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3B Bistro Gourmand

50 Rue de Rennes 50, 35600 Redon

Fermé maintenant · ouvre 11:45

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU BISTRO PLAT+ DESSERT
Brochette de poulet ou Salade Ceasar ou Tagliatelles au pesto — Dame blanche ou Café douceur ou Crème Brulée
19.90
Bistro Menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 36
MENU DES P'TITS GOURMANDS -10ans
Nuggets de poulet frites ou Tagliatelles Bolognaise + Compote à boire ou Glace Pousse-pousse
9.90
Kids Menu
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
FORMULE DU MIDI
PLAT+ DESSERT CAFE OFFERT
15.90
Lunch Formula
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 38
Le Coin Des Gourmandises
Crème Brulée Vanille
6.90
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Moelleux Chocolat Glace Praliné
7.90
Chocolate Fondant with Praline Ice Cream
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Carpaccio Ananasvegetarian
7.90
Pineapple Carpaccio — Carpaccio d'ananas frais, sirop vanille, menthe-citron et sorbet citron vert
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 43
Tiramisu Du Moment
8.90
Tiramisu — Consulter l'ardoise
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Délice Breton
8.90
Breton Delight — Palet Breton maison, crème pâtissière au caramel et ganache chocolat noir
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Coupe Fraîcheurvegetarian
8.90
Freshness Sundae — 3 boules: citron vert, framboise et cassis coulis de fruits rouges et chantilly
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
Café, Caramel ou Chocolat Liégoisvegetarian
7.90
Liégeois Ice Cream — 2 boules café ou caramel ou chocolat, coulis de café ou caramel ou chocolat et chantilly
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Coupe Melba Du Momentvegetarian
8.90
Melba Sundae — Consultez l'ardoise
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Dame Blanchevegetarian
7.90
2 boules vanille, coulis chocolat et chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Breizh Délice
8.90
Breizh Delight — 2 boules caramel et 1 boule vanille, coulis de caramel, chantilly et palet breton
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25
Coupe Sneakers
8.90
Sneakers Sundae — 3 boules: vanille, chocolat et caramel, coulis de chocolat et caramel, chantilly et cacahuétes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Café Ou Thé Gourmand
7.90
Gourmet Coffee or Tea — Boisson chaude et ses 4 mignardises du moment. Consultez l'ardoise
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Digestif Gourmand
9.90
Gourmet Digestif — Au choix: Menthe pastille, Get, Cognac, Armagnac, Calvados, Bailey's et ses 4 mignardises du moment, Consultez l'ardoise
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
Parfums à découvrir
1 Boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 Scoop)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
2 Boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 Scoops)
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
3 Boulesvegetarian
7.50
Ice Cream (3 Scoops)
estimation≈ 360 kcal45 g de glucideslourd 41
Supplément chantilly ou coulisvegetarian
1.00
Whipped Cream or Coulis
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Nos Tapas
LA RUSTIQUE
11.90
Rustic Platter — À Partager à ¾ personnes Assortiment de charcuteries et fromages
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
LA CROUSTILLANNE
11.90
Crispy Platter — À partager à ¾ personnes Assortiment de fritures
estimation≈ 1500 kcal160 g de glucideslourd 36
LA PLANCHE DES COPAINS
20.90
Friends Platter — À partager à 4/6 personnes Assortiment de charcuteries, fromages et fritures
estimation≈ 2200 kcal120 g de glucideslourd 36
FUET ESPAGNOL NATURE
6.90
Spanish Fuet
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Le Coin fraîcheur
Salade Du Momentvegetarian
Salad of the Day — Consulter l'ardoise
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poke Bowlpescatarian
16.90
Salmon Poke Bowl — Riz, fèves, choux rouge, mangue, radis, saumon mariné, concombre, avocat, sésame et vinaigrette thaï
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Salade Caesar 3B
17.90
Caesar Salad — Salade, croûtons, Grana padano, blanc de poulet, tomates et sauce Caesar
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpa Pantinærervegetarian
14.90
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave, sucrine, focaccia, féta, noix et vinaigrette framboise
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Burger 3B
17.90
Pain burger, sauce signature, salade, tomate, lard, steak haché 150gr, oignons rouges, sauce cheddar et frites maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pulled Pork Burger
16.90
Pain burger, sauce barbecue, salade, effiloché de porc 150gr, pickles de choux rouges, sauce cheddar et frites maison
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Burger Italien
19.90
Italian Burger — Pain burger, sauce gorgonzola, roquette, steak haché 150gr, tomate confite, sauce pesto, jambon de pays et frites maison
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Burger Crispy Poulet
18.90
Crispy Chicken Burger — Pain burger, sauce barbecue, poulet crispy 140gr, salade, oignons rouge, sauce cheddar, guacamole et frites maison
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Option double steak
3.50
Double Steak Option — 1 steak haché supplémentaire
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saveurs Marines
Pêche Du Jourpescatarian
Catch of the Day — Consulter l'ardoise
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé De Saumonpescatarian
20.90
Salmon Fillet — Risotto crémeux au Grana Padano, légumes grillés et sauce vierge
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fish & Chipspescatarian
16.90
Fish and Chips — Cabillaud pané de 170 gr. sauce tartare, salade et frites maison
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Tagliatelles au pestovegetarian
16.90
Pesto Tagliatelle — Légumes du soleil, roquette et tomates confites
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Cuisine Bistro
Brochette De Boeuf 160gr.
19.90
Beef Skewer — Garniture et sauce au choix
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochette De Canard 160gr.
18.90
Duck Skewer — Marinade miel-pêche Garniture et sauce au choix
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochette De Poulet 160gr.
16.90
Chicken Skewer — Garniture et sauce au choix
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Autour de la viande
Mi-cuit De Boeuf 160gr
19.90
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, frites maison et roquette
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Entrecôte 250gr.
24.90
Entrecôte — Sauce et garniture au choix
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Pièce Du Boucher
Butcher's Cut — Consulter l'ardoise
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare De Boeuf 160gr
18.90
Beef Tartare — Coupé au couteau et préparé par vous même, frites maison
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Tartare De Boeuf Italien 160gr
19.90
Italian Beef Tartare — Coupé au couteau. Pesto, Grana Padano, tomate confite, roquette et frites maison
estimation≈ 810 kcal46 g de glucides
Garniture supplémentaire
3.00
Extra Side
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Bistro français aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tagliatelles au pesto ou un carpaccio de betterave. Il y a beaucoup de desserts glacés comme la dame blanche et la coupe fraîcheur. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 47

72dia
scoreestimation

Options bistro français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des garnitures au choix. Les viandes et les salades sont de bonnes options.

14 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse
50 Rue de Rennes 50, 35600 Redon
Horaires
lun11:45–14:00, 19:00–21:30
mar11:45–14:00, 19:00–21:30
mer11:45–14:00, 19:00–21:30
jeu11:45–14:00, 19:00–21:30
ven11:45–14:30, 19:00–22:00
sam11:45–14:30, 19:00–22:00
dimfermé
fermé le 07/09 exceptionnellement. Fermé le 24 décembre soir et le 25 décembre. Fermé le 1er janvier
Contact
+33223634648
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3b-bistrogourmand.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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