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Schnitzel Bräu Rastatt

Poststr. 12, 76437 Rastatt

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COUPS DE CŒUR DE NOS CLIENTS
Original Wiener Schnitzel
32.00
escalope de veau panée avec sauce au jus, pommes de terre sautées, airelles et filet d'anchois
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Rumpsteak XXL 500g Rodeo Qualität
58.00
bœuf Black Angus argentin, grillé à point, beurre aux herbes maison, croquettes ou frites
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Braustübl Burger
19.50
bœuf Black Angus 200g, tomates, oignons rouges, cheddar, salade et sauce burger, avec frites
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Semmelknödel maisonvegetarian
15.50
Hausgemachte Semmelknödel — sauce crémeuse aux champignons, airelles et salade
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Bräuschnitzel
23.50
deux schnitzels panés de Strohschwein badais, panure bretzel, semmelknödel et bière brune
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
ENTRÉES
Schnitzelsticks
7.00
lamelles panées de Strohschwein badais avec dip paprika piquant
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Markklößchensuppe
7.00
soupe aux quenelles de moelle maison
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf clair
6.00
Klare Rinderkraftbrühe — avec flädle maison (crêpes coupées)
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'accompagnementvegetarian
6.50
Beilagensalat — vinaigrette yaourt, huile-vinaigre ou miel-moutarde
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives marinéesvegan
6.00
Marinierte Oliven — avec baguette fraîche
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Chili-Cheese-Nuggets 5 piècesvegetarian
6.00
Chili-Cheese-Nuggets 5 Stück — fourrés au cheddar et piments jalapenos
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Frites de patates doucesvegetarian
7.50
Süßkartoffel Pommes — avec crème fraîche
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
QUALITÉ RODEO
250g Rumpsteak Rodeo Qualität
32.00
bœuf Black Angus argentin, grillé à point, beurre aux herbes maison
estimation≈ 650 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
250g Rumpsteak à l'ail Rodeo Qualität
34.00
250g Knoblauch-Rumpsteak Rodeo Qualität — bœuf Black Angus argentin, grillé à point avec sauce crémeuse à l'ail
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLUS DE VIANDE !
Low Carb
22.50
steak de dinde 200g avec légumes variés
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Médaillons de porc
22.90
Schweinemedaillons — Strohschwein badais, grillés saignants, sauce crémeuse aux champignons, spätzle
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADES
Salat Braustübel
24.90
lamelles de rumpsteak grillées à point sur salades variées
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Fitness
19.90
Fitnesssalat — lamelles de dinde juteuses sur salade
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Herrgottsbscheiserle
17.90
Maultaschen maison poêlées avec farce à la viande
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salat Schnitzel Bräu
16.90
avec bâtonnets de schnitzel de porc et crème sure
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
EN CAS
Badischer Wurstsalat
10.90
Lyoner, oignons, cornichons, tomates, piments et œuf, avec baguette fraîche
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Straßburger Wurstsalat
12.90
Lyoner, oignons, cornichons, tomates, piments, œuf et fromage, avec baguette fraîche
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
VARIATIONS DE SCHNITZEL AU STROHSCHWEIN BADAIS
Schnitzel pané
18.90
Panierte Schnitzel — deux schnitzels panés de porc Badisch avec sauce brune
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel pané XXL 500g
31.50
Paniertes Schnitzel XXL 500g — schnitzel pané de porc Badisch avec sauce brune
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Deux schnitzels panés au choix avec :
19.50
Zwei panierte Schnitzel wahlweise mit: — sauce paprika épicée | sauce crémeuse aux champignons | sauce crémeuse à l'ail | sauce flammkuchen | sauce à la crème
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Cordon Bleu pané
22.50
Cordon Bleu paniert — longe de porc Badisch, farcie au jambon et deux sortes de fromage, avec sauce brune
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Bräu Cordon Bleu
26.50
longe de porc Badisch, farcie au jambon et deux sortes de fromage, panure bretzel, avec sauce brune
estimation≈ 1000 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
ENCORE PLUS DE SCHNITZELS
Schnitzel de dinde
20.90
Putenschnitzel — schnitzel de dinde pané avec sauce brune
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VÉGÉTARIEN ET VÉGAN
Käsepätzle maisonvegetarian
15.90
Hausgemachte Käsepätzle — à la crème, avec oignons frits et salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Burger Veganvegan
17.90
Veganer Burger — pain au maïs, bacon vegan, cheddar, laitue, concombre, tomate, oignon, sauce BBQ, avec frites
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Penne Veganvegan
15.90
pâtes aux légumes frais, champignons, tomates, courgettes, poivrons, olives et ail au pesto
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Schnitzel végétarienvegetarian
18.90
Vegetarisches Schnitzel — kohlrabi pané avec légumes du marché, croquettes et sauce hollandaise
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Crème brûlée maison
10.50
Hausgemachte Créme brûlée — avec sorbet framboise, crème fraîche et fruits frais
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Eispresso
4.80
1 boule de glace vanille servie sur un espresso chaud
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Heiße Liebe
6.90
2 boules de glace vanille, crème fraîche et framboises chaudes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Coupe Dänemark
6.90
2 boules de glace vanille avec crème fraîche et sauce chocolat
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Une boule de glace
1.80
Eine Kugel Eis — chocolat / vanille / fraise / framboise ou noisette
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Glace assortie
5.40
Gemischtes Eis — trois boules au choix
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 41
MENU ENFANTS
Schnitzel de longe de porc pané
10.00
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken — porc Badisch avec sauce brune et garniture au choix
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spätzle râpés à la mainvegetarian
7.00
Handgeschabte Spätzle — avec sauce au rôti ou sauce à la crème aux champignons
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Fritesvegetarian
4.50
Pommes frites — avec ketchup et/ou mayonnaise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Deux Maultaschen maison
7.50
Zwei hausgemachte Maultaschen — fourrées à la viande, au bouillon ou avec sauce au rôti
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de dinde maison avec frites
9.00
Hausgemachte Puten Nuggets mit Pommes — avec ketchup et/ou mayonnaise
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe une section dédiée aux végétariens et végétaliens. Vous pouvez choisir un schnitzel de kohlrabi végétarien, un burger vegan ou des penne vegan. La carte propose également beaucoup de plats de viande comme le Wiener Schnitzel.

11 plats végétariens et 3 végans sur 44

78dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs choix riches en protéines. Un steak de dinde Low Carb figure au menu.

23 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Poststr. 12, 76437 Rastatt
Horaires
pas encore connu
Contact
+072221661994
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzelbraeu-rastatt.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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