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Ombiasy Restaurant

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Burrata aux tomates cerises et olives noiresvegetarian
13.00
BURRATA CON POMODORINI E OLIVE NERE
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Fassona du Piémont
14.00
BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE CON SALSA AL GRANA PADANO E CHIPS DI CARCIOFI* — Avec sauce au Grana Padano et chips d'artichauts
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
13.00
VITELLO* TONNATO AL PUNTO ROSA — Saignant
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumonpescatarian
14.00
TARTARE DI SALMONE* CON AVO CADO E DAIKON CON SALSA DI SEDANO, AGRUMI E MENTA AL WASABI — Avec avocat, daikon, sauce au céleri, agrumes, menthe et wasabi
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de la merpescatarian
15.00
INSALATA DI MARE CON SEDANO, CAROTE E OLIVE — Avec céleri, carottes et olives
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brochettes de calamars gratinéespescatarian
14.00
SPIEDINI DI CALAMARI GRATINATI CON MAIONESE YUZU-PONZU — Avec mayonnaise yuzu-ponzu
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
PREMIERS PLATS
Chitarrucci frais allo Scogliopescatarian
15.50
CHITARRUCCI FRESCHI ALLO SCOGLIO* — Aux fruits de mer
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Cavatelli fraisvegetarian
13.50
CAVATELLI FRESCHI CON POMODORO FRESCO E FONDUTA DI GRANA PADANO — Avec tomates fraîches et fondue de Grana Padano
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini fraispescatarian
15.50
TAGLIOLINI FRESCHI GAMBERI* E YUZU (AGRUME GIAPPONESE) — Avec crevettes et yuzu (agrume japonais)
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Plin frais aux trois rôtis
14.00
PLIN FRESCHI AI TRE ARROSTI CON JUS DI CARNE E GRANELLA DI NOCCIOLE — Avec jus de viande et éclats de noisettes
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Filet de saumon au misopescatarian
18.50
FILETTO DI SALMONE* AL MISO CON CONTORNO DI FUNGHI SHIITAKE, RADICE DI LOTO* E ZENZERO ROSSO — Avec champignons shiitake, racine de lotus et gingembre rouge
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata de Wagyu BMS 9+ (200g)
35.00
TAGLIATA DI WAGYU BMS 9+/Australia (200gr) CON FUNGHI SHIITAKE TRIFOLATI — Avec champignons shiitake sautés
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata de bœuf
19.50
TAGLIATA DI MANZO AI TRE SALI — Aux trois sels
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliata de poulet aux herbes
17.00
TAGLIATA DI POLLO ALLE ERBE COTTO A BASSA TEMPERATURA SU LETTO DI RUCOLA E POMODORINI — Cuit à basse température sur lit de roquette et tomates cerises
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Parmigiana d'auberginesvegetarian
14.00
PARMIGIANA DI MELANZANE
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars fritspescatarian
19.50
FRITTURA DI CALAMARI*
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GRANDES SALADES
Salade mixtevegetarian
11.00
INSALATONA MISTA — Mélange de salades, tomates, carottes, maïs, olives
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade au saumonpescatarian
14.00
SALMON SALAD — Mélange de salades, tomates, carottes, maïs, olives, avocat, sauce yaourt, saumon fumé
estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Caesar Salad
13.00
Laitue, croûtons, copeaux de Grana, sauce Caesar, blanc de poulet
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes au four
6.00
PATATE AL FORNO — Supplément cheddar et bacon (+ 1,50 €)
estimation≈ 250 kcal32 g de glucides
Patate Fritte
6.00
PATATE FRITTE* — avec cheddar et bacon (+ 1,50 €)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Endives sautéesvegan
6.00
CICORIA SALTATA CON AGLIO E PEPERONCINO — à l'ail et au piment
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite salade vertevegan
6.00
INSALATINA VERDE
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Tiramisu
6.00
TIRAMISU'
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Gâteau Sacher
6.00
TORTINO SACHER*
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Sorbet au citronvegan
6.00
SORBETTO AL LIMONE
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Fruits fraisvegetarian
6.00
FRUTTA FRESCA CON PANNA MONTATA — avec crème fouettée
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
MENU ENFANTS - Jusqu'à 10 ans
Baby Pasta al Pomodorovegetarian
14.00
Pâtes à la tomate, frites, boisson au choix et dessert baby
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides
Baby Cotoletta de poulet
14.00
BABY COTOLETTA DI POLLO — Escalope de poulet, frites, boisson au choix et dessert baby
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
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Plats italiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la parmigiana di melanzane et les cavatelli à la pomodoro et grana padano. Les choix végétaliens se limitent aux accompagnements comme la cicoria saltata et le sorbetto al limone. La carte propose aussi beaucoup de viande et de poisson.

9 plats végétariens et 3 végans sur 29

75dia
scoreestimation

Plats protéinés et antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides. La tagliata de Wagyu et le filet de saumon sont de bons choix.

17 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
—
Horaires
pas encore connu
Contact
+393385411014
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ombiasy.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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