Brasserie Herenberg Gulpen

Osebos 1, 6271 PP Reijmerstok

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit Déjeuner

Petit Déjeuner Bologna

Ontbijt Bologna — Yaourt, fruits, baguette avec garniture (sucrée), croissant, œuf bouilli, jus d'orange, café ou thé

estimation≈ 1150 kcal145 g de glucides

Uitsmijters

Uitsmijter Jambon

Uitsmijter Ham — Jambon

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Uitsmijter Fromage

Uitsmijter Kaas — Fromage

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Uitsmijter Jambon / Fromage

Uitsmijter Ham / Kaas — Jambon / Fromage

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Uitsmijter Bacon

Uitsmijter Spek — Bacon

estimation≈ 820 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Coupes Glacées

Dame Blanche

3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat chaude

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26

Dame Noir

3 boules chocolat, crème fouettée, sauce chocolat chaude

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 23

Banana Split

2 boules vanille, 1 boule chocolat, banane fraîche, crème fouettée, sauce chocolat

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25

Lady Stracciatella

2 boules stracciatella, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 25

Coupe Mokka

2 boules mokka, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 25

Coupe Oreo

2 boules oreo, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée, biscuit oreo

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideslourd 19

Coupe Bueno

2 boules bueno, 1 boule chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, biscuit bueno

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 22

Coupe Cookie

2 boules bueno, 1 boule chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, biscuit bueno

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 22

Coupe Amarena

2 boules yaourt amarena, 1 boule vanille, cerises amarena, crème fouettée

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideslourd 33

Coupe Noix

Coupe Noten — 2 boules noisette, 1 boule pistache, sauce noisette, crème fouettée, noix

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideslourd 21

Chocolat-Fraise

Chocolade-aardbei — 2 boules chocolat, 1 boule fraise, fraises fraîches, sauce fraise, crème fouettée

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideslourd 34

Tropical

2 boules mangue, 1 boule orange sanguine, sauce cerise, fruits frais, crème fouettée

estimation≈ 640 kcal82 g de glucideslourd 36

Exotic

2 boules mangue, 1 boule fraise, sauce cerise, fruits frais, crème fouettée

estimation≈ 640 kcal82 g de glucideslourd 36

Fruits Rouges

Rode Vruchten — 2 boules fruits des bois, 1 boule fraise, fraises fraîches, sauce fraise, crème fouettée

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 35

Fraise Citron

Strawberry Lemon — 2 boules fraise, 1 boule citron, fraises fraîches, sauce fraise, crème fouettée

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 35

Coupe Aardbei

2 boules fraise, 1 boule vanille, fraises fraîches, sauce fraise, crème chantilly

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41

Honey-Nuts

2 boules noisette, 1 boule vanille, mélange de noix, miel, crème chantilly

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Dark-Sour

1 boule chocolat, 1 boule citron, 1 boule orange sanguine, sauce chocolat, crème chantilly

estimation≈ 460 kcal55 g de glucideslourd 40

Sweet-Sour

1 boule citron, 1 boule mangue, 1 boule limoncello, sauce cerise, crème chantilly

estimation≈ 440 kcal58 g de glucideslourd 38

Spaghetti-ijs

2 boules de glace vanille en forme de spaghetti, fraises fraîches, sauce fraise, chantilly, copeaux de chocolat blanc

estimation≈ 480 kcal56 g de glucideslourd 39

Coupe fruits mélangés 3-boules

Coupe gemengd fruit 3-bollen — 3 boules de glace au choix, fruits frais, sauce, crème chantilly

estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 40

Coupe fruits mélangés 2-boules

Coupe gemengd fruit 2-bollen — 2 boules de glace au choix, fruits frais, sauce, crème chantilly

estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 44

Grande Coupe 3-boules

Coupe groot naar keuze 3-bollen — 3 boules de glace au choix, sauce et topping au choix, crème chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Petite Coupe 2-boules

Coupe klein naar keuze 2-bollen — 2 boules de glace au choix, sauce et topping au choix, crème chantilly

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

Coupes Glacées à l'Alcool

Advocaat

2 boules vanille, 1 boule chocolat, advocaat, crème chantilly

estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29

Limoncello

2 boules limoncello, 1 boule citron, limoncello, crème chantilly

estimation≈ 540 kcal56 g de glucideslourd 27

Amaretto

2 boules moka, 1 boule vanille, amaretto, crème chantilly

estimation≈ 560 kcal54 g de glucideslourd 30

Baileys

2 boules vanille, 1 boule stracciatella, Baileys, crème chantilly

estimation≈ 570 kcal55 g de glucideslourd 29

Frangelico

2 boules noisette, 1 boule pistache, mélange de noix, Frangelico, crème chantilly

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideslourd 28

Colonel

3 boules citron, vodka, crème chantilly

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28

Cafés Glacés et Milkshakes

Mezzaluna café glacé vanille

Mezzaluna ijskoffie vanille — 2 boules vanille, sauce chocolat, café frais, crème chantilly

