Klosterschänke in der Klosterkirche
Klostergasse 8, 42897 Remscheid
Fermé maintenant · ouvre 18:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Antipasti de la machine Berkel
10.50
Unsere Antipasti von der Berkelmaschine — Charcuterie italienne/Parmesan/légumes/aïoli/olives/baguette
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Bruschetta grillée
10.50
Geröstetes Bruschetta-Brot (vegan möglich) — Pain à l'ail/tomates/Parmesan/roquette (possible vegan)
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Burrata & Pêchevegetarian
14.50
Burrata & Pfirsich — Salade de tomates colorées/burrata/pêche au romarin/roquette/croûtons
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Carpaccio de bœuf Black Angus
19.50
Carpaccio vom Black-Angus-Rind — Pesto/champignons poêlés/crème de truffe/Parmesan/roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf Black Angus (petite portion)
15.00
Carpaccio vom Black-Angus-Rind (kleine Portion) — Pesto/champignons poêlés/crème de truffe/Parmesan/roquette
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melon & Fetavegetarian
12.50
Melone & Feta — Salade de pastèque/menthe/feta/olives Kalamata/salade d'herbes sauvages
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Soupe crème de pommes de terre Bergische
9.50
Bergische Kartoffelcremesuppe (vegetarisch möglich) — Mettwurst/croûtons (possible végétarien)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Die Bouillabaisse
16.50
„Die Bouillabaisse“ — Notre interprétation de la soupe de poisson la plus célèbre au monde
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Die Bouillabaisse (petite portion)
11.00
„Die Bouillabaisse“ (kleine Portion) — Notre interprétation de la soupe de poisson la plus célèbre au monde
estimation≈ 300 kcal17 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe carotte-gingembre
10.50
Karotten-Ingwersuppe (vegetarisch möglich) — Brochette de poularde/chips de coco/herbes (possible végétarien)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes en petite portion
6.50
Suppen als kleine Portion
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salades Croquantes
Salade Thaï
19.50
„Thai-Salat“ — Salades de jardin fraîches/vinaigrette au sésame/brochettes de poulet/marinade thaï/dip cacahuète-chili
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César (végétarien)vegetarian
14.50
Caesar-Salat (vegetarisch) — Laitue romaine/vinaigrette maison au Parmesan/Grana Padano/croûtons/tomates cerises
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Classique
19.50
„Der Klassiker“ — Salades feuilles/vinaigrette maison/blanc de poularde poêlé/lentilles au balsamique/sauce au porto
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Toutes les salades en entrée
12.50
Alle Salate als Vorspeise
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César en entréevegetarian
9.50
Caesar-Salat als Vorspeise
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes & Spécialités
Légumes Wok colorés (Vegan)vegan
19.50
Buntes Wok-Gemüse (Vegan) — Sauce soja-cacahuète/feuilles de lime/légumes croquants/croquant wasabi-noix/pousses/riz basmati
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Risotto aux girollesvegetarian
21.50
Pfifferlings-Risotto — Risotto crémeux/girolles poêlées et asperges vertes/graines de courge/huile de courge/roquette/Parmesan
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Pâtes & Carpaccio
26.50
Pasta & Carpaccio — Carpaccio de bœuf/spaghetti sauce crème à la truffe/tomates cerises/roquette/Parmesan
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Toutes les pâtes en petite portion
16.00
Alle Pasta als kleine Portion
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Toutes les pâtes en petite portion (végane)vegan
12.50
Alle Pasta als kleine Portion (vegan)
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
Hits pour Enfants
Schnitzel de poulet
Hähnchenschnitzel/Pommes frites/Salat — avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pâtesvegetarian
Nudeln/Tomatensauce/Parmesan — sauce tomate et parmesan
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Filet de poisson frit
Gebackenes Fischfilet/Kartoffelstampf/Knoblauchmayonnaise — avec purée de pommes de terre et mayonnaise à l'ail
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson & Seafood
Fish & Chips
26.50
„Fish & Chips“ — filet de cabillaud frit, pommes de terre frites au sel marin, salade de concombre, rémoulade et citron
