Freiheit 24

Freiheit 24, 46348 Raesfeld

Fermé maintenant · ouvre mer 08:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE SAISONNIÈRE

Velouté de courgevegetarian

8.20

Kürbiscremesuppe — avec graines de courge grillées et crème fouettée

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Laugenbrezel avec Obazdavegetarian

7.20

Laugenbrezel mit Obazda

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Pâtes à la courgevegetarian

19.50

Kürbis-Pasta — Penne avec courge, poivrons, champignons, tomates cerises, pesto, roquette et graines de courge

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 80

Filet de saumonpescatarian

11.50

Lachsfilet — accompagné de pâtes à la courge

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 78

Wiesn-Burger

18.50

rôti de cochon dans un pain bretzel avec salade, chou blanc, oignons rouges, tomate et sauce moutarde

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Frites ou pommes de terre sautéesvegetarian

4.30

Pommes Frites oder Bratkartoffeln — accompagnement pour le Wiesn-Burger

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Leberkäse

18.50

avec pommes de terre sautées et œufs au plat

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jarret de porc

22.50

Schweinshaxe — sauce moutarde, choucroute et purée de pommes de terre

estimation≈ 950 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Rôti de bœuf à l'ancienne bavaroise

27.50

Altbayerischer Rindsbraten — sauce au vin rouge, chou rouge et quenelles de pommes de terre

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 65

SOUPE + ENTRÉES

Soupe au bœuf corsée

7.60

Kräftige Rindfleischsuppe — avec garniture généreuse

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe à l'oignonvegetarian

7.60

Zwiebelsuppe — avec croûtons au fromage

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Bruschettavegetarian

9.60

pain blanc, tomate, roquette, parmesan

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Baguette fraîchevegetarian

6.60

Frisches Baguette — avec beurre aux herbes et dip au paprika

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

VÉGÉTARIEN & POISSON

Grande salade saisonnièrevegetarian

11.90

Großer saisonaler Salatteller — vinaigrette aux herbes ou sauce yaourt

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bowl d'automnevegetarian

18.50

Herbstbowl — panais, falafels de courge, betterave, chou pointu, oignons rouges, roquette et yaourt au citron vert

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Blanc de poulet sauté

6.30

Gebratene Hähnchenbrust — supplément pour salade ou bowl

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Thon, fromage de brebis, olivespescatarian

6.30

Thunfisch, Schafskäse, Oliven — supplément pour salade ou bowl

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Lanières de roastbeef

11.20

Roastbeef-Streifen — supplément pour salade ou bowl

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS PRINCIPAUX

Schnitzel de porc

18.90

Schweineschnitzel — crème aux champignons ou sauce paprika, avec frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Schnitzel de poulet

21.40

Hähnchenschnitzel — crème aux champignons ou sauce paprika, avec frites

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Tafelspitz

22.90

avec sauce moutarde et oignons, accompagné de pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Blanc de poulet poêlé

21.50

Gebratene Hähnchenbrust — avec sauce mangue-chili et riz basmati

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Steak de rumsteak de bœuf

29.50

Rinderhüftsteak — avec oignons braisés et frites

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Filet de porc

23.90

Schweinelendchen — à la crème au poivre, accompagné de Spätzle

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak

35.90

avec beurre aux herbes et frites

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Filet de plie à la Meunièrepescatarian

27.50

Schollenfilet Müllerin Art — avec beurre fondu et pommes de terre sautées

estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade d'accompagnementvegetarian

5.10

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Garniture de légumes variésvegetarian

5.80

Bunte Gemüsebeilage — avec sauce hollandaise

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BURGER

Burger24

17.80

steak de bœuf, sauce burger, bacon, salade de chou, tomate, concombre, fromage et oignons braisés

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Chickenburger

17.20

filet de poulet, sauce cocktail, tomates, mozzarella, pesto et salade

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Rösti-Burgervegetarian

16.20

rösti pomme de terre et légumes, dip concombre, tomate et salade dans un pain à l'ail des ours

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS

Käsespätzlevegetarian

12.90

avec oignons printaniers et garniture de salade

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Pommes de terre sautéesvegetarian

13.90

Bratkartoffeln — avec deux œufs au plat et garniture de salade

estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saumon fumé sauce miel-moutardepescatarian

