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Bistro des Anges - Reims, 12 Rue Chanzy

rue Chanzy 12, 51100 REIMS

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sur Le Zinc
Olives Marinées (V) (SG)vegetarian
5.00
Marinated Olives — Marinated Olives
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croque Truffé au Jambon de Reims
12.00
Truffled Croque Monsieur — Truffled Croque with Reims Ham
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Planche Pâté Croûte d’Alexis & Croque Truffé (à Partager)
25.00
Pâté Croûte and Truffled Croque Platter — Alexis’s Pâté Croûte & Truffled Croque (to share)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 41
Ardoise de Charcuteries (SG)
24.00
Charcuterie Platter — Charcuterie Platter
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frites au Parmesan ou Nature au choix (V) (SG)vegetarian
5.00
Parmesan Fries — Parmesan Fries or Plain – “Your Choice”
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Houmous (V) (SG)vegetarian
6.00
Hummus — Houmous
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert Rôti, Ail et Herbes (V) (SG)vegetarian
15.00
Roasted Camembert — Roasted Camembert with Garlic and Herbs
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise de Fromages (V) (SG)vegetarian
24.00
Cheese Platter — Cheese Platter
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise Mixte Fromages, Charcuteries (SG)
26.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter — Mixed Platter Cheese, Charcuterie
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise Végétarienne (V)vegetarian
22.00
Vegetarian Platter — (Gyoza de Légumes, Houmous, Fromages, Bâtonnets Légumes, Olives)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrées
Tartare de Saumon concombre (SG)pescatarian
16.00
Salmon Tartare — Salmon & Cucumber Tartare
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
9 Escargots de Bourgogne au Maroilles, Ail et Persil (SG)
14.00
Burgundy Snails — 9 Burgundy Snails with Maroilles, Garlic & Parsley
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Øufs Mayonnaise Truffée (SG)vegetarian
8.00
Truffled Egg Mayonnaise — Truffled Egg Mayonnaise
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l’Oignons, Emmental et Croûtons (V)vegetarian
12.00
Onion Soup — Onions Soup with Croûtons & Emmental
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Pâté Croûte d’Alexis
10.00
Pâté Croûte — Alexis’s Pâté Croûte
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tomate Burrata Pesto rougevegetarian
12.00
Tomato Burrata — Tomato, Burrata & Red Pesto
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie Gras de Canard, Toast
15.00
Duck Foie Gras — Duck Foie Gras with Toast
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle
14.00
Bone Marrow — Marrow Bone
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Melon Jambon Sec des Ardennes
10.00
Melon and Dry-Cured Ham — Melon with Ardennes Dry-Cured Ham
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vitello Tonnato
15.00
Chilled Sliced Veal with Tuna Sauce
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade Fermière aux Crottins de Chèvre Chaud et Miel (V)
22.00
Farmhouse Salad with Goat Cheese — (Salade, Pommes de Terre, Chèvre, Lardons, Noix)
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Caesar (V)vegetarian
14.00
Caesar Salad
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade Caesar au Poulet Croustillant
21.00
Chicken Caesar Salad
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché Frites, Filet de Poulet Croustillant Frites Ravioles Ricotta Epinards et une boule glace
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Plats
Fish & Chips, Sauce Tartarepescatarian
22.00
Fish and Chips — Fish & Chips, Tartare Sauce
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Filet de Bëë, Sauce au Poivre, Gratin Dauphinois (SG)
35.00
Beef Fillet with Pepper Sauce — Filet of Beef, Pepper Sauce, Dauphinois Gratin
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochette de Poulet marinée au Paprika Fumé, Sauce BBQ, Frites (SG)
22.00
Chicken Skewers BBQ — Smoked Paprika-Marinated Chicken Skewers, BBQ Sauce, Fries
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Pavé d'Espadon Tapenade de Poivrons, Riz Jaune (V) (SG)pescatarian
24.00
Swordfish Steak — Swordfish Steak with Red Pepper Tapenade, Yellow Rice
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Ravioles Ricotta Épinards, Sauce Tomate Traditionnelle (V)vegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ricotta & Spinach Ravioli with Traditional Tomato Sauce
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Côte de Bëë, Sauce Chimichurri, Frites (à Partager) (SG)
85.00
Rib Steak with Chimichurri — Bone-in Rib Steak with Chimichurri Sauce, Fries (to share)
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 36
Cheeseburger, Crème de Cheddar, Bacon, Oignons, Frites
20.00
Cheeseburger — Cheeseburger, Cheddar Cream, Bacon, Onions, Fries
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Tartare de Bëë au Couteau, Frites (SG)
21.00
Beef Tartare — Classique ou Italien au Pesto
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Eclaté d’Andouillette de Troyes, Sauce Moutarde à l’ancienne, Frites (SG)
22.00
Andouillette de Troyes — Split Andouillette from Troyes Old Grain Mustard Sauce
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Salade Mixte (V) (SG)vegetarian
4.00
Mixed Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gratin Dauphinois (V) (SG)vegetarian
5.00
Gratin Dauphinois
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Ratatouille (V) (SG)vegetarian
5.00
Ratatouille
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Fraise Melba (V) (SG)vegetarian
12.00
Strawberry Melba — Strawberry Melba
estimation≈ 450 kcal52 g de glucides
Dame Blanche (V) (SG)vegetarian
8.00
Dame Blanche — Dame Blanche, Vanilla Ice Cream & Warm Chocolate
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée Pistache (V) (SG)vegetarian
9.00
Pistachio Crème Brûlée — Pistachio Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Mousse au Chocolat Liégeois, Fève de Tonka (V) (SG)vegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Chocolate Mousse with Whipped Cream and Tonka Bean
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 35
Profiteroles Glace Biscuits Roses au Chocolat Fondant (V)vegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles with Reims Pink Biscuits Ice Cream & Warm Chocolate
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Ananas Frais, Jus de Mangue, Basilic, Gingembre, Glace Vanille (V) (SG)vegetarian
12.00
Fresh Pineapple with Vanilla Ice Cream — Fresh Pineapple with Mango Juice, Basil, Ginger & Vanilla Ice Cream
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Les Gourmands (V) Cafévegetarian
12.00
Gourmand Coffee — Gourmand (Mixed desserts)
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Les Gourmands (V) Thévegetarian
13.00
Gourmand Tea — Gourmand (Mixed desserts)
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Les Gourmands (V) Champagnevegetarian
20.00
Gourmand Champagne — Gourmand (Mixed desserts)
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 25
Assiette 3 Fromages (V) (SG)vegetarian
10.00
Three Cheese Plate — 3 Cheeses Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Glaces (V) (SG) 1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Framboise, Menthe Chocolat, Smarties, Biscuits Rose de Reims
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glaces (V) (SG) 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Framboise, Menthe Chocolat, Smarties, Biscuits Rose de Reims
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Glaces (V) (SG) 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Framboise, Menthe Chocolat, Smarties, Biscuits Rose de Reims
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

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73veggie
scoreestimation

Bistro français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des ravioles ricotta épinards en plat principal. Il y a beaucoup d'entrées végétariennes comme le camembert rôti et la soupe à l'oignon. La table est mixte avec des plats de viande comme le filet de bœuf.

28 plats végétariens et 0 végans sur 49

83dia
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Bistro français aux options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce bistro propose de nombreuses entrées et planches riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de riz.

24 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
rue Chanzy 12, 51100 REIMS
Horaires
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–00:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–16:00
Contact
+33326474632 contact@bistrodesanges.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodesanges.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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