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Fohlenweide

Ötigheimer Weg 92, 76437 Rastatt

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade de chouvegetarian
5.90
Krautsalat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade vertevegetarian
5.90
Grüner Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de concombrevegetarian
6.50
Gurkensalat — avec ail et crème aigre
estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéevegetarian
5.90
Gemischter Salat
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
12.90
Großer gemischter Salat
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade coloréevegetarian
17.50
Bunter Salatteller — avec fromage feta et olives
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade coloréevegetarian
18.50
Bunter Salatteller — avec chaussons pomme de terre et fromage frais
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Salade fitness colorée
18.50
Bunter Fitness-Salat — avec filets de porc
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupes
Soupe goulash hongroise
9.50
Ungarische Gulaschsuppe — petite - pimentée
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe goulash hongroise
15.90
Ungarische Gulaschsuppe — grande - pimentée
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson
Filet de sandre sauté au beurrepescatarian
27.90
Zanderfilet in Butter gebraten — avec pommes de terre au persil ou légumes grillés et salade composée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de doradepescatarian
27.90
Doradenfilet — avec pommes de terre au romarin ou légumes grillés et salade composée
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités Allemandes
Schnitzel
20.90
pané, sauce brune, avec frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel de veau
29.90
Kalbschnitzel — nature ou pané, sauce à la crème, avec croquettes et salade composée
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel
22.90
nature ou pané, sauce crémeuse aux champignons, avec frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Cordon Bleu
24.50
avec frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Rumpsteak (300g)
32.90
avec beurre aux herbes maison, frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Rumpsteak (300g) aux oignons
32.90
Rumpsteak (300g) mit Zwiebeln — frites et salade composée
estimation≈ 930 kcal52 g de glucides
Rumpsteak (300g) à l'ail frais
32.90
Rumpsteak (300g) mit frischem Knoblauch — frites et salade composée
estimation≈ 930 kcal52 g de glucides
Plats Végétariens
Légumes grillés avec riz Duvevegetarian
16.90
Gegrilltes Gemüse mit Duvecreis
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Omelette aux champignonsvegetarian
13.50
Omelette mit Champignons
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Crêpe veggie aux légumes grillésvegetarian
16.90
Veggi Pfannkuchen mit frischem Grillgemüse — gratinée au fromage frais
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spécialités Hongroises
Kesselgulasch hongrois au bœuf
25.50
Ungarisches Kesselgulasch vom Rind — avec Knöpfle maison et salade composée
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Hortobagyi Palacsinta
22.90
crêpe farcie au goulash, gratinée au fromage frais et salade composée
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kolbasz hongrois
19.90
Ungarische Kolbasz — saucisses au paprika maison épicées, riz Duvec, frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Erdelyi - Plateau en bois
23.50
Erdelyi - Holzteller — côtelette d'agneau, poitrine de porc, filet de porc, Kabanossi, lard grillé, chips, paprika aigre farci
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Balkan 2.0
23.50
Balkanteller 2.0 — saucisse hongroise, poitrine de porc, lard, côtelette d'agneau, riz Duvec, frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Plateau grillade 2.0
24.50
Grillteller 2.0 — filet de porc, steak de bœuf, poitrine de porc, steak de dinde, boulette de viande, lard, riz Duvec, frites et salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Plateau Mixte
24.50
Mix Teller — blanc de dinde, filet de porc, filet d'agneau grillés, Ragout Puszta (lard et oignons), chips et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Blanc de dinde
23.50
Putenbrust — en pâte à la bière avec croûte de sésame, frites et salade composée
estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Blanc de dinde nature
23.50
Putenbrust natur — sauce crème aux champignons, Knöpfle maison et salade composée
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Steak de dinde
23.50
Putensteak — légumes grillés, wedges et crème fraîche
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulades de longe de porc de Budapest
23.50
Budapestirollen vom Schweinerücken — fourrées au fromage, panées, garnies de crème, frites et salade composée
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Brochette hussarde de longe de porc
21.50
Husarenspieß vom Schweinerücken — oignons frits, lard, riz Duvec, frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Hungarian Cordon Bleu
24.50
