslourd 44
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET SES TOASTSpescatarian
19.20
Smoked Salmon Plate
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DE BOEUF
16.00
Beef Carpaccio — roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises et citron
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COCKTAIL DE CREVETTESpescatarian
17.50
Shrimp Cocktail
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MOZZARELLA ALLA CAPRESEvegetarian
14.50
tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU ENFANTS
CHICKEN NUGGETS ET SES FRITES
12.50
Chicken Nuggets — 6 pièces
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
PENNES BOLOGNAISE
13.00
Penne Bolognese — bolognaise à la viande de boeuf, veau et porc
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
PIZZA FRITESvegetarian
12.50
Pizza Fries — pizza margherita avec des frites par-dessus
estimation≈ 890 kcal85 g de glucides
PIZZA PROSCIUTTO
12.50
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
PIZZA SALAMI
12.50
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
SPAGHETTIS BOLOGNAISE
13.00
Spaghetti Bolognese — bolognaise à la viande de boeuf, veau et porc
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 73
TORTELLINI CREME JAMBON
12.90
Tortellini Cream Ham
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
RISOTTOS
RISOTTO CHAMPIGNONSvegetarian
16.50
Mushroom Risotto
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 75
RISOTTO FRUITS DE MERpescatarian
25.50
Seafood Risotto
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 81
RISOTTO POULET
18.50
Chicken Risotto
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 81
RISOTTO SCAMPISpescatarian
23.90
Scampi Risotto
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 81
RISOTTO AUX CÈPES
25.50
Porcini Risotto with Truffle — CRÈME DE TRUFFE, JAMBON DE PARME CROQUILLON
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 69
PIADINA
PIADINAvegetarian
8.90
blanche ou rouge, pâte, huile d'olive, ail et origans
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 65
PIZZAS
PIZZA 4 FROMAGESvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, taleggio et parmesan
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
PIZZA 4 SAISONS
14.90
Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 69
PIZZA AM PARK
19.50
Am Park Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, salami, artichauts, thon, oignons, câpres, anchois et olives
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
PIZZA AMERICANO
20.00
Americano Pizza — sauce tomate, mozzarella, oignons, ail, roquette, salami piquant et viande hachée de veau, boeuf et porc
estimation≈ 900 kcal75 g de glucideséquilibré 65
PIZZA BARBECUE
21.50
Barbecue Pizza — mozzarella, sauce barbecue maison, mascarpone et boeuf haché de veau, boeuf et porc
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
PIZZA BIANCANEVE
17.50
Biancaneve Pizza — mozzarella, crème, lardons, jambon, parmesan râpé et oeuf battu
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
PIZZA BRESAOLA
21.50
Bresaola Pizza — sauce tomate, mozzarella, parmesan, roquette et boeuf fumé
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69
PIZZA BUFALAvegetarian
17.50
Bufala Pizza — sauce tomate, mozzarella, bufala, tomates cerises et basilic
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
PIZZA CALZONE
15.50
Calzone Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
PIZZA CAPRICCIOSA
15.00
Capricciosa Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 69
PIZZA CARPACCIO
20.50
Carpaccio Pizza — sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, tomates cerises, roquette et parmesan
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
PIZZA CHÈVRE CHAUDvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, tomates cerises et basilic
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PIZZA CONTADINA
18.50
Contadina Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, speck, chèvre, tomates séchées, oeuf et basilic
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
PIZZA DELICIOSA
19.90
Deliciosa Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, 4 fromages (talecio, gorgonzola, parmesan, mozzarella), roquette, copeaux de parmesan, jambon de parme et tomates cerises
estimation≈ 1200 kcal78 g de glucides
PIZZA DIAVOLA
14.50
Diavola Pizza — sauce tomate, mozzarella et salami piquant
estimation≈ 880 kcal76 g de glucides
PIZZA FRUITS DE MERpescatarian
17.50
Seafood Pizza — sauce tomate, mozzarella, ail et fruits de mer
estimation≈ 820 kcal77 g de glucideséquilibré 70
PIZZA FUNGHIvegetarian
13.00
Funghi Pizza — sauce tomate, mozzarella et champignons
estimation≈ 780 kcal76 g de glucideséquilibré 70
PIZZA HAWAÏ
16.00
Hawaiian Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
PIZZA MARCO
16.00
Marco Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon, poivrons et oignons
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
PIZZA MARGHERITAvegetarian
11.50
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella et origans
estimation≈ 750 kcal74 g de glucideséquilibré 67
PIZZA NAPOLITAINEpescatarian
13.50
Neapolitan Pizza — sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives
estimation≈ 810 kcal76 g de glucideséquilibré 65
PIZZA NORVÉGIENNE
20.50
Norwegian Pizza — sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons et câpres
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
PIZZA PARMA
19.50
Parma Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette et parmesan
estimation≈ 920 kcal76 g de glucides
PIZZA POULET
18.50
Chicken Pizza — sauce tomate, mozzarella et poulet
estimation≈ 880 kcal76 g de glucides
PIZZA PROSCIUTTO & FUNGHI
14.90
Prosciutto and Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimation≈ 840 kcal77 g de glucideséquilibré 67
PIZZA SCAMPIS
18.80
Scampi Pizza — sauce tomate, mozzarella, ail et scampis
estimation≈ 850 kcal77 g de glucides
PIZZA SOPHIA LOREN
16.00
Sophia Loren Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons et 2 oeufs
estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides
PIZZA SPÉCIALE
16.50
Special Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, ail et mascarpone
estimation≈ 960 kcal77 g de glucides
PIZZA THON
17.50
Tuna Pizza — sauce tomate, mozzarella, thon, oignons et olives
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 67
PIZZA VÉGÉTARIENNEvegetarian
15.50
