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La Table Saint Thomas

58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DECOUVERTE
Menu découverte
57.00
Discovery Menu — composé de plats sélectionnés pour vous par le chef comprenant le choix du plat entre poisson et viande
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Amuse bouche du moment
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain  d’épices
Duck Foie Gras
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Maquereau snacké, pomme verte & betterave rougepescatarian
Seared Mackerel
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de veau,  écrasé de pomme de terre, échalote confite
Veal Fillet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bar rôti, caviar d’aubergines & raisinpescatarian
Roasted Sea Bass
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'assiette de fromages de notre régionvegetarian
5.00
Regional Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La trilogie gourmande  : un résumé de nos trois desserts du moment
Dessert Trilogy
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
FIL DES SAISONS
Menu Fil des Saisons
37.00
Seasonal Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Oeuf parfait, champignons & parmesanvegetarian
Perfect Egg with Mushrooms
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carottes rôties, mousse de chèvre frais, vinaigrette au noixvegetarian
Roasted Carrots with Goat Cheese
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suprême de pintade, céleri fondant, noisette, jus au ratafia
Guinea Fowl Supreme
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de cabillaud, potimarron, girolles jus réduitpescatarian
Cod Loin
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto crémeux aux légumes d’automne & parmesanvegetarian
Creamy Vegetable Risotto
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 69
L’assiette de fromage de notre régionvegetarian
Regional Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sorbet citron, crémeux citron vanille, espuma citron vertvegetarian
Lemon Sorbet and Cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Tartelette soufflée au chocolat, poires safranées, sorbet poirevegetarian
Chocolate Soufflé Tart
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Pomme façon dessert de chef, caramel, sablé, et vanillevegetarian
Apple Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 38
FIL DES SAISONS
Foie gras de canard mi-cuit, figues & pain d’épices
5.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Filet de veau, écrasé de pomme de terre, échalote confite
5.00
Veal Fillet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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73dia
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Plats français à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des indices glycémiques bas. Beaucoup d'options contiennent peu de sucres.

11 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
58 Rue Dr Thomas, 51100 Reims
Horaires
pas encore connu
Contact
+33326050276
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-saint-thomas.fr/

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