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Gambas
29.50
ail, huile d'olive, poireau, tomates, beurre aux herbes et baguette fraîche
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas (petite portion/entrée)
20.00
Gambas (kleine Portion/Vorspeise) — ail, huile d'olive, poireau, tomates, beurre aux herbes et baguette fraîche
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Filet de saumon poêlé
31.00
Gebratenes Lachsfilet — beurre blanc fumé, caviar de truite, purée de pommes de terre et brocoli sauvage
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saltimbocca de filet de sandre
32.50
Saltimbocca vom Zanderfilet — poêlé avec sauge et jambon de Parme, sauce basilic, polenta crémeuse et épinards aux pignons de pin
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Classiques de Klosterschänken
Magret de canard Barbarie
31.00
Barbarie-Entenbrust — poêlé au miel et thym, sauce au porto, lentilles Beluga au balsamique vieux et schupfnudeln au sésame
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dés de filet mixtes
29.50
Gemischte Filetwürfel — bœuf, porc, volaille, champignons nobles, crème aux herbes et truffe, spätzle au beurre et salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel
28.50
„Unser Jägerschnitzel“ — schnitzel de filet de porc juteux, girolles à la crème, pommes de terre sautées au lard et salade de saison
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu Surprise
59.00
„Unser Überraschungsmenü“ (auf Vorbestellung) — 4 plats par personne (sur commande)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
La Viande, un Plaisir de Vivre
Tagliata de flank steak Black Angus (200 g)
32.50
Tagliata vom Black-Angus Flanksteak (200 g) — polenta crémeuse, roquette, oignons au vin rouge, parmesan et tomates au balsamique
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Surf & Turf
38.00
rumpsteak Black Angus, crevette, hollandaise à la tomate, jus au vin rouge, purée et épinards
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kloster-Burger
24.50
„Kloster-Burger“ — steak de bœuf 200 g, pain brioche, mayo fumée, sauce BBQ, oignons confits et frites à la truffe
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Filet de bœuf Black Angus argentin (180 g)
34.00
Argentinisches Black Angus Rinderfilet (180 Gramm)
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak Black Angus argentin (180 g)
25.00
Argentinisches Black Angus Rumpsteak (180 Gramm)
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak Black Angus argentin (250 g)
33.00
Argentinisches Black Angus Rumpsteak (250 Gramm)
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FLANK STEAK d'Uruguay Grain Fed (300 g)
31.00
Uruguay Grain Fed FLANK STEAK (300 Gramm) — bœuf Black Angus
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Uruguay Beef Prime Rib Steak (300g)
36.50
Uruguay Beef Prime Rib Steak (300 Gramm) — Rib Eye Steak ou Entrecôte
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Longe de porc Ibaiama (ca. 300g)
27.50
Ibaiama-Schweinekarree (ca. 300 gramm) — Super délicieux
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Péchés Sucrés
Crème brûlée
11.00
baies fraîches/sorbet à la fraise
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Sorbet du jour
7.50
Sorbet des Tages — au Prosecco
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
Tiramisu maison
11.00
„Das Dessert-Highlight“-Unser hausgemachtes Tiramisu — Crème mascarpone, biscuits à la cuillère, glace vanille, chocolat, espresso
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
Dolce Vita
6.50
Dolce Vita - heiß und kalt — chaud et froid : glace vanille, espresso, mousse de lait
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Carpaccio d'ananas
11.00
Ananas-Carpaccio — mousse au chocolat noir, yaourt grec, sorbet framboise
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 36
Espresso avec mini crème brûlée
6.50
Espresso mit einem Mini-Glas Crème brûlée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Boule de sorbet
3.00
Sorbet Kugel
estimation≈ 120 kcal20 g de glucideslourd 39
Boule de glace
2.50
Eis Kugel
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Portion de crème chantillyvegetarian
1.50
Sahne Portion
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Buffet Menu 1
Plateau Tapas Vénitien
Venezianischer „Tapasteller“ — Scampis aux herbes sur purée de pommes de terre à l'olive, Vitello Pollo aux câpres et pommes, tartare de veau
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de lentilles rougesvegetarian
