Guacamole - Regensburg, Obermünsterstraße
Obermünsterstrasse 11, 93047 Regensburg
Fermé maintenant · ouvre dim 14:00
latino-américainmexicain
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
snacks & shares
Guacamolevegan, vegetarian
préparé classiquement avec avocat mexicain, tomate, coriandre, oignon, jalapeño et jus de lime
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tortilla Chipsgluten_free, vegan, vegetarian
fait maison, sans gluten
estimation≈ 550 kcal62 g de glucides
Beans & Chorizo
préparé classiquement avec assaisonnement mexicain, queso, crème sure et chorizo
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicharrones
couennes de porc, guacamole, lime et piment
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tijuana Fries
frites servies avec mayo-chipotle, salsa secreta, guacamole, jalapeños, oignons et coriandre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Crispy Jalapeñosvegetarian
jalapeños panés farcis au fromage à la crème, servis avec salsa chipotle crémeuse
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Chili Cheese Fries
frites servies avec chili con carne, fromage, crème sure et guacamole
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Grandmas Quesadillasvegetarian
trois quesadillas au maïs grillées farcies au fromage, servies avec salsa pico de gallo
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
QUESADILLAS
Carnitas
porc effiloché braisé lentement pendant 12 heures
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Gringa
viande classique "al pastor" cuite lentement à la rôtissoire
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Pollo al chipotle
émincé de poulet mariné et grillé
estimation≈ 790 kcal52 g de glucides
Fajita veggiesvegan, vegetarian
mélange de poivrons et oignons grillés avec assaisonnement mexicain
estimation≈ 710 kcal54 g de glucideséquilibré 66
Cochinita Pibil
porc effiloché épicé cuit lentement pendant 12h, marinade achiote-orange et oignons rouges marinés
estimation≈ 860 kcal52 g de glucides
Barbacoa
poitrine de bœuf traditionnelle cuite lentement, oignons et coriandre
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Del Campo veggiesvegetarian
courgettes, champignons et oignons grillés avec assaisonnement mexicain
estimation≈ 720 kcal54 g de glucideséquilibré 66
Pirata
émincé de steak grillé
estimation≈ 840 kcal52 g de glucides
I CAN´T BELIEVE IT’S VEGAN!
Beyond Bowlvegan
beyond meat grillé, riz, mélange de laitue croquante, haricots noirs, poivrons et oignons grillés, salsa secreta
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Beyond Tacos (3)vegan
trois tortillas de maïs souples avec beyond meat, oignons et coriandre, servies avec guacpatatas
estimation≈ 810 kcal64 g de glucideséquilibré 68
Beyond Burritovegan
burrito juteux avec beyond meat grillé, poivrons grillés, riz, haricots noirs et laitue
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Pulled Pork Tacosvegan
trois tortillas de maïs souples avec porc effiloché vegan, oignons et coriandre, servies avec guacpatatas
estimation≈ 790 kcal64 g de glucideséquilibré 68
Pulled Pork Bowlvegan
pulled pork vegan juteux, mélange de laitue, riz, haricots, poivrons grillés, salsa secreta, oignons et coriandre
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 76
No-Chicken Burritovegan
émincé de No-Chicken grillé, riz, mélange de laitue croquante, haricots noirs, poivrons et oignons grillés
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
No-Chicken Tacosvegan
trois tortillas de maïs souples avec émincé de No-Chicken, oignons et coriandre, servis avec guacpatatas
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
SIGNATURE BOWLS
Chicken-Guac Salat
mélange de laitue croquante, émincé de poulet, guacamole, tomate, concombres, feta, poivrons, graines, tortilla-crunch
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 83
Spicy Shrimp
crevettes chipotle, mélange de laitue croquante, riz, haricots noirs, légumes grillés, salsa chipotle-mayo, fromage, tortilla-crunch
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Verdurasvegetarian
légumes grillés, avocat frais, riz, feta, haricots noirs, mélange de laitue croquante, graines torréfiées, vinaigrette chipotle-miel
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Pollo Asado
poulet grillé, riz, avocat frais, pico de gallo, haricots noirs, laitue croquante, poivrons frais, salsa chipotle mayo
estimation≈ 710 kcal64 g de glucideséquilibré 76
Street Carnitas
carnitas grillées, riz, haricots noirs, pico de gallo, avocat frais, salsa secreta, oignons, coriandre et citron vert
estimation≈ 780 kcal66 g de glucideséquilibré 69
Yucatán
cochinita pibil, riz, haricots noirs, oignons rouges marinés, avocat frais et citron vert
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Mexico City
viande al pastor, riz blanc, haricots noirs, avocat, ananas, oignons et coriandre
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Chili con Carne
bœuf de haute qualité, servi avec riz, sauce chipotle crémeuse, fromage, chips tortilla, oignons et coriandre
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 70
HOT BOWLS
Camarones Diabla
