Restaurant Antoine
Pertendonckstraat 18A, 2520 Ranst
horaires pas encore connus
belgefrançais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.
Lunch
lunchmenu
39.00
Surprise Lunch — Verrassingslunch met dagverse producten
Fijnproeversmenu
fijnproeversmenu (3 gangen)
69.00
Tasting Menu (3 courses) — selectie van fijne gerechten
fijnproeversmenu (4 gangen)
83.00
Tasting Menu (4 courses) — selectie van fijne gerechten
Voorgerechten
Kingfish traag gegaard en kreeft
29.00
Kingfish and Lobster — Nori, lavasolie, gemarineerde selder en watermeloen, schuim van bisque
Tartaar van zalm
28.00
Salmon Tartare — Aardbei, basilicum, stracciatella, limoen, cacao
Tomaat met Belgische grijze garnalen (1 stuk)
25.00
Tomato with Grey Shrimp
Halve kreeft ‘Belle Vue’
28.00
Lobster Belle Vue
Trio van garnaal
29.00
Shrimp Trio — Slaatje/kroket/bisque
Huisbereide grijze garnaalkroketten (2 stuks)
24.00
Grey Shrimp Croquettes
Carpaccio van “Secreto nr. 7”
26.00
Secreto Beef Carpaccio — Truffelmayo, rucola, Parmesan
Krokant buikspek
23.00
Crispy Pork Belly — Tomatensalsa, zure room en limoen
Tartaar van dry aged rode biet (v)vegetarian
23.00
Beetroot Tartare — Kappertjesmayo, couscous van broccoli, limoenpoeder, krokantje van rode curry
Sharing
Mini grijze garnaalkroketjes (8 stuks)
22.00
Mini Grey Shrimp Croquettes
Taco’s kreeft
32.00
Lobster Tacos — Atjar tjampoer, mango, chili, limoen, furikake, wasabi (4 stuks)
Taco’s pulled pork
26.00
Pulled Pork Tacos — Gerookte paprika, atjar tjampoer, zure room, guacamole (4 stuks)
Bruschetta’s met tomaat en pesto (5 stuks) (v)vegetarian
19.00
Tomato and Pesto Bruschetta
Mini kaaskroketjes Brugge Oud (8 stuks) (v)vegetarian
16.00
Mini Cheese Croquettes
Hoofdgerechten
Gebakken zeetong
49.50
Fried Sole — Tomatenslaatje, huisgemaakte tartaar, frietjes
Paling in ’t groen met brood of frietjes
39.00
Eel in Green Sauce
Kabeljauwfilet
38.00
Cod Fillet — Korst van pijnboompit en pistache, puree met tuinkruiden en spinazie, champagnesaus, rucola-olie, grijze garnalen
Tomaat met Belgische grijze garnalen (2 stuks) en frietjes
37.00
Tomato with Grey Shrimp and Fries
Hele kreeft ‘Belle Vue’ met brood of frietjes
58.00
Whole Lobster Belle Vue
Pasta halve/hele kreeft
36.00
Lobster Pasta — Sausje van bisque, tuinkruiden, chili en look
Pluma Iberico Bellota en langoustine
48.00
Iberico Pluma and Langoustine — Jus rozemarijn, gemarineerde groene asperges, vinaigrette, crumble van aardappel
Filet pur Black Angus
39.50
Black Angus Fillet — Saus naar keuze (peper/Archiduc/bearnaise/vleesjus), frietjes
Entrecote ‘Rubia Gallega’
42.50
Rubia Gallega Entrecote — Portsaus, gebakken witloof, frietjes
Vol-au-vent ‘Antoine’
38.00
Vol-au-vent Antoine — Chicharron, zwezerik, grijze garnalen, mousseline, frietjes
Mediterrane groenten (v)vegetarian
28.00
Mediterranean Vegetables — Zwarte rijst, rode kokoscurry
Mosselen natuur
29.00
Natural Mussels — geserveerd met verse frietjes of brood
Mosselen witte wijn
32.00
White Wine Mussels — geserveerd met verse frietjes of brood
Mosselen lookroom
32.00
Garlic Cream Mussels — geserveerd met verse frietjes of brood
Mosselen Thaise wijze
34.00
Thai Style Mussels — Rode curry en kokos, geserveerd met verse frietjes of brood
Supplementen
Grijze garnalen (20gr)
5.00
Grey Shrimp Supplement
Tomatenslaatjevegetarian
5.00
Tomato Salad
Witloofslaatjevegetarian
5.00
Chicory Salad
Gemengd slaatjevegetarian
5.00
Mixed Salad
Gebakken champignonsvegetarian
5.00
Fried Mushrooms
Verse truffelvegetarian
7.00
Fresh Truffle
Truffelmayonaise
5.00
Truffle Mayonnaise
Frietjes/krokettenvegetarian
5.00
Fries or Croquettes
Kindergerechten (t.e.m. 12 jaar)
Vol-au-vent met frietjes
15.00
Kids Vol-au-vent
Filet pur met frietjes
19.00
Kids Fillet Pur
Desserten
Mousse van platte kaas met vanille
14.00
Cheese Mousse with Vanilla — Waterijs van aardbei en jasmijnthee, rotskes van witte chocolade en framboos, sorbet van aardbei
Matcha crème Catalan
13.50
Matcha Creme Catalan
Crème Brûlée huisgemaakt
13.50
Homemade Crème Brûlée
Dame Blanche van ambachtelijk bereid ijs
12.00
Dame Blanche — (met of zonder slagroom)
Café Glacé
12.00
(met of zonder slagroom)
Coupe ‘Kolonel’
13.00
Coupe Colonel
Bordje met huisgemaakte versnaperingen (2 pers.)
14.00
Dessert Platter
Kinderijsje
6.00
Kids Ice Cream
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Pertendonckstraat 18A, 2520 Ranst
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3234355030
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantantoine.be/
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 40 %
Propriétaire de Restaurant Antoine ? Revendiquez votre établissement.