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Restaurant Versaen

Marktstraat 19, 5371 AC Ravenstein

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Carte Blanche
3 plats
57.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
4 plats
67.00
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Versaen Été 2026
Courgette & truite
Courgette & forel — Kimchi, yuzu, herbes vertes
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomate & Parmesanvegetarian
Tomaat & Parmezaan — Herbes d'été
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Crevette
Garnaal — Vinaigrette aux crustacés, hollandaise au saké, légumes marins
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Turbot & jambon Iberico
Tarbot & Iberico ham — Vinaigrette aromatique, compote de poivron et amande
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau & langue de veau
Zwezerik & kalfstong — Artichaut, sauce au Vin Jaune
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet fermier
Scharrelhoender — Ail frais, chanterelle, fèves
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sélection de fromages néerlandaisvegetarian
Nederlandse kaas selectie — 6 pièces, pain aux noix, sirop de pomme du Rhin
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Fraisevegetarian
Aardbei — Meringue, basilic
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 40
Schwarzwalder Kirschvegetarian
‘Schwarzwalder Kirsch’ — Chocolat, cerises, crème chantilly
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
À la carte
Entrée
27.00
Voorgerecht
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat principal
37.00
Hoofdgerecht
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
13.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Expérience All-In
4 plats all-in
162.00
4 gangen all-in
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33
5 plats
90.00
5 gangen
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 33
5 plats all-in
184.00
5 gangen all-in
estimation≈ 2600 kcal180 g de glucideslourd 33
6 plats
100.00
6 gangen
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
6 plats all-in
208.00
6 gangen all-in
estimation≈ 2800 kcal190 g de glucideslourd 33
7 plats
110.00
7 gangen
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33
Menu tout compris 7 plats
199.00
7 gangen all-in
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25
Fromage en dessertvegetarian
11.00
Kaas als dessert
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plat de fromage supplémentairevegetarian
18.00
Extra gang kaas
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tomate au parmesan en entrée. Le menu propose également une sélection de fromages et des desserts comme la fraise au basilic. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

6 plats végétariens et 0 végans sur 23

88dia
scoreestimation

Options riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu d'été propose nhiều plats à faible indice glycémique. L'accent est mis sur le poisson, la viande et les légumes.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Marktstraat 19, 5371 AC Ravenstein
Horaires
lun—
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu12:00–16:00, 18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam12:00–16:00, 18:30–00:00
dim—
Lunch: last table at 13:30. Diner: last coffee served at 23:55
Contact
+31486851565 info@restaurantversaen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantversaen.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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