Cremesuppe von roten Linsen mit Foccaciaund Tomate — avec focaccia et tomate
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 86
Filet de porcelet
Filet vom Jungschwein auf Schmorbäckchenragout — sur un ragoût de joues braisées
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine de pintade
Mauspoulardenbrustmit Honig und Thymian gebraten auf Barolojus — poêlée au miel et thym sur jus de Barolo
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar méditerranéenpescatarian
Mittelmeer-Barsch mit Knoblauch und Kräutern gebraten auf weißer Fischsauce — poêlé à l'ail et aux herbes sur sauce blanche au poisson
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioli ricottavegetarian
Ricotta-Ravioli auf gegrillter Paprika mit Ziegenkäse — sur poivron grillé avec fromage de chèvre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnementsvegetarian
Kartoffelgratin, Penne mit getrockneten Tomaten, Risotto mit frischen Pilzen — Gratin de pommes de terre, penne aux tomates séchées, risotto aux champignons frais
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Légumesvegetarian
Zucchini-Tomatengratin, Blumenkohl in Currybutter, Blattspinat in leichtem Parmesanrahm — Gratin courgette-tomate, chou-fleur au beurre curry, épinards à la crème parmesan
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousse à la crème framboisevegetarian
Himbeer-Sahnemousse mit Schokoladen-Cremiso frischen Beeren und Pistazieneis — avec cremiso au chocolat, baies fraîches et glace pistache
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Buffet Menu 2
Assiette d'entrées méditerranéennes
Mediterraner Vorspeisenteller — Jambon de Parme et melon, courgettes marinées, aubergines, poivrons et champignons, parmesan, salami italien, brochette de pintade
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon en crêpepescatarian
Lachs im Crêpe, Wildkräutersalat mit Balsamicodressing — Salade d'herbes sauvages avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Baguette à l'aïoli et olivesvegan
Baguette mit Aioli und Oliven
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Soupe curry à la citronnellepescatarian
Zitronengras-Currysuppe mit Limonen-Gambaretti — Avec gambas au citron vert
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gîte à la mode
Rosa geschmorter Kalbstafelspitz in Gremolatajus — Veau braisé rosé au jus de gremolata
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de cabillaudpescatarian
Kabeljaufilet auf Tomaten-Oliven-Ragout — Sur ragout tomates-olives
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dés de filets mixtes
Gemischte Filetwürfel ( Schwein, Rind, Pute) in Pfefferrahmsauce — Porc, bœuf, dinde sauce crème au poivre
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto à la tomatevegetarian
Tomaten-Risotto mit gebratenen Waldpilzen und Rucola-Pesto — Avec champignons sauvages poêlés et pesto de roquette
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Accompagnementsvegetarian
Basmatireis, Haselnuss Schupfnudeln, Kartoffel-Lauchgemüs — Riz basmati, schupfnudeln aux noisettes, poireaux-pommes de terre
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Légumes
Überbackener Broccoli, Champignon-Paprikagemüs, Wirsing mit Speck und Sahne — Brocoli gratiné, poivrons-champignons, chou frisé au lard et à la crème
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Notre "thérapie au chocolat"vegetarian
Unsere „Schokoladentherapie“ — Assortiment autour du chocolat
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30
Buffet Menu 4
Sashimi de roastbeef
Sashimi vom Roastbeef mit Wildkräutersalat in Gemüsse-Wasabi-Vinaigrette und Gambas im Tempura-Mantel — Salade d'herbes sauvages vinaigrette wasabi-légumes et gambas en tempura
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain au levainvegetarian
Sauerteigbrot mit Curryschmandund Salzbutter — Crème aigre au curry et beurre salé
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Velouté de jeunes poireauxvegetarian
Cremesuppe von jungem Lauch mit Tomaten-Crostini — Crostini à la tomate
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Cochon grillé épicé
Spicy Spanferkel, „Sous vide“ gegarteSchulter in asiatischen Aromen — Épaule cuite "sous vide" aux saveurs asiatiques
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poularde au maïs
Mit Zitronengrasgebratene Maispoularde in weißer Estragonsauce — Sautée à la citronnelle, sauce blanche à l'estragon