fourré au fromage, moutarde, oignons rouges, saucisse hongroise et cornichons, avec frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Plateau d'agneau
26.90
Lammteller — côtelette d'agneau sur riz Duvec, chips et salade composée
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Filet d'agneau
30.90
Lammfilet — sauce moutarde et estragon, wedges de pommes de terre et salade composée
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Délices pour 2 Personnes
Fohlenweideplatte 2.0
65.90
escalope de dinde, filet de porc, steak de bœuf, poitrine de porc, côtelette d'agneau, filet d'agneau, boulettes, lard, Kolbasz, riz Duvec
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 28
Pour nos petits invités (jusqu'à 12 ans)
Knöpfle maisonvegetarian
8.00
Hausgemachte Knöpfle — avec sauce
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Schnitzel enfant
12.00
Kinderschnitzel — avec frites
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Chicken Nuggets
12.00
avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements
Pommes fritesvegetarian
5.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Krokettenvegetarian
5.50
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Duvecreisvegetarian
5.50
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Knöpfle maisonvegetarian
5.50
Selbstgemachte Knöpfle
estimation≈ 280 kcal48 g de glucides
Pommes persilladesvegetarian
5.50
Petersilienkartoffeln
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Chips de pomme de terrevegetarian
5.50
Kartoffelchips
estimation≈ 540 kcal42 g de glucideslourd 43
Pommes au romarinvegetarian
5.50
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 71
Wedgesvegetarian
5.50
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Carte Vesper
Wurstsalat
13.00
(mai - sept.)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Straßburger Wurstsalat
14.00
(mai - sept.)
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kolbasz hongrois
16.90
Ungarische Kolbasz — avec pain, salade et raifort
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel pané
16.90
Schnitzel paniert — avec pain et salade composée
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
1/2 Hortobagyi Palacsinta
16.90
crêpe farcie au goulash et salade composée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Rumpsteak (300g)
25.50
avec beurre aux herbes maison, pain et salade composée
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Palacsintavegetarian
6.50
avec confiture
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Palacsintavegetarian
7.50
avec cerises chaudes
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 37
Glace vanillevegetarian
8.90
Vanilleeis — avec framboises chaudes et espresso
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Mini dessert avec espressovegetarian
6.50
Mini Dessert mit Espresso — (voir recommandation du jour)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Extras
Sauce au rôti
2.50
Bratensauce
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crème aux champignonsvegetarian
2.50
Champignon-Rahmsauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbesvegetarian
2.50
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sour Creamvegetarian
2.50
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Saisonnier
Assiette de salade avec filet de saumon poêlé, sésame & vinaigrette yaourt-balsamiquepescatarian
22.50
Salatteller mit gebratenem Lachsfilet, Sesam & Joghurt-Balsamico-Dressing
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de blanc de poulet avec gnocchis méditerranéens
19.50
Hähnchenbrustfilet mit mediterranen Gnocchi
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Panna Cotta avec miroir de mangue & espressovegetarian
6.50
Panna Cotta mit Mango-Spiegel & Espresso — Mini-dessert
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Plats allemands et hongrois

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a trois plats principaux végétariens, comme les légumes grillés avec du riz Duvecreis et une omelette aux champignons. La carte propose diverses salades et accompagnements comme des chips de pommes de terre. Le menu comprend aussi des schnitzels et du rumpsteak.

27 plats végétariens et 0 végans sur 66

74dia
scoreestimation

Plats protéinés avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson. Vous pouvez choisir des légumes grillés à la place des pommes de terre pour plusieurs options.

28 adaptés au diabète · 66 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Ötigheimer Weg 92, 76437 Rastatt
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:30, 17:00–22:00
jeu11:30–14:30, 17:00–22:00
ven11:30–14:30, 17:00–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–22:00
Samstag, Sonntag und an Feiertagen durchgehend warme Küche von 12 - 21 Uhr. Trauerfeier auch montags + dienstags
Contact
+49722224123 restaurant@fohlenweide-rastatt.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fohlenweide-rastatt.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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