Bar Ravel

D.-Martin-Luther-Straße 14, 93047 Regensburg

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

QUINTO Y TAPAS

29.90

5 San Miguel (0,33l), patatas bravas, pimientos, pain et aïoli

estimation≈ 3200 kcal210 g de glucideslourd 21

Tapas Happy Hour

15.90

3 Tapas de la vitrine avec 0,2l d'eau ou 0,1l de vin maison

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Tapas

Pan

2.40

Pain de notre boulanger régional

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Aliolivegetarian

3.50

alioli »v« — Crème d'ail espagnole

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Alioli veganovegan

3.90

Aïoli végétalien maison

estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

BBQ-Dipvegan

3.50

Trempette BBQ maison (à base de noix de cajou)

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Mojo picón

3.30

Sauce rouge épicée des Canaries

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mojo verde

3.30

Sauce verte des Canaries à la coriandre et à l'ail

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Almendras de Mallorca

4.20

Amandes salées

estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Planchitas

6.90

Pain régional grillé

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Aceitunas

4.90

Olives andalouses marinées (vertes / noires / mélangées)

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dátiles con beicon

5.30

Dattes au bacon

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tortilla del díavegetarian

5.40

Tortilla del día »v« — Tortilla du jour avec aïoli

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Jamón Serrano

6.50

Jambon Serrano, coupé à la main

estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pimientos rellenosvegetarian

5.50

Pimientos rellenos »v« — Poivrons farcis au fromage frais

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Pimientos del piquillo

5.50

Poivrons piquillo frits et fumés

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jamón ibérico

9.90

Jambon Ibérico

estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Albóndigas en salsa

6.90

Boulettes de bœuf et d'agneau dans une sauce tomate maison

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chorizo a la plancha

6.90

Chorizo grillé sur chou pointu mariné et sauce BBQ

estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Croquetas de jamón

6.40

Croquettes maison au jambon Serrano et sauce béchamel

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Alcachofas a la planchavegetarian

5.80

Artichauts grillés

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Queso de cabra con mielvegetarian

6.90

Queso de cabra con miel »v« — Chèvre gratiné au miel, paprika, piment, thym et amandes salées

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Queso manchego con nuecesvegetarian

9.50

queso manchego con nueces »v« — Deux variétés de Manchego avec noix torréfiées et raisins braisés

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spécialités de la maison

Calabacín relleno

7.40

Courgette farcie à la viande hachée, gratinée

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BBQ Homemade Chickenwings

8.20

Avec sauce hot-dip

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Pollo rebozado al estilo de la abuela

8.50

Poulet tendre en panure panko sur salade de couscous, mayo au piment

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Boqueron en vinagrepescatarian

7.90

Filets d'anchois marinés à l'huile d'olive et vinaigre, ail frais et persil

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Tartar de Ravel

9.90

Tartar de Ravel ~ hand cut — Tartare de filet Black Angus argentin coupé à la main, jaune d'œuf, piment et herbes

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ensalada de Ravelvegetarian

9.90

Salade croquante cœur de romaine, herbes sauvages, radis, raisins et grenade, vinaigrette framboise

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Roastbeef de Ravel

9.90

Rôti de bœuf Black Angus argentin saignant sur antipasti avec chimichurri

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carrilleras de buey con puré de batatas

13.90

Joues de bœuf irlandais avec purée de patates douces et jus

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ensalada de tomate y mozzarella de búfalavegetarian

9.90

Ensalada de tomate y mozzarella de búfa »v« — Salade de tomates cerises, mini mozzarella di bufala, pesto au basilic et pignons de pin

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pan de Higos con Jamón Ibérico

7.40

Pain régional grillé, fromage frais, noix, chutney de figues maison, Jamón Ibérico et cresson

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Salmon ahumadopescatarian

13.90

Salade d'herbes sauvages, saumon norvégien maison, dip crème aigre et vinaigrette framboise

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sandwich Ravel

8.50

Sandwich Ravel – Jamón, Queso, Trufa — Jambon Serrano, mozzarella di bufala et beurre à la truffe blanche

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Plat combiné

Plato combinado

14.90

Jamón Ibérico, fromage Manchego, olives espagnoles et amandes salées

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plato de Quesosvegetarian

16.90

Plato de Quesos »v« — Trois variétés de fromages, raisins, noix torréfiées et chutney de figues maison

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Variación de verdurasvegetarian

65.00

Variación de verduras »v« — Patatas bravas, poivrons, aubergines, antipasti, couscous, croquettes épinards, pain, aïoli, olives

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21

Plato mixto pescadopescatarian

75.00

Calamares, anchois, seiche, crevettes, poulpe, poivrons et patatas bravas

estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 44

Selección de carnes

75.00

Boulettes, planchitas, croquettes jamón, roastbeef, smashed potatoes, poulet couscous, pain, aïoli, olives

estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 36

Surtido de la casa

69.00

Patatas bravas, piments, boulettes de viande, poulet au couscous, gambas grillées, seiche grillée, croquettes au jambon

estimation≈ 1850 kcal140 g de glucideslourd 36

Viandes

Filete Tierno ca. 220 g

39.00

Filet de bœuf grillé Black Angus argentin avec garniture au choix et dip BBQ

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dry aged Flank Steak ca. 300 g

