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Hotel restaurant Stadsherberg De Keurvorst

Marktstraat 14, 5371 AD Ravenstein

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÉLICES AVEC LE CAFÉ
CHEESECAKEvegetarian
4.50
garniture aux agrumes
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
TARTE AUX POMMESvegetarian
4.75
APPELGEBAK — Bakkerij Bongers
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
SOUPE | SERVIE AVEC DU PAIN
ENTRÉE DU MENU DE LA SEMAINE
7.00
VOORGERECHT WEEKMENU — voir le tableau ou demander au personnel
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 65
SOUPE TOMATE ITALIENNEvegetarian
7.50
ITALIAANSE TOMATENSOEP — poivron rôti | basilic
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69
SOUPE TOM KHA
9.50
TOM KHA SOEP — coco | gingembre | écrevisse | oignon vert | huile de piment
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PAIN | PETIT PAIN BRIOCHE BLANC OU TRANCHE DE WALDKORN BRUN
SAUMON FUMÉpescatarian
12.50
GEROOKTE ZALM — concombre | pomme | raifort
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MOUSSE DE FETAvegetarian
10.00
FETA MOUSE — carotte rôtie | dukkah | canneberge | aneth
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PASTRAMI DE PORC
12.50
VARKENSPASTRAMI — moutarde | chou rouge | oignon d'Amsterdam
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BRIEvegetarian
11.50
mélange de noix | sirop de sherry | roquette
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 65
GUACAMOLE
11.50
poulet croustillant | nachos | mayonnaise sriracha
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
SPÉCIALITÉS
ASSIETTE DÉJEUNER
13.50
LUNCHBORDJE — pain oerbrood | brie | saumon fumé | croquette au chorizo | petite soupe
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 69
SATÉ
13.50
pain | sauce saté
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GAMBA’S PILPILpescatarian
15.50
salade | pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALADES REPAS | SERVIES AVEC PAIN | BEURRE | HUILE D'OLIVE
CARPACCIO ORIENTAL
20.50
OOSTERSE CARPACCIO — bœuf | sauce sésame | mayonnaise japonaise | oignon vert | radis
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PERLES DE CHÈVREvegetarian
22.50
GEITENKAASPARELS — pesto noix-roquette | raisin blanc | laitue romaine | Hollandaise à la moutarde
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 66
DÉJEUNER CHAUD | PAIN OERBROOD BLANC OU BRUN
UITSMIJTER
11.50
fromage | jambon | 3 œufs
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
UITSMIJTER AU SAUMONpescatarian
12.50
UITSMIJTER ZALM — fumé | 3 œufs
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KROKET
8.50
1 ou 2 croquettes de bœuf bourguignon | moutarde
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KROKET VEGAvegetarian
8.50
VEGA KROKET — 1 ou 2 croquettes végétariennes | moutarde
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ENTRÉES
CARPACCIO DE POISSON BEURREpescatarian
16.00
BOTERVIS CARPACCIO — gel de mangue | vinaigrette au basilic | daikon | mayonnaise japonaise
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail d'Écrevissepescatarian
15.50
COCKTAIL RIVIERKREEFT — crème d'avocat | mayonnaise aux agrumes | salsa de tomates
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak Tartare
15.50
STEAK TARTAAR — classique | pickles d'Oos | crème de jaune d'œuf | brioche
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de Fetavegetarian
13.50
FETA MOUSSE — mascarpone | carotte rôtie | canneberge | huile d'aneth | dukkah
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Filet de Cabillaud Hollandaispescatarian
22.50
HOLLANDSE KOOLVISFILET — écrevisse | curry masala crémeux | carottes fanes | aneth
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poitrine de Porc
22.50
BUIKSPEK — cuite lentement | anguille fumée | sauce hoisin | bimi | sésame
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hauts de Cuisses de Poulet
20.50
KIPPENDIJEN — confits | citron rôti | sauce Jean Vignard | asperges vertes
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ravioli aux Asperges Vertesvegetarian
18.50
RAVIOLI GROENE ASPERGE — sauce beurre sauge | hollandaise à la moutarde
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gamba Pil Pilpescatarian
24.50
GAMBA PILPIL — huile à l'ail | tomate | courgette | herbes vertes | pita
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Curry Masalavegetarian
19.50
MASALA CURRY — patate douce | bouchées de chou-fleur | noix de cajou | yaourt
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Travers de Porc
24.50
SPARERIBS — côtes de porc | salade de chou fraîche | sauce BBQ à l'ail
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Bifteck
32.50
BIEFSTUK — filet | beurre à l'ail noir ou jus au vin rouge | légumes de saison
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat de la Semaine
20.00
SCHOTEL VAN DE WEEK — voir l'ardoise ou demander au personnel
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Hebdomadaire 3 Plats
30.00
3 GANGEN WEEKMENU
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
ACCOMPAGNEMENTS
Painsvegetarian
6.50
BROODJES — beurre | dip à l'ail
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Fritesvegetarian
3.00
FRIET — mayonnaise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Pommes au Fourvegetarian
3.50
AARDAPPELS UIT DE OVEN — romarin | ail | mayonnaise
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Saladevegetarian
3.00
salade fraîche | crudités
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENFANTS
Boîte Snack
11.00
SNACKBOX — snacks | frites | ketchup | boisson | surprise
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 42
Frites & Snack
8.50
FRIET & SNACK — frikandel ou croquette | mayonnaise
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Poffertjesvegetarian
7.50
sucre glace | sirop
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
DESSERTS
DESSERT DE LA SEMAINE
7.00
DESSERT VAN DE WEEK — voir le tableau ou demander au personnel
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
PANNA COTTA AU YAOURT GREECvegetarian
7.50
GRIEKSE YOGHURT PANNA COTTA — fraise | miel | citron
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
CANNOLIvegetarian
8.50
crème au chocolat blanc | pistache | crème chantilly
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
SORBET TROPICALvegan
9.50
TROPISCHE SORBET — 2 boules de sorbet | gel de mangue | pastèque marinée
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
14.00
KAASPLANKJE — Reblochon | Kernhem | Rotterdamse Oude | sirop de poire | kletzenbrood
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Plats principaux
Saté de filet de porc
19.50
Saté varkenshaas — 200 grammes | sauce cacahuète | concombre aigre-doux | krupuk
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
MENU SURPRISE DU MOIS
SURPRISE DU SOUS-CHEF
VERRASSINGSGERECHT VAN DE SOUSCHEF — ENTRÉE
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SURPRISE DU CHEF
VERRASSINGSGERECHT VAN DE CHEF-KOK — PLAT PRINCIPAL
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SURPRISE DU CHEF & DU SOUS-CHEF
VERRASSINGSGERECHT VAN CHEF-KOK & SOUSCHEF — DESSERT
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
3 PLATS
27.90
3 GANGEN
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Déjeuners et dîners végétariens variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis aux asperges vertes ou un curry masala aux patates douces. Pour le déjeuner, ils servent une mousse de feta et des croquettes végétariennes.

19 plats végétariens et 1 végans sur 48

79dia
scoreestimation

Options protéinées et pain complet

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Le déjeuner offre un choix entre pain blanc et pain complet.

26 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Marktstraat 14, 5371 AD Ravenstein
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven10:30–00:00
sam10:30–00:00
dim10:30–23:00
Vanaf 1 oktober 2026 gesloten
Contact
+31486411371 info@keurvorst.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), keurvorst.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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