crevettes épicées, légumes grillés, riz, sauce chipotle crémeuse chaude, avocat frais, oignons, coriandre et tortilla-crunch
estimation≈ 690 kcal61 g de glucideséquilibré 76
Verdevegetarian
légumes grillés, avocat frais, riz, salsa verde chaude, oignons, coriandre et tortilla-crunch
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Pollo Loco
émincé de poulet grillé, légumes grillés, riz, salsa secreta chaude, crème et avocat frais
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Alambre
émincé de steak grillé, légumes grillés, riz, salsa secreta chaude, avocat, tortilla-crunch, oignons et coriandre
estimation≈ 780 kcal64 g de glucideséquilibré 69
Go-Beyondvegan
beyond meat, légumes grillés, riz, salsa verde chaude, avocat frais, oignons, coriandre et tortilla-crunch
estimation≈ 740 kcal66 g de glucideséquilibré 70
TRADICIONALES
Mix & match 3
Notre recommandation : ajoutez du fromage grillé croustillant et du guacamole
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
ESPECIALES
Al Pastor (3)
al pastor classique cuit lentement à la rôtissoire, servi avec ananas, oignons et coriandre
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Queso, Frijol y Aguacatevegetarian
haricots noirs, feta, avocat et oignons rouges marinés
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Especial (2)
carnitas grillées servies avec pico de gallo et avocat
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Rajas, Elote y Feta (2)vegetarian
lamelles de piment Poblano grillées, maïs, champignons, feta et oignons frits croustillants
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Carne Asada (3)
lamelles de steak grillées, nopales (cactus), oignons et coriandre
estimation≈ 580 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pollo Asado y aguacate (2)
poulet grillé, pico de gallo, crème sure et avocat
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suadero (2)
poitrine de bœuf cuite lentement et grillée, servie avec avocat frais, oignons et coriandre
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Campechanos (3)
chorizo, lamelles de steak grillées, oignons et coriandre
estimation≈ 680 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spicy Shrimps (3)
crevettes chipotle, avocat, haricots et sauce mayo-chipotle
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BURRITOS & STREET BOWLS
Quesadillavegetarian
tortilla de farine grillée garnie de fromage
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Mini Bowl
poulet grillé, riz blanc, haricots noirs et crème sure
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Taco
tortilla de maïs garnie de porc effiloché doux, oignons et coriandre
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SIDES & EXTRAS
Guacamole Petitvegan, vegetarian
Guacamole Small
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jalapeñosvegan
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnementvegetarian
Side Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Chipotlevegan
Chipotle Rice
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
Haricots Noirsvegan
Black Beans
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tortilla de Farinevegan
Flour Tortilla
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Tortillas de Maïs (3)vegan, gluten_free
Corn Tortillas (3)
estimation≈ 180 kcal36 g de glucides
Salsa Supplémentvegan
Salsa Extra
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
French Fries
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
DESSERTS
Pieces of heaven
Brownies maison servis avec glace à la vanille
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Flan Napolitanovegetarian
Flan mexicain à la vanille, fromage à la crème et lait concentré, servi avec des baies
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Flan con cajetavegetarian
Flan napolitain servi avec une sauce cajeta maison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Churros con Chocolatevegetarian
Churros croustillants servis avec une sauce au chocolat et au cajeta
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
98veggie
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scoreestimation
Cuisine mexicaine avec options veganes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Une section vegan propose des Beyond Burritos et des No-Chicken Tacos. Les options végétariennes incluent le bol Verduras et les Grandmas Quesadillas. La carte propose aussi de la viande comme les Carnitas.
31 plats végétariens et 19 végans sur 62
60dia
scoreestimation
scoreestimation
Options mexicaines faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les Especiales ou les snacks pour des repas moins riches en glucides. Les bowls contiennent souvent du riz et des haricots.
17 adaptés au diabète · 62 plats
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Pratique
- Adresse
- Obermünsterstrasse 11, 93047 Regensburg
- Horaires
- lun11:30–21:30mar11:30–21:30mer11:30–21:30jeu11:30–21:30ven11:30–21:30sam11:30–21:30dim14:00–21:30Kitchen 21:00
- Contact
- +4994120908700 info@guacamole-deutschland.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guacamole-deutschland.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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