18.20

Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce — avec pommes de terre sautées, crème aigre et garniture de salade

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Camembert panévegetarian

13.20

Gebackener Camembert — avec poire aux airelles, garniture de salade et baguette

estimation≈ 580 kcal38 g de glucideslourd 44

Krüstchen

17.20

petite escalope de porc, deux œufs au plat, garniture de salade, baguette ou...

estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

FLAMMKUCHEN

Façon alsacienne

7.30

Elsässer Art — avec gouda, lardons et deux sortes d'oignons

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Façon alsacienne

11.50

Elsässer Art — avec gouda, lardons et deux sortes d'oignons

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Méditerranéenvegetarian

7.70

Mediterran — avec gouda, tomates séchées, olives, basilic et fromage de brebis

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

Méditerranéenvegetarian

12.50

Mediterran — avec gouda, tomates séchées, olives, basilic et fromage de brebis

estimation≈ 560 kcal46 g de glucides

Ziege & Birnevegetarian

8.80

avec fromage frais de chèvre, poire, noix et moutarde à la figue

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Ziege & Birnevegetarian

15.50

avec fromage frais de chèvre, poire, noix et moutarde à la figue

estimation≈ 760 kcal64 g de glucides

Saumonpescatarian

8.80

Lachs — avec Gouda, saumon fumé, pesto, mozzarella et oignons rouges

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Saumonpescatarian

15.50

Lachs — avec Gouda, saumon fumé, pesto, mozzarella et oignons rouges

estimation≈ 840 kcal60 g de glucides

DESSERT + GLACES

Münsterländer Herrencreme

6.70

contient de l'alcool

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Münsterländer Herrencreme

4.40

contient de l'alcool

estimation≈ 300 kcal23 g de glucideslourd 42

Kaiserschmarrnvegetarian

9.50

avec glace vanille, raisins au rhum et amandes

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 23

Brownie au chocolatvegetarian

7.70

Schokobrownie — avec noix, glace noisette et crème

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Glace vanillevegetarian

8.50

Vanilleeis — avec cerises chaudes et crème

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

Glace noixvegetarian

7.30

Walnusseis — avec crème à l'œuf, crème fouettée et croquant

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28

Glaces assorties trois boules

5.40

Gemischtes Eis drei Kugeln — au choix : vanille, chocolat, stracciatella, fraise, noix, noisette, citron, yaourt

estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 39

Portion de crème

1.20

Portion Sahne

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Coupe aux noix

8.70

Nussbecher — glaces noix, noisette et vanille avec noix, croquant et crème fouettée

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideslourd 28

Strudel aux pommes chaud

8.70

Warmer Apfelstrudel — avec sauce vanille et glace noisette

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 39

GÂTEAUX + GAUFRES

Part de gâteau au choix

4.00

Stück Kuchen nach Auswahl

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Gaufre belge (jusqu'à 18h)

4.00

Belgische Waffel (bis 18.00 Uhr) — nature

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Gaufre belge (jusqu'à 18h)

1.20

Belgische Waffel (bis 18.00 Uhr) — avec crème

estimation≈ 380 kcal47 g de glucides

Gaufre belge (jusqu'à 18h)

1.50

Belgische Waffel (bis 18.00 Uhr) — avec cerises chaudes

estimation≈ 370 kcal52 g de glucides

Gaufre belge (jusqu'à 18h)

1.80

Belgische Waffel (bis 18.00 Uhr) — avec glace vanille

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43

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84veggie
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Nombreux plats végétariens allemands

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Rösti-Burger, les Käsespätzle et un bowl d'automne aux falafels de courge. Il existe aussi des flammekuchen végétariens au fromage de chèvre et à la poire. La carte propose beaucoup de viandes comme la Schweinshaxe pour les tables mixtes.

23 plats végétariens et 0 végans sur 59

67dia
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Options Allemandes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le menu comprend de bonnes options comme le Tafelspitz et le Leberkäse.

17 adaptés au diabète · 59 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Freiheit 24, 46348 Raesfeld
Horaires: lun—
mar—
mer08:00–11:30
jeu—
ven—
sam—
dim—
Täglich ab 8 Uhr geöffnet
Contact: +4928656094631 info@freiheit-24.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiheit-24.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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