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sandre poêlépescatarian
Gebratenes Zanderfilet auf Kafir-limettenschaummit weißen Wiesenchampignons — Écume de citron vert kaffir et champignons de Paris
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wok de légumes colorésvegan
Buntes Pfannengemüs aus dem Wok mit Soja-Erdnuss-Sauce — Légumes sautés sauce soja-cacahuète
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sélection d'accompagnementsvegetarian
Sesamkartoffeln, Zucchininudeln, Gnocchi in Proseccoschaumsauce, Karamellisierter Butter-Spitzkohl mit Linsen, Tomaten-Champignongemüs, Gratin von wildem Broccoli und Blumenkohl — Pommes de terre au sésame, nouilles de courgettes, gnocchi mousse prosecco, chou pointu caramélisé aux lentilles, gratin brocoli-chou-fleur
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Assiette de desserts de saisonvegetarian
Dessertteller der Saison
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Buffet Menu 6
Légumes Antipasti Marinés
Marinierte Anti-Pastigemüsen in weißem Balsamicodressing mit feinem Serranoschinken und Chorizo dazu Tomatenquark und ofenfrisches Brot — avec vinaigrette balsamique blanche, jambon Serrano, chorizo, quark à la tomate et pain frais
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Consommé de Canard & Velouté d'Épinards
Entenconsommé & Cremesuppe von jungem Blattspinat — Crème de jeunes pousses d'épinards
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Médaillons de Poularde au Maïs
Medaillons von der Maispoularde mit Petersilienkruste auf weißem Pfefferschaum — croûte de persil sur écume de poivre blanc
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filets de Poisson Noble Poêléspescatarian
Gebratene Edelfischfilets auf Bouillabaissesauce — sur sauce bouillabaisse
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gîte d'Agneau au Lait
Milchlammkeule im eigenen Saft geschmort mit Rosmarinsauce — braisé dans son jus avec sauce au romarin
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tortellini au Fromagevegetarian
Käse-Tortellini in Nussbutter mit Tomatenpestound Parmesan — au beurre noisette avec pesto de tomates et parmesan
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Accompagnements
Gebackene Semmelknödelscheiben, Lyoner Bratkartoffeln, Pasta in Thymianrahm — tranches de Knödel grillées, pommes de terre Lyoner, pâtes à la crème de thym
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Garnitures de Légumesvegetarian
Safran-Fenchel und Tomaten, Champignons in Trülffelsahne, Bohnen & Oliven — safran-fenouil et tomates, champignons à la crème de truffe, haricots & olives
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chocolate Splitt 2024vegetarian
Schokoladen-Splitt 2024 — brownie au chocolat, glace banane-yaourt, mousse au chocolat, banane caramélisée, crème vanille
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Le Buffet Menu Vert
Légumes Grillés et Marinésvegetarian
Gegrilltes und eingelegtes Gemüsse mit Parmesanspänen, pikantem CousCous, Mango-Chuntney — copeaux de parmesan, couscous piquant, chutney à la mangue
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Cappuccino de Pois Gourmandsvegetarian
Cappuccino von der Zuckererbse mit Limettencroutons — avec croûtons au citron vert
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gnocchi au Sugo Tomate-Vin Blancvegetarian
Gnocchi in Tomaten-Weißwein-Sugo mit Blattspinat und Pinienkerne — avec épinards et pignons de pin
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Poivrons Farcisvegetarian
Gefüllte Paprikaschoten mit Mandelreis und Feta — riz aux amandes et feta
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Maultaschen Farciesvegetarian
Gefüllte Maultaschen in Basilikumsauce mit Austernpilzen und Parmegiano — sauce basilic, pleurotes et Parmegiano
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Curry de Légumes au Cocovegan
Kokos-Gemüsse-Curry mit Duftreis — avec riz parfumé
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Mini Röstisvegetarian
Miniröstismit Spinat-Ricotta und Käse gratiniert — épinards-ricotta et fromage gratiné
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Grand Buffet de Saladesvegetarian
Großes Salatbüfffet mit verschiedenen Toppings und dem Dressing Ihrer Wahl — divers toppings et sauce au choix
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crossi aux Amandes Tièdevegetarian
Lauwarmer Mandelcrossi mit eingemachten Blaubeeren und hausgemachtem Schokoladeneis — myrtilles confites et glace au chocolat maison
