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Bistrot du Forum

Place du Forum 6, 51100 Reims

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
ŒUF MAYONNAISEvegetarian
8.00
Egg Mayonnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
RILLETTES DE SARDINES
10.00
Sardine Rillettes
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
JAMBON DE REIMS
11.00
Reims Ham with Aioli — aïoli maison
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU
12.00
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA CRÉMEUSE, TOMATESvegetarian
12.00
Creamy Burrata and Tomatoes
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche de charcuterie
28.00
Charcuterie Board
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromage et charcuterie
28.00
Cheese and Charcuterie Board
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce ratafia
19.00
Chicken Supreme with Ratatouille — Accompagné d’une ratatouille maison
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PIÈCE DE BOUCHER sauce béarnaise
24.00
Steak with Béarnaise and Fries — Accompagnée de frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
SALADE DU SOLEIL
18.00
Sun Salad — Melon, coppa, burrata, tomates cœur de bœuf, mesclun, basilic et vinaigrette balsamique
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
DOS DE LIEU NOIR sauce viergepescatarian
22.00
Pollock Fillet with Vierge Sauce — Cuit au bouillon, accompagné de haricots verts
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADE CÉSAR
21.00
Caesar Salad — Mesclun, poulet pané, croûtons, parmesan, bacon, œuf, sauce césar
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
FISH AND CHIPSpescatarian
17.00
Filet de cabillaud pané et frites maison, sauce tartare
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Steak haché ou poisson / frites Boule de glace maison Sirop ou Ice Tea
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideslourd 43
TARTARE DE BŒUF TRADITIONNELgluten_free
21.00
Traditional Beef Tartare — au couteau servi avec salade verte et frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
BURGER DU BDF
19.00
BDF Burger — Steak, cheddar, confit d’oignons, bacon, onion rings, sauce BBQ, salade et frites maison
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucideslourd 41
DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — fleur de sel, chouchou et caramel
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
CAFÉ GOURMAND
10.00
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
CRÈME BRULÉE vanille Bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
SORBET AUX BISCUITS ROSESvegetarian
9.00
Pink Biscuit Sorbet — Accompagné de fraises et d’un coulis de fruits rouges
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35
PAVLOVA revisitéevegetarian
10.00
Pavlova with Strawberries — Crème mascarpone à la vanille, fraises, meringue, coulis de fraises
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos TAPAS
FRITES MAISON AU CHEDDAR ET BACON
10.00
Cheddar and Bacon Fries
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
CAVIAR D’AUBERGINES, PAIN GRILLÉvegetarian
10.00
Eggplant Caviar
estimation≈ 300 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ONION RINGS, SAUCE BARBECUEvegetarian
10.00
Onion Rings
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
TAPENADE D’OLIVES NOIRESvegan
10.00
Black Olive Tapenade
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TENDERS DE POULET, SAUCE BARBECUE
10.00
Chicken Tenders
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FRITES MAISONvegan
6.00
Homemade Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
FRITES MAISON, PARMESAN ET MAYO TRUFFÉEvegetarian
10.00
Truffle Mayo and Parmesan Fries
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides

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68veggie
scoreestimation

Bistrot français avec tapas végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la burrata aux tomates et le caviar d'aubergines. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais des desserts comme la mousse au chocolat et la pavlova. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

12 plats végétariens et 2 végans sur 29

71dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés avec des légumes. Le Dos de Lieu Noir aux haricots verts contient 12 g de glucides.

14 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Place du Forum 6, 51100 Reims
Horaires
lun10:00–23:00
mar10:00–23:00
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–17:00
Contact
+33326475658 contact@lebistrotduforum.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotduforum.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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