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La Soupiere

Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich

Fermé maintenant · ouvre 18:30

pizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le petit luxe : Caviar Oona – des Alpes suisses
Oona N° 103
59.00
Oona N° 103 - traditionell — Traditionnel — arôme noisette et caractéristique de l'esturgeon sibérien
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Oona N° 103
149.00
Oona N° 103 - traditionell — Traditionnel — arôme noisette et caractéristique de l'esturgeon sibérien
estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oona Osietra Carat
65.00
Plus intense que le N° 103, pour les vrais connaisseurs de l'esturgeon russe
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Oona Osietra Carat
165.00
Plus intense que le N° 103, pour les vrais connaisseurs de l'esturgeon russe
estimation≈ 325 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Set de dégustation de caviar
120.00
Kaviar Degustationsset — Set de dégustation avec 20g de chacune de nos variétés de caviar
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plaisir caviar tout compris
195.00
All-inclusive Kaviar-Genuss — 50g d'Oona Osietra Carat avec blinis chauds et Perrier-Jouët Grand Brut 37,5 cl
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 44
Délices au caviar
Tartare de bœuf aux pignons et 5g d'Oona N° 103
31.00
Rindstatar mit Pinienkernen und 5g Oona N° 103 — Servi avec toast et beurre
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf aux pignons et 5g d'Oona Osietra Carat
34.00
Rindstatar mit Pinienkernen und 5g Oona Osietra Carat — Servi avec toast et beurre
estimation≈ 430 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé d'Écosse sur blini avec 5g d'Oona N° 103
31.00
Schottischer Rauchlachs auf Blini 5g Oona N° 103 — Servi avec crème fraîche
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé d'Écosse sur blini avec 5g d'Oona Osietra Carat
34.00
Schottischer Rauchlachs auf Blini 5g Oona Osietra Carat — Servi avec crème fraîche
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mille-feuille de pomme de terre avec 5g d'Oona N° 103
27.00
Kartoffel Mille-Feuille mit 5g Oona N° 103 — Servi avec crème fraîche
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mille-feuille de pomme de terre avec 5g d'Oona Osietra Carat
30.00
Kartoffel Mille-Feuille mit 5g Oona Osietra Carat — Servi avec crème fraîche
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Parfait en accompagnement
Petit pain au saumon ou au tartare
5.90
Lachs- oder Tatarbrötchen
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petit pain au saumon ou au tartare
4.90
Lachs- oder Tatarbrötchen
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pour commencer
Sandre alpin mariné
32.00
Gebeizter Alpenzander — Avec radis marinés et vichyssoise
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate Adoravegetarian
29.00
Adora-Tomate — Avec bouillon de gazpacho et mousse de burrata
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de cresson
21.00
Brunnenkresse-Suppe — Avec amandes, pomme verte et Belper Knolle
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegetarian
16.00
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade colorée aux graines de courgevegetarian
14.00
Bunter Blattsalat mit Kürbiskernen
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pour une petite faim
Saumon fumé d'Écosse 100g
42.00
Geräucherter schottischer Lachs 100g — Servi avec toast et beurre
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saumon écossais fumé 60g
32.00
Geräucherter schottischer Lachs 60g — servi avec toast et beurre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Tartare de bœuf 140g
42.00
Rindstatar 140g — servi avec toast et beurre
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Tartare de bœuf 80g
34.00
Rindstatar 80g — servi avec toast et beurre
estimation≈ 360 kcal22 g de glucides
Züri Pommes frites
16.00
avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Sandwichs au choix
12.00
Sandwiches nach Ihrer Wahl — jambon cuit, viande du Grison, salami (IT), saumon, jambon cru ou fromage
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Classiques du Schweizerhof
Wiener Schnitzel classique au veau
49.00
Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb — avec légumes de saison et Züri-fries
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
«Züri-Gschnätzlets» au veau
49.00
«Züri-Gschnätzlets» vom Kalb — avec rösti au beurre maison
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Club Sandwich avec Züri-Fries
41.00
Club Sandwich mit Züri-Fries — avec blanc de poulet suisse, œuf et lard
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Schweizerhof Burger avec Züri-Fries
39.00
Schweizerhof Burger mit Züri-Fries — hamburger de bœuf, pain brioche, mozzarella fumée, sauce BBQ et lard
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 39
Salade César
39.00
Caesar Salat — avec émincé de poulet suisse et lard
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viande
Filet de bœuf grillé
56.00
Rindsfilet vom Grill — avec Café de Paris, Züri-fries et légumes du marché
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Coq au Vin (poulet de l'Alpstein)
54.00
Coq au Vin vom Alpstein-Poulet — avec carottes braisées et Pommes Dauphine
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Poisson
Filet d'omble chevalier sous-vide de Bremgartenpescatarian
52.00
Saiblingsfilet sous-vide aus Bremgarten — sur lentilles Beluga, beurre blanc à la moutarde et asperges vertes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Végétarien
Tarte Tatin aux tomatesvegetarian
38.00
Tomaten-Tarte Tatin — avec basilic, burrata et balsamique
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Vegan
Raviolis vegan carottes au curryvegan
36.00
Vegane Curry-Karotten-Ravioli — avec pleurotes
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 80
Desserts
Variation de sorbets aux fruits fraisvegan
13.00
Sorbet Variation mit frischen Früchten
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse au Chocolat Grand Cru
14.00
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 33
Salade de fruits frais de saisonvegan
10.00
Frischer saisonaler Fruchtsalat
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Boule de glace ou sorbet
5.00
Kugel Rahmglace oder Sorbet
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Boule de glace ou sorbet avec crème
1.50
Kugel Rahmglace oder Sorbet mit Rahm
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

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48veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolis vegan aux carottes curry avec des pleurotes. Les autres plats végétariens sont la tarte tatin à la tomate et la tomate Adora avec mousse de burrata.

7 plats végétariens et 3 végans sur 40

61dia
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Caviar et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de poisson et de viande. De nombreux plats sont servis avec du pain grillé ou des frites.

22 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich
Horaires
lun11:30–14:30, 18:30–22:00
mar11:30–14:30, 18:30–22:00
mer11:30–14:30, 18:30–22:00
jeu11:30–14:30, 18:30–22:00
ven11:30–14:30, 18:30–22:00
sam18:30–22:00
dim18:30–22:00
Contact
+41442188888 info@hotelschweizerhof.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-soupiere.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 88 %

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