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

Mezzaluna café glacé chocolat

Mezzaluna ijskoffie chocolade — 2 boules chocolat, sauce chocolat, café frais, crème chantilly

estimation≈ 490 kcal46 g de glucideslourd 32

Mezzaluna café glacé moka

Mezzaluna ijskoffie mokka — 2 boules moka, sauce chocolat, café frais, crème chantilly

estimation≈ 480 kcal47 g de glucideslourd 30

Mezzaluna café glacé noisette

Mezzaluna ijskoffie hazelnoot — 2 boules noisette, sauce noisette, café frais, crème chantilly

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 32

Mezzaluna chocolat glacé vanille

Mezzaluna ijschocolade vanille — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chocolat chaud, crème chantilly

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 36

Mezzaluna chocolat glacé

Mezzaluna ijschocolade chocolade — 2 boules vanille, sauce chocolat, chocolat chaud et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 24

Milkshakes

2 grosses boules de glace et 200ml de lait, choix de : vanille, chocolat, fraise, banane

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 35

Mezzaluna glace Fristi

Mezzaluna ijs Fristi — 2 boules fraise, Fristi, sauce fraise, crème fouettée et guimauves

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideslourd 22

Coupes Enfants

Coupe Unicorn

1 boule unicorn, 1 boule vanille, sauce unicorn, vermicelles, guimauves et crème fouettée

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Coupe Disco

1 boule vanille, 1 boule fraise, sauce fraise, vermicelles, guimauves et crème fouettée

estimation≈ 430 kcal50 g de glucideslourd 38

Coupe Banane

Coupe Banaan — 1 boule banane, 1 boule vanille, sauce chocolat, vermicelles, guimauves et crème fouettée

estimation≈ 460 kcal55 g de glucideslourd 40

Coupe Klein Duiveltje

1 boule chocolat, 1 boule fraise, sauce chocolat, vermicelles, guimauves et crème fouettée

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31

Coupe Koetje Laura

1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, vermicelles, guimauves et crème fouettée

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31

Entrées / Antipasti

Focaccia

Avec huile d'olive et sel de mer

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Baguette

Stokbrood — Avec aïoli, beurre aux herbes, pesto, chutney de tomates

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Salade Capresevegetarian

Mozzarella, tomate, basilic

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Melon

Meloen — Melon avec jambon de Parme

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio Classico

Filet de bœuf tranché finement, vinaigrette balsamique, tomate séchée, pignons de pin, grana padano, roquette

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio Salmonepescatarian

Saumon fumé tranché finement, aneth frais, vinaigrette miel-moutarde, roquette, câpres

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Délices Italiens

Italiaanse Lekkernijen — Olives, pesto, jambon de Parme, mozzarella, basilic, tomates cerises, balsamique

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades Composées

Carpaccio

Carpaccio, pignons de pin

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumon fumépescatarian

Gerookte zalm — Concombre, fraise et vinaigrette au yaourt

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Scampipescatarian

Oignon, ail, scampis et citron vert frais

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet

Kip — Salade de fruits frais, vinaigrette au curry

estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Thonpescatarian

Tonijn — Câpres, oignon, œuf, tomate, thon

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brievegetarian

Noix, miel, salade de fruits frais

estimation≈ 580 kcal28 g de glucides

Jambon de Parme

Parmaham — Mozzarella, tomate séchée, vinaigrette balsamique

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pizza

Margheritavegetarian

Pizza sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Marinaravegetarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, ail, huile, origan

estimation≈ 780 kcal86 g de glucideséquilibré 66

Funghivegetarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, champignons

estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76

Cipollavegetarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, oignon

estimation≈ 770 kcal88 g de glucideséquilibré 76

Prosciutto

Pizza sauce tomate, mozzarella, jambon

estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 69

Salami

Pizza sauce tomate, mozzarella, salami

estimation≈ 920 kcal88 g de glucides

Pollo

Pizza sauce tomate, mozzarella, poulet, poivron, oignon

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Bolognese

Pizza sauce bolognaise, tomates, mozzarella, parmesan

estimation≈ 950 kcal92 g de glucideséquilibré 69

Prosciutto Funghi

Pizza sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Hawaii

Pizza sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas

estimation≈ 880 kcal98 g de glucides

Pollo Piccante

Pizza sauce tomate, mozzarella, poulet, poivron, oignon, pepperoni, jalapeños

estimation≈ 920 kcal92 g de glucideséquilibré 70

Tonnopescatarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, thon, oignon

estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Quattro Formaggivegetarian

Pizza sauce tomate, 4 sortes de fromage

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Vegetarianavegetarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, légumes grillés

estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 79

Taco

Pizza sauce tomate, mozzarella, viande hachée, aïoli, sauce chili et laitue iceberg