34.00

Flank steak de génisse du Gäuboden affiné 20 jours, frais de la région et dip BBQ

estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Antipastivegetarian

5.90

Accompagnement

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Smashed Potatoesvegetarian

5.90

Accompagnement

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pimientosvegetarian

5.90

Accompagnement

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poissons

Boquerones fritospescatarian

6.90

Anchois frits croustillants

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Gambas al ajillopescatarian

7.20

Crevettes servies dans de l'huile à l'ail chaude et piment

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamares fritos con aliolipescatarian

7.40

Calmars frits croustillants avec aïoli et citron

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croquetas de atúnpescatarian

8.90

Croquettes maison au thon, oignon et persil

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Sepia a la plancha con ajillo

11.50

Seiche poêlée au pesto d'herbes, aïoli, citron et pain grillé

estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salmón en cama de espinaca con pinones

10.90

Filet de saumon norvégien pré-rigor rosé sur pousses d'épinards frais et pignons de pin

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gambas a la plancha

10.90

Crevettes grillées à l'ail sur pisto

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pulpo a la plancha con puré de batatas

12.90

Poulpe grillé sur purée de patates douces

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 81

Pulpo a la Gallega

12.90

Poulpe à la galicienne avec pommes de terre, piment et dip Vitello Tonnato

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 80

Pulpo y sepia al ajillo

19.90

Poulpe et seiche poêlés à l'ail et à l'huile de piment, avec pain grillé

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Gambones a la Sarten con Ajitos (pour 1–2)

39.00

Gambones a la Sarten con Ajitos (para 1–2) — 500g de gambas géantes poêlées aux herbes, piment, ail, tomates cerises et citron

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Gambones a la Sarten con Ajitos (pour 2)

69.00

Gambones a la Sarten con Ajitos (para 2) — 1kg de gambas géantes poêlées aux herbes, piment, ail, tomates cerises et citron

estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36

Végétarien

Pan con ajo y tomatevegetarian

4.90

Pain régional grillé à l'ail, tomates fraîches, oignons et huile d'olive à l'ail

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Pan con guacamolevegetarian

8.50

Pain de campagne croustillant avec guacamole, cresson et piment

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de couscous au fetavegetarian

8.90

Ensalada de cuscús con queso feta »v« — Salade de couscous au melon, feta, menthe et huile d'olive

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Montaditosvegan, vegetarian

6.80

Montaditos »v« — Pain grillé avec mousse d'aubergine, tomates séchées et cresson

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Aubergines veganvegan, vegetarian

6.40

Berenjenas vegan — Aubergines croustillantes au sirop d'agave et thym

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Smashed potatoesvegetarian

6.50

Pommes de terre croustillantes à l'huile d'olive et sel marin

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Setas al ajillovegetarian

6.40

Champignons frais de saison à l'ail

estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Papas arrugadasvegetarian

5.50

Pommes de terre ridées canariennes avec une fine croûte de sel

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Pistovegetarian

5.50

Poêlée de légumes espagnole

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Aubergines fritesvegetarian

6.40

Berenjenas fritas »v« — Aubergines croustillantes au miel et thym

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Pimientos del Padrónvegetarian

6.40

Poivrons frits espagnols au sel marin

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Patatas bravasvegetarian

5.90

patatas bravas »v« — Pommes de terre maison avec sauce tomate épicée et aïoli

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Antipasti a la españolavegetarian

9.90

Légumes de saison grillés

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Patatas bravasvegan, vegetarian

5.90

Pommes de terre maison avec sauce tomate épicée et aïoli vegan

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Croquettes aux épinards et fromagevegetarian

6.90

Croquetas de espinacas y queso »v« — Croquettes farcies aux épinards et fromage

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Artichauts panésvegetarian

7.90

alcachofas rebozadas — Artichauts panés avec couscous et confiture de rhubarbe maison

estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 71

Dessert

Crema Catalana

7.40

Crème catalane avec une croûte de caramel croustillante

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35

Coulant au Chocolat

8.90

Coulant au Chocolate — Gâteau au chocolat tiède au cœur coulant et ragout de griottes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Nombreuses tapas végétariennes espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un large choix de plats végétariens comme les patatas bravas, les artichauts grillés et les croquettes aux épinards et au fromage. L'assiette variation de légumes propose une sélection complète d'amuse-bouches.

31 plats végétariens et 5 végans sur 76

76dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées comme le Jamón Ibérico et les crevettes grillées. Vous pouvez choisir les antipasti comme accompagnement pour la viande.

51 adaptés au diabète · 76 plats

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Pratique

Adresse: D.-Martin-Luther-Straße 14, 93047 Regensburg
Horaires: pas encore connu
Contact: +4994159002
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-ravel.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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