Barabas - Ravels, Voortjesweg

Voortjesweg 36, 2382 Ravels

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Moules au Tom Kha Kai

Mosselen in Tom Kha Kai

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crudo de saumon

Zalm crudo

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nid de pommes de terre

aardappel nestje met gerookte paling, granny smith & crème fraîche — avec anguille fumée, granny smith & crème fraîche

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Tarte tatin d'endivesvegetarian

witlof tarte tatin

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Risotto au safran

Saffraanrisotto met pata negra — avec pata negra

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Steak tartare

steak tartaar

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ROCK LOBSTER

Langouste cuite doucement avec ail, tomates cerises et salicorne

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Carpaccio

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gravad lax

Gravad lax met yoghurt en citrus — Saumon mariné à la scandinave, avec yaourt et agrumes

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TARTARE DE THON

TONIJN TARTAAR — Avec avocat, agrumes et concombre

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sabayon à la framboise

sabayon van framboos met vanille en kafir — avec vanille et combava

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Fraises Romanoff

aardbei romanoff

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Rib eye

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BETRAVE & CHÈVREvegetarian

RODE BIET & GEITENKAAS

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ceviche de perche

Ceviche van baars met gebakken pulpo — avec pulpo frit

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PANI PURI

fourré au saumon, avocat, sauce orientale & sésame

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

STARTERS

Fromage au fourvegetarian

15.50

ovenkaas — TOAST | NOIX

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

GYOZA'S

15.00

TERIYAKI | POULET | 6 PIÈCES (Aussi disponible en végétarien)

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Pain au sucre fritvegetarian

15.00

Fries suikerbrood met blauwe kaas — avec fromage bleu — 4 PIÈCES

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 34

HUÎTRES NATURES

4.50

OESTERS NATUREL — À PARTIR DE 3 PIÈCES par saveur

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres

5.50

OOSTERS — À partir de 3 pièces par saveur

estimation≈ 75 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Granité Concombre & Jalapeñovegan

6.00

GRANITÉ KOMKOMMER & JALAPEÑO — À partir de 3 pièces par saveur

estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Painvegetarian

7.50

brood — Beurre | Huile d'olive

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Pata Negra

19.00

80 grammes

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes à la Truffevegetarian

16.00

TRUFFEL KROKETJES — Ricotta | Pecorino | 4 pièces

estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Jambon aux Herbes Toscanes

15.00

TOSCAANSE KRUIDENHAM — 80 grammes

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Poulet Croustillant au Caviar

29.00

CRISPY CHICKEN MET KAVIAAR — 4 pièces | Crème fraîche

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Poulet Yakitori

16.50

KIP YAKITORI — 6 pièces | Au gril

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Nems au Crabe

4.50

krab SPRINGROLL — Sauce épicée | Teriyaki

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Cuillère de Caviar

12.50

kaviaar LEPEL

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

PLATS PRINCIPAUX

Anguille Fumée

27.00

GEROOKTE PALING — Nid de pomme de terre | Granny Smith | Cerfeuil

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Thon au Lait de Tigre

26.00

TONIJN IN TIJGERMELK — Ceviche | Yuzu | Granny Smith

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carpaccio Barabas

20.00

BARABAS CARPACCIO — Balsamique | Truffe

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tarte Tatin d'Endivesvegetarian

23.00

WITLOF TARTE TATIN — Caramel | Macadamia

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Panais & Fetavegetarian

21.50

bospeen & feta — Harissa | Olive noire

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Moules en Tom Kha Kai

24.50

mosseltjes in Thom Kha Kai — Goudmerk

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak Tartare

25.50

steak tartaar — Jaune d'œuf mariné

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crudo de Saumon

26.50

zalm crudo — Mangue | Kosho | Pistache

estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

STEAKS

Bar Grillé avec Gambas

35.00

ZEEBAARS VAN DE GRILL MET GAMBA`S — Noix de coco | Curry

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak de Thon avec Sauce au Poivre

36.50

tonijnsteak MET pepersaus — Au gril

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Mafaldinevegetarian

28.00

paprika fumé, panko, pecorino

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Vol-au-vent

29.50

ragoût de poulet Label Rouge

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Steak de pastèquevegetarian

28.00

watermeloensteak — feta, chimichurri, pignons de pin

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Tagliata di manzo

39.00

longe de bœuf, pecorino, roquette, poire

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Homard entier

69.00

HELE KREEFT

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Demi-homard

39.00

HALVE KREEFT

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Surf and turf

65.00

surf en turf — filet de bœuf, demi-homard

estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

ACCOMPAGNEMENTS

Tournedos

45.00

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte grain-fed

37.00

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-eye

39.00

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chateaubriand

49.00

à partir de 2 personnes

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-eye Wagyu A5 japonais

65.00

JAPANSE A5 WAGYU RIB-EYE — BMS 10-12

estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Foie gras poêlé

12.50

GEBAKKEN EENDENLEVER

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Boucles de foie gras

9.50

EENDENLEVERKRULLEN

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Ris de veau poêlé

12.50

GEBAKKEN ZWEZERIK

estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Little Gem grilléevegetarian

11.50

LITTLE GEM VAN DE GRILL MET PARMEZAAN, DILLE EN GEROOKTE AMANDEL — avec parmesan, aneth et amande fumée

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgettevegetarian

12.00

COURGETTE MET FETA, MUNT EN GEROOKTE AMANDELEN — avec feta, menthe et amandes fumées

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Champignons sauvages poêlésvegetarian

8.00

GEBAKKEN BOSPADDESTOELEN

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saladevegetarian

7.50

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Plateau de fromagesvegetarian

16.00

kaasbordje — sélection de 5 fromages différents

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Dame Blanchevegetarian

12.50

Vanille | Chocolat | Crème chantilly

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Scroppino

9.50

Vodka | Prosecco | Citron vert

estimation≈ 180 kcal12 g de glucides

Café glacé Barabasvegetarian

10.50

BARABAS IJSKOFFIE — Noisette | Crème chantilly

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

Tiramisu 2.0vegetarian

15.50

Glace maison café-miso

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Banoffeevegetarian

16.50

Dulce de leche | Meringue italienne

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27

Cheesecakevegetarian

15.00

Fruits des bois | Glace au yaourt

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33

Macaronsvegetarian

2.50

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Bonbonsvegetarian

7.50

3 pièces

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

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Steaks et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des steaks naturellement pauvres en glucides. Le choix de poissons et viandes fraîches est vaste.

48 adaptés au diabète · 67 plats

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Pratique

Adresse: Voortjesweg 36, 2382 Ravels
Horaires: pas encore connu
Contact: +3214650506
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barabas.nu/

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