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Diavola

Pizza sauce tomate, mozzarella, poivron, oignon, salami piquant, pepperoni

estimation≈ 940 kcal90 g de glucides

Molta Carne

Pizza sauce tomate, mozzarella, poulet, salami, jambon

estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides

Parma

Pizza sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, grana padano

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Frutti di Marepescatarian

Pizza sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, citron, aneth

estimation≈ 800 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Barbeque

Pizza sauce tomate, mozzarella, poulet, bacon, oignon, sauce barbecue

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Pesto Pollo

Pizza mozzarella, poulet, champignons, pesto, oignon, roquette

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Quattro Stagioni

Pizza sauce tomate, mozzarella, poivron, champignons, tomate, jambon, salami, olives

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Pollo Bianca

Pizza sauce à l'ail, mozzarella, poulet, épinards

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Frutti di Mare Biancapescatarian

Pizza sauce à l'ail, mozzarella, fruits de mer, citron, aneth

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Salmone Biancapescatarian

Pizza sauce à l'ail, mozzarella, saumon, roquette, citron, aneth

estimation≈ 840 kcal64 g de glucides

Scampi Biancapescatarian

Pizza sauce à l'ail, mozzarella, scampi, roquette, citron vert frais, aneth

estimation≈ 810 kcal63 g de glucides

Pâtes

Spaghetti

estimation≈ 350 kcal75 g de glucides

Penne

estimation≈ 350 kcal75 g de glucides

Fusilli

estimation≈ 350 kcal75 g de glucides

Tortelloni Carne

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Tortelloni Ricotta / Spinazievegetarian

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Raviola Quattro Formaggivegetarian

Raviola Quattro Frommagi

estimation≈ 700 kcal58 g de glucides

Bolognese Classico

Sauce tomate assaisonnée et parmesan

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Primaveravegetarian

Sauce tomate fraîche et riche avec oignon grillé, poivron, courgette, basilic

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Mascarpone Rossovegetarian

Sauce crémeuse au mascarpone et tomates avec herbes et légumes

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Carbonara

Lardons, parmesan dans une sauce blanche crémeuse

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Quattro Formaggivegetarian

Quattro Frommagi — Sauce au fromage relevée avec crème, herbes et 4 fromages différents

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Sandwichs - Choisissez votre pain

Pain italien

Italiaanse bol — À base de farine de blé et de seigle avec origan

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Flaquette multigrains

Meergranen flaquette — Pain rond et plat fait de blé, seigle et orge. Garnis de sésame, graines de lin et tournesol

estimation≈ 240 kcal35 g de glucides

Mezzaluna

Notre pain en forme de demi-lune de la région de Venise, enrichi à l'huile

estimation≈ 250 kcal36 g de glucides

Sandwichs - Choisissez votre garniture

Sain

Gezond — Jambon, fromage, tomate et œuf

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Saumonpescatarian

Zalm — Saumon avec fromage aux herbes (heksenkaas)

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet de poulet

Kipfilet — Filet de poulet avec fromage aux herbes (heksenkaas)

estimation≈ 430 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Célerivegetarian

Selderij — Salade de céleri, noix, orange

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Curry mangue

Mangocurry — Jambon, fromage, ananas, sauce curry à la mangue

estimation≈ 520 kcal52 g de glucides

Bacon

Spek — Filet de poulet, bacon grillé, tomate, sauce sambal

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon spécialpescatarian

Zalm speciaal — Saumon, fromage aux herbes, roquette, fraise fraîche (saison)

estimation≈ 470 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pesto

Pesto, jambon de Parme, mozzarella, tomate séchée

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Fromage aux herbes

Kruidenkaas — Fromage aux herbes, jambon de Parme, roquette, tomate, pignons de pin

estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de thonpescatarian

Tonijnsalade — Salade de thon épicée avec pomme, maison

estimation≈ 460 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet curry

Kip-kerrie — Filet de poulet, salade curry, ananas

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

Brie pommevegetarian

Brie-appel — Brie, miel, noix, pomme, roquette

estimation≈ 490 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Chorizo

Fromage, jambon, chorizo, sauce remoulade, tomate

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwichs Chauds

Forestière

Pain italien farci au poivron, champignons, oignon, bacon

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ragoût de poulet

Kippenragout — Pain italien farci au ragoût de poulet

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65

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Salades protéinées et uitsmijters

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de bonnes options faibles en glucides comme les uitsmijters et diverses salades. La plupart des pizzas et pâtes sont riches en glucides.

25 adaptés au diabète · 115 plats

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Pratique

Adresse: Osebos 1, 6271 PP Reijmerstok
Horaires: lun12:00–20:00
mar12:00–20:00
mer12:00–20:00
jeu12:00–20:00
ven12:00–20:00
sam12:00–20:00
dim12:00–20:00
keuken 12:00 – 20:00
Contact: +31433214855 info@brasserieherenberg.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieherenberg.nl/

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