Shinzen - Reims, 1 Pl. Stalingrad
Place Stalingrad 1, 51100 Reims
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades et tartares
Salade de chouvegetarian
2.50
Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Edamamevegan, vegetarian
4.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade d'algues épicéesvegan, vegetarian
4.00
Spicy Seaweed Salad
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Wakamevegan, vegetarian
4.00
Wakame Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de saumon sauce sojapescatarian
7.00
Salmon Tartare
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thon sauce miso et huile de sésamepescatarian
7.00
Tuna Tartare
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accompagnements
Riz naturevegan, vegetarian
2.50
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz vinaigrévegan, vegetarian
3.50
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal50 g de glucides
Soupes
Soupe misovegetarian
3.00
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe soba aux crevettes sautées, nouilles, tempura de crevettes et champignons shiitaképescatarian
8.00
Soba Soup with Shrimp and Shiitake
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Soupe soba goyas de crevettes sautées, nouilles, champignons shiitaképescatarian
8.00
Soba Soup with Shrimp Gyoza and Shiitake
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Soupe soba d'algues et tofuvegan, vegetarian
7.00
Soba Soup with Seaweed and Tofu
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 86
Soupe soba goyas de légumes sautées, nouilles, champignons shiitakévegan, vegetarian
7.00
Soba Soup with Vegetable Gyoza and Shiitake
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Plats chauds
Gyozas de légumes (2 pièces)vegan, vegetarian
4.50
Vegetable Gyoza
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gyozas de crevettes (2 pièces)pescatarian
5.00
Shrimp Gyoza
estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sashimi tempura (2 pièces)pescatarian
6.00
Sashimi Tempura
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Edy Fry (4 crevettes sautées)pescatarian
8.00
Sautéed Shrimp
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet fry
8.00
Fried Chicken
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Karaage (poulet frit au gingembre)
8.00
Chicken Karaage
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de crevettes (3 pièces)pescatarian
8.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de légumes (chou chinois, carotte, aubergine, oignon, courgette, patate douce, poivron)vegan, vegetarian
8.00
Vegetable Tempura
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
MENUS SUSHI & SASHIMI
NIGIRI OMORIpescatarian
27.50
Nigiri Omori Assortment — Assortiment de 8 sushis (4 saumon, 2 thon, 1 dorade, 1 crevette, 1 gambas cuite)
estimation≈ 620 kcal56 g de glucideséquilibré 70
NIGIRI SHAREpescatarian
25.00
Nigiri Share Assortment — 8 sushis assortis (4 saumon, 4 thon)
estimation≈ 580 kcal56 g de glucideséquilibré 70
NIGIRI OKERIpescatarian
48.00
Nigiri Okeri Assortment — 16 sushis assortis (8 saumon, 4 thon, 2 dorade, 2 gambas, 1 crevette, 1 kaki)
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65
SEVEN SUNpescatarian
45.00
Seven Sun Sushi Assortment — 14 sushis assortis (4 saumon, 4 thon, 2 dorade, 4 crevettes, 4 pièces variées)
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 70
MENUS CHERASUMI
CHERASUMI ZENpescatarian
20.00
Cherasumi Zen Assortment — Tranches de poisson cru assorties sur riz vinaigré (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Sushis assortis (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)pescatarian
20.00
Assorted Sushi
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
CHERASUMI SUNpescatarian
15.00
10 tranches de poisson cru sur riz vinaigré
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 70
MENUS SASHIMI
Assortiment 15 auchinies (1 pers)pescatarian
24.50
Sashimi Assortment (1 person) — (5 tranches de saumon, 5 tranches de thon, 3 dorade, 2 thon et 5 crevettes) 1 tartare de saumon 1 tartare de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assortiment 24 auchinies (2 pers)pescatarian
35.00
Sashimi Assortment (2 persons) — (8 tranches de saumon, 8 tranches de thon, 4 dorade, 2 saumon, 2 thon, 4 thon et 4 crevettes) 2 tartares de saumon 2 tartares de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Sushis (Srt)
Sauté (Srt)
6.00
Sautéed Sushi
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Crevettespescatarian
6.00
Shrimp Sushi
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Doradepescatarian
6.00
Sea Bream Sushi
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Saumonpescatarian
6.00
Salmon Sushi
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Maquereaupescatarian
6.00
Mackerel Sushi