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33
Le Buffet Vert
Aubergines et Courgettes Marinéesvegan
Marinierte Aubergine und Zucchini
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate & Mozzarellavegetarian
Tomate & Mozzarella mit altem Balsamico — avec vieux balsamique
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Melon grillévegetarian
Gegrillte Melone mit Chinakohl und Chili-Nuss-Dip — avec chou chinois et dip chili-noix
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Champignons Trivolativegetarian
Champignons Trivolatiin Knoblauch-Olivenöl — à l'huile d'olive et à l'ail
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvrevegetarian
Ziegenkäse mit Honig gratiniert — gratiné au miel
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons et oignons marinésvegetarian
Eingelegte Paprika und Zwiebeln
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de tomatesvegetarian
Carpaccio von Strauchtomaten mit Oliven, Pesto und Rucola — avec olives, pesto et roquette
estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de lentillesvegetarian
Linsensalat mit Staudensellerie und Karotten — avec céleri et carottes
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Salade de chouvegetarian
Krautsalat mit Äpfeln in Sahne — aux pommes à la crème
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de spaghettisvegetarian
Spaghettisalatin Knoblauchdressing mit Kresse — avec vinaigrette à l'ail et cresson
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Couscousvegetarian
CousCousmit Lauchzwiebeln — avec oignons printaniers
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Assortiment de painsvegetarian
Brotauswahl mit Aioli und Frischkäse — avec aïoli et fromage frais
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Typiquement Italienvegetarian
„Typisch Italienisch“, Fussiliin Olivenöl gebraten mit jungem Lauch, Kirschtomaten, Pinienkerne und Parmesan — Fusilli à l'huile d'olive avec poireaux, tomates cerises, pignons de pin et parmesan
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Curry de chou-fleur et pois chichesvegan, vegetarian
Curry von Blumenkohl und Kichererbsen
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 86
Tortilla de maïsvegan, vegetarian
Maistortilla mit scharfer Paprikasauce — avec sauce pimentée au poivron
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Tortellini à la ricottavegetarian
Ricottatortelliniin Nussbutter mit Parmegianound Rucolapesto — au beurre noisette avec parmesan et pesto de roquette
estimation≈ 620 kcal68 g de glucides
Pommes de terre espagnolesvegan, vegetarian
Spanische Kartoffeln mit Meersalz, Thymian und Barbecuesauce — au sel marin, thym et sauce barbecue
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Salade de fruits fraisvegetarian
Frischer Obstsalat mit Karamellcreme — avec crème au caramel
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 42
Panna cottavegetarian
Panna cottamit Heidelbeeren — aux myrtilles
estimation≈ 340 kcal30 g de glucideslourd 42
Mousse au fruit de la passionvegetarian
Passionsfruchtschaum mit Ananas — avec ananas
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42
Marché Hebdomadaire de Remscheid
Velouté de poireauxvegetarian
Cremesuppe von Lauch mit Röstbrot — avec pain grillé
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Filet de porc en croûte de jambon
Schweinelende im Schinkenmantel gebacken mit Rotweinsauce — cuit au four avec sauce au vin rouge
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sandre en croûte d'herbespescatarian
Rotbarschfilet mit Kräuterkruste auf Senfschaumsauce — sur sauce mousse à la moutarde
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragoût de poitrine de poulet
Ragout von der Poulardenbrustmit Speck-Champignons — avec lardons et champignons
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnementsvegetarian
Eierspätzle, Kartoffelgratin, Thymiankartoffeln, Buntes Gartengemüsse, Kräuterbohnen & Grilltomaten — Spätzle aux œufs, gratin de pommes de terre, pommes de terre au thym, légumes du jardin, haricots & tomates grillées
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Poisson fumépescatarian
Fisch aus der Räucherkammer mit Tomatenrosen — avec roses de tomates
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melon au jambon de Westphalie
Melone mit westfälischem Knochenschinken — jambon avec os
