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Restaurant Antoine

Pertendonckstraat 18A, 2520 Ranst

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Menu Déjeuner
39.00
lunchmenu — Déjeuner surprise avec des produits frais du jour
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Dégustation
Menu Dégustation (3 plats)
69.00
fijnproeversmenu (3 gangen) — Sélection de plats raffinés
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 40
Menu Dégustation (4 plats)
83.00
fijnproeversmenu (4 gangen) — Sélection de plats raffinés
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Entrées
Kingfish cuit lentement et homard
29.00
Kingfish traag gegaard en kreeft — Nori, huile de lave, céleri mariné et pastèque, mousse de bisque
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon
28.00
Tartaar van zalm — Fraise, basilic, stracciatella, citron vert, cacao
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate avec crevettes grises belges (1 pièce)
25.00
Tomaat met Belgische grijze garnalen (1 stuk)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-homard 'Belle Vue'
28.00
Halve kreeft ‘Belle Vue’
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Trio de crevettes
29.00
Trio van garnaal — Salade/croquette/bisque
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Croquettes de crevettes grises maison (2 pièces)
24.00
Huisbereide grijze garnaalkroketten (2 stuks)
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Carpaccio de 'Secreto nr. 7'
26.00
Carpaccio van “Secreto nr. 7” — Mayo à la truffe, roquette, Parmesan
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poitrine de porc croustillante
23.00
Krokant buikspek — Salsa à la tomate, crème aigre et citron vert
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de betterave rouge dry aged (v)vegetarian
23.00
Tartaar van dry aged rode biet (v) — Mayo aux câpres, couscous de brocoli, poudre de citron vert, croustillant curry rouge
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À partager
Mini croquettes de crevettes grises (8 pièces)
22.00
Mini grijze garnaalkroketjes (8 stuks)
estimation≈ 720 kcal56 g de glucides
Tacos au homard
32.00
Taco’s kreeft — Atjar tjampoer, mangue, piment, citron vert, furikake, wasabi (4 pièces)
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tacos au pulled pork
26.00
Taco’s pulled pork — Paprika fumé, atjar tjampoer, crème aigre, guacamole (4 pièces)
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Bruschettas à la tomate et pesto (5 pièces) (v)vegetarian
19.00
Bruschetta’s met tomaat en pesto (5 stuks) (v)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Mini croquettes au fromage Brugge Oud (8 pièces) (v)vegetarian
16.00
Mini kaaskroketjes Brugge Oud (8 stuks) (v)
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Plats Principaux
Sole poêlée
49.50
Gebakken zeetong — Salade de tomates, sauce tartare maison, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Anguille en vert avec pain ou frites
39.00
Paling in ’t groen met brood of frietjes
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Filet de cabillaud
38.00
Kabeljauwfilet — Croûte de pignons et pistaches, purée aux herbes et épinards, sauce champagne, huile de roquette, crevettes grises
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tomate aux crevettes grises belges
37.00
Tomaat met Belgische grijze garnalen (2 stuks) en frietjes — 2 pièces, servie avec des frites
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Homard entier ‘Belle Vue’
58.00
Hele kreeft ‘Belle Vue’ met brood of frietjes — Avec pain ou frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Pâtes demi/homard entier
36.00
Pasta halve/hele kreeft — Sauce bisque, herbes potagères, chili et ail
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Pluma Iberico Bellota et langoustine
48.00
Pluma Iberico Bellota en langoustine — Jus de romarin, asperges vertes marinées, vinaigrette, crumble de pomme de terre
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur Black Angus
39.50
Sauce au choix (poivre/Archiduc/béarnaise/jus de viande), frites
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Entrecôte ‘Rubia Gallega’
42.50
Entrecote ‘Rubia Gallega’ — Sauce au porto, chicorée poêlée, frites
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Vol-au-vent ‘Antoine’
38.00
Chicharron, ris de veau, crevettes grises, mousseline, frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Légumes méditerranéens (v)vegetarian
28.00
Mediterrane groenten (v) — Riz noir, curry rouge coco
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Moules nature
29.00
Mosselen natuur — Servies avec frites fraîches ou pain
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Moules au vin blanc
32.00
Mosselen witte wijn — Servies avec frites fraîches ou pain
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Moules à l'ail
32.00
Mosselen lookroom — Servies avec frites fraîches ou pain
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Moules à la thaïlandaise
34.00
Mosselen Thaise wijze — Curry rouge et coco, servies avec frites fraîches ou pain
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Suppléments
Crevettes grises (20g)
5.00
Grijze garnalen (20gr)
estimation≈ 45 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de tomatesvegetarian
5.00
Tomatenslaatje
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de chicoréevegetarian
5.00
Witloofslaatje
estimation≈ 35 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixtevegetarian
5.00
Gemengd slaatje
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Champignons poêlésvegetarian
5.00
Gebakken champignons
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Truffe fraîchevegetarian
7.00
Verse truffel
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mayonnaise à la truffe
5.00
Truffelmayonaise
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Frites/croquettesvegetarian
5.00
Frietjes/kroketten
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Menu Enfants (jusqu'à 12 ans)
Vol-au-vent avec frites
15.00
Vol-au-vent met frietjes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Filet pur avec frites
19.00
Filet pur met frietjes
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Desserts
Mousse de fromage plat à la vanille
14.00
Mousse van platte kaas met vanille — Glace à l'eau fraise et thé au jasmin, éclats de chocolat blanc et framboise, sorbet fraise
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Matcha crème Catalan
13.50
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème Brûlée maison
13.50
Crème Brûlée huisgemaakt
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Dame Blanche à la glace artisanale
12.00
Dame Blanche van ambachtelijk bereid ijs — Avec ou sans crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Café Glacé
12.00
Avec ou sans crème chantilly
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Coupe ‘Kolonel’
13.00
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Assiette d'amuse-bouches maison
14.00
Bordje met huisgemaakte versnaperingen (2 pers.) — Pour 2 personnes
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 38
Glace pour enfant
6.00
Kinderijsje
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les légumes méditerranéens avec du riz noir et curry coco rouge. En entrée, il y a le tartare de betterave rouge et les bruschettas tomate pesto.

10 plats végétariens et 0 végans sur 50

69dia
scoreestimation

Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux protéinés faibles en glucides. De nombreux plats offrent le choix entre du pain ou des frites.

16 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Pertendonckstraat 18A, 2520 Ranst
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu11:30–14:30, 17:30–22:00
ven11:30–14:30, 17:30–22:00
sam17:30–22:00
dim11:30–22:00
Jaarlijkse vakantie van 13 juli tot en met 29 juli.
Contact
+3234355030 info@restaurantantoine.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantantoine.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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