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Thonpescatarian
6.00
Tuna Sushi
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Sashimipescatarian
6.00
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sévigné
6.00
Sévigné Sushi
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Thon-avocat sushi frais naturepescatarian
7.00
Tuna Avocado Sushi
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
Maquereau assortipescatarian
7.50
Assorted Mackerel Sushi
estimation≈ 200 kcal24 g de glucides
Saumonpescatarian
7.50
Salmon Sushi
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Saumon et avocatpescatarian
7.50
Salmon Avocado Sushi
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Thonpescatarian
7.50
Tuna Sushi
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Thon et avocatpescatarian
7.50
Tuna Avocado Sushi
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Thon et concombrepescatarian
7.50
Tuna Cucumber Sushi
estimation≈ 145 kcal19 g de glucides
Thon-currypescatarian
7.50
Tuna Curry Sushi
estimation≈ 160 kcal19 g de glucides
Thon-curry srtpescatarian
7.50
Tuna Curry Sushi (Srt)
estimation≈ 160 kcal19 g de glucides
Californias (Srt)
Chou de Bruxellesvegetarian
6.00
Brussels Sprouts California Roll
estimation≈ 190 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Thon et avocatpescatarian
6.00
Tuna Avocado California Roll
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Crevettes tempurapescatarian
6.00
Shrimp Tempura California Roll
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Poulet pané
6.00
Breaded Chicken California Roll
estimation≈ 270 kcal28 g de glucides
Saumon et avocat
6.00
Salmon and Avocado California Roll
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Saumon et concombre
6.00
Salmon and Cucumber California Roll
estimation≈ 190 kcal25 g de glucides
Saumon poulet
6.00
Salmon and Chicken California Roll
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Sauté poulet
6.00
Sautéed Chicken California Roll
estimation≈ 230 kcal25 g de glucides
Sauté avocatvegetarian
6.00
Sautéed Avocado California Roll
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Végétarienvegetarian
6.00
Vegetarian California Roll
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Maki (Srt)
Sauté
6.00
Sautéed Maki
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Avocatvegetarian
6.00
Avocado Maki
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Thon et concombre
6.00
Tuna and Cucumber Maki
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Thon-curry
6.00
Tuna Curry Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Thon spicy avocat
6.00
Spicy Tuna and Avocado Maki
estimation≈ 210 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Thon spicy
6.00
Spicy Tuna Maki
estimation≈ 170 kcal21 g de glucides
Temakis (Srt)
Anguille concombre
5.00
Eel and Cucumber Temaki
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Avocat concombrevegetarian
5.00
Avocado and Cucumber Temaki
estimation≈ 190 kcal24 g de glucideséquilibré 69
Dorade concombre, avocat, concombre
5.00
Sea Bream, Avocado and Cucumber Temaki
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Crevette pané, avocat
5.00
Breaded Shrimp and Avocado Temaki
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Crevette pané, concombre
5.00
Breaded Shrimp and Cucumber Temaki
estimation≈ 260 kcal27 g de glucideséquilibré 65
Poulet, avocat
5.00
Chicken and Avocado Temaki
estimation≈ 230 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Thon, avocat
5.00
Tuna and Avocado Temaki
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Thon, gingembre
5.00
Tuna and Ginger Temaki
estimation≈ 190 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Végétarienvegetarian
5.00
Vegetarian Temaki
estimation≈ 160 kcal26 g de glucides
MENUS THEATROKAI
Tsubaki
30.00
Tsubaki Sushi Assortment (8 pieces) — Assortiment de 8 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Kikyo
45.00
Kikyo Sushi Assortment (12 pieces) — Assortiment de 12 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Assortiment de 15 bouchées
55.00
Sushi Assortment (15 pieces) — (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Botan
60.00
Botan Sushi Assortment (5 pieces) — Assortiment saumon, 2 thon, 2 dorade, Assortiment de 5 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideséquilibré 68
Hojicha
Hojicha Sushi Set — Sashimi de thon, 4 california saumon, 4 maki avocat
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 82
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Place Stalingrad 1, 51100 Reims
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +33326829541
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shin-zen-restaurant-japonais-reims.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
Propriétaire de Shinzen - Reims, 1 Pl. Stalingrad ? Revendiquez votre établissement.