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Courtepaille - 95, Rue Louis et Auguste Lumière, 01630, Saint Genis Pouilly

Rue Louis et Auguste Lumière 95, 01630 Saint Genis Pouilly

Fermé maintenant · ouvre 18:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petites entrées
L'œuf mayonnaise
3.00
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
La terrine Courtepaille
3.00
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Cabécou du Périgord® fondant
4.00
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Faisselle estivale
5.50
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Planches
Planche de fromages
14.00
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie
14.00
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande planche mixte
19.00
Mixed Platter — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes
Brochette de poulet
15.50
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochettes de mouton faìon Kebab
17.20
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Viandes
Andouillette de Troyes
17.50
La recette Courtepaille
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette d'aloyau
17.90
Flank Steak — Viande longue et gôuteuse
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak haché pur bëuf faìon bouchère
11.90
Beef Burger Patty — Steak haché pur bëuf faìon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrecôte
25.50
Ribeye Steak — Son persillé, son gras soulignent son gôût
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambon grillé
12.90
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Super haché
20.50
Super Beef Burger — 2 Steaks hachés pur bëuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
estimation≈ 720 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Super haché végévegetarian
18.90
Super Veggie Burger — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
estimation≈ 610 kcal32 g de glucideséquilibré 78
Demi-coquelet
17.90
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bëuf
32.90
Beef Côte — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse de Toulouse
14.50
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers maison
Le Roub'lard
19.00
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Le double Roub'lard
23.00
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
estimation≈ 1250 kcal55 g de glucideslourd 41
Le burger poulet
16.00
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Le traditionnel
15.00
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Le double traditionnel
19.00
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
estimation≈ 1050 kcal45 g de glucides
Le burger Farçouvegetarian
15.50
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Salades
Salade Caesar
17.90
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, ëuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cëure de romaine et sauce Caesar
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Quatuor de fromagesvegetarian
16.90
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
19.90
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Classiques
Faissellevegetarian
5.50
Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Moelleux au chocolat*vegetarian
7.50
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Profiterolevegetarian
5.50
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Flan crémeuxvegetarian
6.90
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Crème brûléevegetarian
7.50
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Brioche faìon pain perduvegetarian
8.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fromages régionauxvegetarian
8.00
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maîtra de Maison
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boissons chaudes
Café, déca ou thé gourmandvegetarian
9.20
Gourmet Coffee/Tea — Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 18
Café, déca, thé douceurvegetarian
3.90
Sweet Coffee/Tea — Accompagné de sa mignardise
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Café ou déca expressovegan, vegetarian
2.30
Espresso — Existent aussi en double
estimation≈ 2 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Thé et infusionvegan, vegetarian
3.20
Tea and Infusion — Demandez aux maîtra de Maison les saveurs disponibles
estimation≈ 2 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Menus
Courtepause
13.00
Courtepause Menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT (Fruit de saison) + CAFÉ (Café, déca ou thé)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Formule du Supporter
16.90
Supporter Formula — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes) + BOISSON
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
De la maison
21.00
House Menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON 21€ / FORMULE COMPLÈTE 25€
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Menu Petit Paillou
7.90
Petit Paillou Menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT + BOISSON
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Burger Farçou ou le Super haché végé. Il y a aussi une salade Quatuor de fromages. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

16 plats végétariens et 3 végans sur 41

86dia
scoreestimation

Viandes et options faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés naturellement pauvres en glucides. Les steaks et le poulet grillé sont des choix adaptés.

22 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
Rue Louis et Auguste Lumière 95, 01630 Saint Genis Pouilly
Horaires
lun12:00–14:00, 18:30–22:30
mar12:00–14:00, 18:30–22:30
mer12:00–14:00, 18:30–22:30
jeu12:00–14:00, 18:30–22:30
ven12:00–14:00, 18:30–22:30
sam18:30–22:30
dim18:30–22:30
Contact
+32450201760
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-saint-genis-pouilly-geneve/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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