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Restaurant Le Globe Remiremont

pl. Jules Méline 7, 88200 Remiremont

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Paté lorrain, salade verte
10.00
Lorraine pâté and green salad
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé Bomlo
13.00
Bomlo smoked salmon
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras mi-cuit sud ouest
19.50
Foie gras mi-cuit
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Les salades estivales
Vosgienne gourmande
17.00
Vosgienne salad
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burrata/jambon Speck
18.00
Burrata and Speck ham
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La cizeur
18.00
La Cizeur salad
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Eidis de Norvege
19.90
Norwegian eggs salad
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les plats
Saumon Bomlo, sauce Gaston
22.00
Bomlo salmon with Gaston sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
cheese burger vieille de Galice 200g au Cheddar fumé
25.00
Smoked Cheddar cheese burger
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Aiguilettes de poulet Français panées
18.00
Breaded chicken strips
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Aile de raie aux capres
21.00
Stingray wing with capers
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rognons de veau (NL) sauce moutarde à l ancienne
23.00
Veal kidneys with old-style mustard sauce
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les viandes maturées de Lorraine
Tartare de boeuf maison Heritage
25.00
House beef tartare with bone marrow — à l os à moelle +5€
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce de boeuf maison Héritage 180g
27.00
House beef steak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les desserts
Dessert du jour au choix
8.00
Dessert of the day
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Les fromages
assiette de fromages affinés du Grand Estvegetarian
8.00
Aged cheese platter
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les menus
Menu du midi (Plat et Dessert ou Entrée et Plat)
15.50
Lunch menu (2 courses) — Du lundi au samedi midi, hors soirs et jours fériés
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu du midi (Entrée, Plat et Dessert)
18.50
Lunch menu (3 courses) — Du lundi au samedi midi, hors soirs et jours fériés
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Menu du Claude (Plat et Dessert ou Entrée et Plat)
25.00
Claude menu (2 courses) — Servi midi et soir
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
Menu du Claude (Entrée, Plat et Dessert)
30.00
Claude menu (3 courses) — Servi midi et soir
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu des chanoinesses
40.00
Chanoinesses menu — Assiette de foie gras mi cuit, Magret de canard sud ouest au miel 200g, Fromages affinés du grand est ou desserts du jour
estimation≈ 1250 kcal45 g de glucideslourd 41
Menu du Carnaval
30.00
Carnival menu — Le 28 et 29 mars 2026. Paté lorrain ou saumon fumé Bomlo, Filet mignon de porc aux morilles ou filet d omble chevalier au safran, Dessert du jour au choix
estimation≈ 950 kcal35 g de glucideséquilibré 65

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Pratique

Adresse
pl. Jules Méline 7, 88200 Remiremont
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
merfermé
jeufermé
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:00
Noël Mercredi 25 décembre Service du midi uniquement. Jour de l'An Mercredi 1er janvier Service du midi uniquement
Contact
+33329222170
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leglobe-remiremont.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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