Vegetarian Pizza — sauce tomate, mozzarella et légumes de saison
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 75
PIZZA ZIKI
18.50
Ziki Pizza — sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, roquette et parmesan
estimation≈ 1050 kcal76 g de glucides
PÂTES FRAICHES
DUO DE PÂTESvegetarian
18.90
Pasta Duo — raviolis ricotta et épinards - gnocchis sorrentina
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
GNOCCHIS
16.90
Gnocchi — bolognaise ou 4 fromages au choix
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
LINGUINES
21.90
Linguine — sauce fruits de mer ou vongole au choix
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SPAGHETTIS
13.90
Spaghetti — sauce aglio, olio et peperoncino, napoli, bolognaise, carbonara ou scampis au coix
estimation≈ 600 kcal68 g de glucideséquilibré 69
TAGLIATELLES
14.90
Tagliatelle — sauce pesto, all arrabbiata ou au saumon au choix
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
TORTELLINIS CRÈME JAMBON
18.00
Tortellini with Ham and Cream
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
PÂTES GRATINÉES
LASAGNE MAISON
18.50
Homemade Lasagna — bolognaise à la viande deveau, boeuf et porc
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
PENNES FILIPPO
17.90
Penne Filippo — sauce bolognaise ou crème jambon au choix
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
VIANDES
CORDON BLEU DE VEAU NATURE
26.90
Veal Cordon Bleu — accompagné de frites et de salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
CORDON BLEU DE VEAU PANÉ CRÈME CHAMPIGNONS
27.90
Breaded Veal Cordon Bleu with Mushroom Cream — accompagné de frites et salade
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
CÔTELETTE D’AGNEAU GRILLÉE
27.00
Grilled Lamb Chop — accompagnée de frites et de légumes
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 65
ENTRECÔTE
29.90
300 gr. marque nationale - sauce maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou crème champignons au choix - accompagnée de frites et de légumes
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
ESCALOPE DE VEAU CRÈME CHAMPIGNONS
26.90
Veal Escalope with Mushroom Cream — accompagnée de frites et de légumes
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
24.90
Viennese Veal Escalope — accompagnée de frites et de salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
ESCALOPE MILANAISE
26.90
Milanese Escalope — escalope de veau accompagnée de spaghettis bolognaise et de salade
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
FILET DE BOEUF
34.50
Beef Fillet — 300 gr. marque nationale - sauce maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou crème champignons au choix - accompagné de frites et de légumes
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
FILET DE POULET GRILLÉ
23.00
Grilled Chicken Fillet — accompagné de frites maison et de de salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
PASTÉITCHEN
23.90
bouchée à la reine accompagnée de frites et de salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
26.50
de veau, jambon de parme, feuille de sauge, accompagné de tagliatelles et légumes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
TAGLIATA DE BOEUF
33.90
Beef Tagliata — roquette et copeaux de parmesan - accompagnée de frites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
FILET DE CHEVAL
35.50
Horse Fillet — SAUCE PROVENCALE
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSONS
FILETS DE BAR AU CHAMPAGNE ET CREVETTES
31.90
Sea Bass Fillets with Champagne and Shrimp — 2 filets de bar accompagnés de riz et de salade
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 73
FILETS DE BAR GRILLÉ
26.50
Grilled Sea Bass Fillets — 2 filets de bar accompagnés de riz et de légumes
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideséquilibré 77
GAMBAS DU CHEF
28.90
Chef's Gambas — ail, citron et cognac - accompagnés de riz et salade
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 73
GRILLADE MIXTE DE POISSON
33.50
Mixed Grilled Fish — gambas, filet de bar, filet rouget et calamars - accompagnée de riz et de légumes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 77
SAUMON GRILLÉ
28.90
Grilled Salmon — accompagné de riz et de de légumes
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 71
SCAMPIS À L’AIL
26.50
Garlic Scampi — accompagnés de riz et de légumes
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 77
DESSERTS
ANANAS GIVRÉvegan, vegetarian
9.00
Frozen Pineapple
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
COCO GIVRÉvegan, vegetarian
9.00
Frozen Coconut
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
CRÈME BRÛLÉE
9.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
12.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
NOUGAT GLACÉ
11.90
Frozen Nougat
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
TIRAMISÙ
9.50
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
WOK
WOK SAUTES AUX CEPESvegetarian
19.50
Wok with Cep Mushrooms
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
WOK SAUTES AUX POULETS
18.50
Wok with Chicken
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
WOK SAUTES AUX SCAMPIS
22.50
Wok with Scampi
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cette carte est-elle toujours correcte ?
66veggie
scoreestimation
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Plats italiens et pizzas variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un large choix d'options végétariennes comme le risotto champignons et la pizza bufala. Les options vegan se limitent aux desserts comme l'ananas givré et le coco givré ou la piadina. La carte propose aussi beaucoup de viandes et poissons.
18 plats végétariens et 2 végans sur 98
49dia
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Salades et entrées légères
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options faibles en glucides sont des salades ou des entrées. Quelques plats principaux protéinés comme le filet de cheval sont disponibles.
16 adaptés au diabète · 98 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:00, 18:00–22:00mer11:30–14:00, 18:00–22:00jeu11:30–14:00, 18:00–22:00ven11:30–14:00, 18:00–22:00sam11:30–14:00, 18:00–22:00dim11:30–14:00, 18:00–22:00
- Contact
- +35228992673 pizzeriaampark@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ampark.lu/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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