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Bierbrasserie Zuiderbuur

Grotestraat 28, 8102 CE Raalte

horaires pas encore connus

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Boissons chaudes
Pâtisserie
3.25
Gebak — Change tous les jours
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Café complet
9.50
Koffie compleet — Boisson chaude au choix servie avec liqueur de café Chouffe
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 19
Menu Zuiderbuur
Menu Zuiderbuur sans dessert
39.50
Zuiderbuur menu exclusief dessert — Dégustation de diverses entrées et plats principaux, pain et soupe inclus
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 38
Menu Zuiderbuur avec dessert
47.50
Zuiderbuur menu inclusief dessert — Dégustation de diverses entrées et plats principaux, pain et soupe inclus
estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 31
Menu surprise
Menu surprise sans dessert
47.50
Verrassingsmenu exclusief dessert — Menu surprise cinq services composé de diverses bouchées
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucides
Menu surprise avec dessert
55.50
Verrassingsmenu inclusief dessert — Menu surprise cinq services composé de diverses bouchées
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25
Plats principaux
Diamanthaas
25.00
Lard | oignon | champignon | sauce crème au poivre
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brisket
22.50
Patate douce | légumes rôtis | croquette d'asperges | érable | amande
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spies Onwies
24.00
Diamanthaas | filet de poulet | filet de porc | lard | sauce Stroganoff
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spare ribs
21.50
Crudités | rondelles d'oignon | sauce à l'ail
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Moules
24.50
Mosselen — Mijotées au Futurum tripel ou vin blanc | pain | frites | sauce à l'ail
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Nouilles – Gambas
21.50
Noodles – Gamba’s — Mange-tout | poivron | oignon rouge | teriyaki
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Couscous perlévegetarian
23.50
Parelcouscous — Chou-fleur frit | maïs | courgette | chutney de tomates
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Beefburger Classic
19.75
Laitue | tomate | cornichon | lard | oignon | cheddar | sauce bbq | rondelles d'oignon
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Mexican Beefburger
19.75
Laitue | cornichon | lard | oignon rouge | cheddar | salsa | nachos | rondelles d'oignon
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideslourd 41
ZB’s Beefburger
21.75
Laitue | tomate | cornichon | lard | pulled pork | oignon rouge | cheddar | mayo truffée | rondelles d'oignon
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucideslourd 37
Entrées
Carpaccio de bœuf
12.50
Rundercarpaccio — Tomate séchée | pignons de pin | câpres | Parmesan | mayo truffée
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade chèvre-carpinellvegetarian
11.00
Salade nagelhout-geitenkaas — Carpinell maison | champignon de hêtre | macadamia | vinaigrette oignon caramélisé
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steak Tartare
12.50
Toast | œuf de caille | oignon d'Amsterdam | chutney de tomates cerises
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Flammkuchen
10.75
Pulled pork | poivron | salade de fenouil | balsamique
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Saumon tièdepescatarian
12.50
Lauw-warme zalm — mariné | câpres | pomme de terre | mayonnaise au safran
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de la semaine
7.50
Soep van de week — veuillez demander au personnel pour la soupe de la semaine
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Enfants
Pour les enfants
8.50
Voor de Kids — Frites flamandes: nuggets de poulet, frikandel ou croquette, compote de pommes | légumes snacks
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le couscous perlé au chou-fleur frit ou une salade au fromage de chèvre. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 23

75dia
scoreestimation

Viandes et entrées faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines et pauvres en glucides. Les plats de viande sont des choix appropriés.

8 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Grotestraat 28, 8102 CE Raalte
Horaires
pas encore connu
Contact
+31572351301 info@zuiderbuur.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuiderbuur.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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