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Gaststätte Pilz Waldschänke

Reiterberg 3, 93128 Regenstauf

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Semmelknödel au porc
16.80
Schweinischer Semmelknödel auf Bayerisch Kraut mit Kümmelcrunch — Sur chou bavarois avec croustillant au cumin
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Currywurst
10.80
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes — Avec sauce maison et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Aspic maison
8.80
Hausgemachte Sulz mit Brot — Avec pain
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Salade de saucisses suisse
10.80
Schweizer Wurstsalat mit Brot — Avec pain, fromage, œuf, cornichon et tomate à l'huile et vinaigre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic maison
11.30
Hausgemachte Sulz mit Bratkartoffeln — Avec pommes de terre sautées
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rôti de porc croustillant
14.10
Krustenbraten vom Schwein mit Knödel und Salat — Épaule et poitrine avec quenelle et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rôti de veau à la crème
16.20
Kalbsrahmbraten mit Knödel oder Spätzle und Salat — Avec quenelle ou spätzle et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sauerbraten
15.50
Sauerbraten mit Knödel oder Spätzle und Salat — Avec quenelle ou spätzle et salade
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel de porc "Wiener Art"
15.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat — Avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Rôti mixte
15.50
Gemischter Braten (Kalb- und Schweinefleisch) mit Knödel und Salat — Veau et porc avec quenelle et salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc aux champignons et crème
15.10
Champignonrahmschnitzel vom Schwein mit Spätzle oder Pommes und Salat — Avec spätzle ou frites et salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Beignets de pommes
4.70
2 Stück Apfelkücherl in Zimt-Zucker mit Vanilleeis und Sahne — 2 pièces au sucre cannelle avec glace vanille et crème
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Chanterelles à la crème
12.20
Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel — Avec semmelknödel
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de porc poêlé
21.80
Gebratenes Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen, gebratenem Kürbis und hausgemachten Spätzle — Avec chanterelles à la crème, courge poêlée et spätzle maison
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Affogato
3.20
1 boule de glace vanille avec espresso fraîchement infusé
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Goulash de gibier braisé
18.80
Geschmortes Wildgulasch in Preiselbeersoße, mit Wurzelgemüse und Semmelknödel — Sauce aux airelles, avec légumes racines et semmelknödel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Filet de saumon sauvage poêlé
16.80
Gebratenes Wildlachsfilet auf gebratenem grünen Spargel, mit Kirschtomaten und Ciabatta — Sur asperges vertes poêlées, avec tomates cerises et ciabatta
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu
18.50
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln — Farci au jambon et fromage, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Zwiebelrostbraten classique
24.80
Klassischer Zwiebelrostbraten mit feiner Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln — Sauce aux oignons, pommes de terre sautées et oignons frits
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pinsa fraîchement cuite
15.80
Frisch Gebackene Pinsa mit Tomatenmarmelade, Grillgemüse, Rucola, Kirschtomaten und Burrata — Confiture de tomates, légumes grillés, roquette, tomates cerises et burrata
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Pfiffiger Pfeffergockel
18.90
Ragoût de poulet sauce poivre, avec chanterelles sautées et muffin bretzel
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surf n Turf
28.80
Steak de bœuf et crevettes avec sauce onctueuse, confiture de lard et muffin à la pomme de terre
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Velouté de chanterelles
6.80
Cremiges Pfifferlingsrahmsüppchen mit Kräutercroutons — Avec croûtons aux herbes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nachos Bavarois
5.90
Bayerische Nachos — Avec salsa et dip au fromage
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Pinsa fraîchement cuite
15.80
Frisch gebackene Pinsa mit Schnittlauchblütenbutter, Rucola, Feigen, Südtiroler Speck und Burrata — Beurre aux fleurs de ciboulette, roquette, figues, lard du Sud-Tyrol et burrata
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tomate Burrata 2.0vegetarian
13.60
Avec pesto, roquette et ciabatta
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Salade de couscous
15.80
Cous Cous Salat mit hausgebeiztem Caipirinha-Lachs und Senfkaviar — Saumon Caipirinha mariné maison et caviar de moutarde
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Baies marinées
7.80
Marinierte Beeren mit Hugo Sorbet — Sorbet Hugo
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 35
Frites de knödel sucrées
6.90
Süße Knödelpommes mit Erdbeer-Rhabarber Ketchup — Ketchup fraise-rhubarbe
estimation≈ 450 kcal68 g de glucides
Pâtes à la crème d'ail des ours
13.60
Pasta in Bärlauchrahm mit gebratenen Kirschtomaten — Tomates cerises sautées
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Knödel de légumes poêlévegetarian
13.80
Gebratener Gemüseknödel auf Tomatensugo — Sur sugo à la tomate
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Glace vanille
6.80
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — 3 boules avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33
Glace vanille
2.50
1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl und karamellisierten Kernen — 1 boule avec huile de pépins de courge et graines caramélisées
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Kaiserschmarr'n
8.90
Kaiserschmarr´n mit hausgemachtem Zwetschgenröster — Compotée de prunes maison - avec ou sans raisins
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 37

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54veggie
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Options végétariennes bavaroises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un knödel aux légumes poêlé sur sugo de tomate ou la Tomate Burrata 2.0. Le reste de la carte propose surtout de la viande comme le Schweineschnitzel.

2 plats végétariens et 0 végans sur 34

76dia
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Plats bavarois classiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

14 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Reiterberg 3, 93128 Regenstauf
Horaires
pas encore connu
Contact
+4994025365 info@waldschaenke-pilz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschaenke-pilz.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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