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Rühls Gastronomie

Londorfer Straße 25, 35466 Rabenau

Fermé maintenant · ouvre jeu 18:00

steakhouse€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Pain de Sylt et aïoli
7.50
SYLTER BROT UND AIOLI
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Burrata d'étévegetarian
12.50
SOMMERLICHE BURRATA — tomate, avocat, roquette, tagliatelles, basilic, pesto rouge
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de crevettes
16.00
GARNELENPFANNE — crevettes tigrées épicées, légumes, baguette
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Entrée pour 2 ou 4
16.00
VORWEG FÜR 2 FÜR 4 — poêlée de crevettes, pois mange-tout, carottes, tomate, pain de Sylt, laitue romaine, roastbeef
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Fromage de berger grillévegetarian
12.50
GEGRILLTER HIRTENKÄSE — brocoli, salade
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
STEAKS
Rib Eye Steak / Silver Fern Farms
38.50
avec gras, 300g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Picanha US
29.90
PICANHA V. US BÜRGERMEISTERSTÜCK — morceau choisi de la croupe, 300g
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
US Topside Steak
26.90
US GOP TOPFIDESTEAK — fesse, tendre et maigre, 253g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Asado Vacio Australie
33.90
ASADO VACIO AUSTRALIA — steak de flanc maigre, 303g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SPÉCIAL
Assiette grillade
26.50
GRILLTELLER — porc, steak, blanc de poulet, poivron, frites, salade, salade chopchop
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Hot Chicken
23.90
poulet grillé au charbon, épicé, salade chopchop, poivron, pain
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ACCOMPAGNEMENTS
Salade Chopchopvegan, vegetarian
4.00
CHOPCHOP-SALAT — tomate, concombre, oignon, laitue iceberg
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombrevegan, vegetarian
3.50
GURKENSALAT — MIT SALERBIAUN
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Brocoli sauvagevegan, vegetarian
4.00
WILDBROCCOLI — avec carottes
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terrevegetarian
4.50
OFRY KARTOFFELN — avec dip à l'ail
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pain à l'ail grillévegetarian
3.50
GEBRÖSTETES KNUBLOCHBROT — pain de Sylt avec ail assaisonné au grill
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
4.00
FRITTEN — fraîches et croustillantes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Salade feuilles de Grand-mèrevegetarian
3.00
OMAS BLATTSALAT — avec sauce crème fraîche et noix grillées
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pimentosvegan, vegetarian
4.00
courgette mexicaine
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rondelles d'oignonvegetarian
4.50
ONIONSRINGS — avec dip à l'ail
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Frites au Parmesanvegetarian
4.50
PARMESANFRITTEN — avec parmesan
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
SCHNITZEL
Wiener Schnitzel
17.50
WIENER ART — airelles/citron
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel aux chanterellesvegetarian
19.90
PFIFFERLINGSCHNITZEL
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel à l'oignonvegetarian
18.50
ZWIEBELSCHNITZEL
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS PRINCIPAUX
Noix de lamb
26.90
LAMMFLACHS — sésame/bernard/petites pommes de terre
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca de veau
25.90
SALTINBOCCA VOM KALB — pommes de terre/vin blanc/sauge
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Semmeltatzel poêlé
19.50
GEBRATENER SEMMELTATZEL — crème/légumes/salade
estimation≈ 710 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PÂTES
Pappardellevegetarian
16.90
velouté truffe-parmesan/légumes de saison
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SALADE
Salade mixtepescatarian
9.90
GEMISCHTER BLATTSALAT — avec crevettes fraîches/saumon
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brochettes de bœuf
9.50
RINDERSPIEßE 150gr. — 150g
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crevettespescatarian
9.00
GARNELEN
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata / Pestovegetarian
6.50
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander des pappardelle à la velouté truffe-parmesan ou une escalope aux champignons. Il y a beaucoup d'accompagnements comme le fromage de berger grillé et la burrata. La carte propose aussi des viandes comme le rib eye steak.

16 plats végétariens et 5 végans sur 32

84dia
scoreestimation

Options carnées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les steaks contiennent 0 g de glucides.

22 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Londorfer Straße 25, 35466 Rabenau
Horaires
lun18:00–21:00
marfermé
merfermé
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–13:30, 18:00–22:00
Küche 18:00 Uhr – 21:00 Uhr (mentioned on home/reservation page). Sonntag 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr Mittagstisch (mentioned on home/reservation page)
Contact
+4964079069020 info@ruehls-gastronomie.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruehls-gastronomie.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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