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pain blanc grillévegetarian
Geröstetes Weißbrot mit verschiedenen Toppings — avec divers toppings
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Rôti de bœuf
Ochsenroastbeef mit Gemüsen garniert, Remoulade — garniture de légumes, rémoulade
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poitrine de dinde fumée
Geräucherte Putenbrust mit Früten — avec fruits
estimation≈ 280 kcal18 g de glucideséquilibré 76
Saumon norvégien marinépescatarian
Marinierter Norwegerlachs mit Dill-Senfsauce — sauce aneth-moutarde
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de saucisses Bergische
Bergischer Wurstsalat mit Käse und Gurken — avec fromage et cornichons
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Bowl de saladevegetarian
Salatbowle mit Hausdressisng — avec sauce maison
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sélection de painsvegetarian
Brotauswahl mit Schnittlauchquark — avec quark à la ciboulette
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Planche de fromagesvegetarian
Käse vom Holzbrett
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de fruits au Grand Marniervegetarian
Obstsalat mit Grand Manier
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42
Schmarrn au caramelvegetarian
Karamellschmarrn mit Vanilleschaum — avec mousse à la vanille
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 24
Rote Grützevegetarian
Rote Grütze mit Walnusseis — avec glace aux noix
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
Notre Rendez-vous Gourmand
Filet de porc
Schweinelendchen in Rahm von frischen Waldpilzen — à la crème de champignons sauvages frais
estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de saumon norvégienpescatarian
Norweger Lachsfilet mit Kräutern und Sc. Hollandaisse ûerbacken dazu Basilikumsauce — aux herbes et sauce hollandaise, gratiné avec sauce basilic
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincé de poitrine de poulet
Geschnetzelte Poulardenbrustin Schalotten-Thymian-Sauce — sauce échalote-thym
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnementsvegetarian
Mandelreis, Kartoffelauflauf, Rahmnudeln mit Kräutern, Buntes Gemüsse vom Markt — Riz aux amandes, gratin de pommes de terre, pâtes à la crème et herbes, légumes du marché
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Spécialités de poissons fuméspescatarian
Fischspezialitäten aus dem Räucherofen
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Deux sortes de Vitello Pollo
Zweierlei Vitello Pollo
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hanche de Black Angus
Black-Angus-Hüfte rosa gebraten mit Sauce Tatar — rôtie rosée avec sauce tartare
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mini rösti aux pommes de terrepescatarian
Mini-Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Dill — avec saumon fumé et aneth
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Melon et assortiment de jambons
Melone mit allerlei Schinken
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon marinépescatarian
Gebeizter Salm mit Kräutermarinade — avec marinade aux herbes
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de fromagesvegetarian
Käseauswahl mit Salzgebäck und Trauben — avec biscuits salés et raisins
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saucesvegetarian
Grüne Kräutersauce, Apfel-Meerrettichsauce, Senf-Dillsauce — sauce aux herbes, sauce pomme-raifort, sauce moutarde-aneth
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de painsvegetarian
Brot-und Brötchenauswahl mit Butter und Quark — avec beurre et quark
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Salade de pâtes
Nudelsalat mit Gemüsen und Schinken — aux légumes et jambon
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Salade de courgettes et tortellinivegetarian
Salat von Zucchini und Tortellini
estimation≈ 390 kcal35 g de glucides
Salade de volaille épicée
Pikanter Geflülgelsalat mit Tomate und Paprika — avec tomate et poivron
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tiramisu à la manguevegetarian
Mango-TiramiSu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Mousse au chocolat noirvegetarian
Mousse von Zartbitter-Schokolade mit Himbeer — avec framboise
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 43
Crème à l'espressovegetarian
Espressocreme mit marinierten Heidelbeeren — avec myrtilles marinées
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Crossover
Jambon fermier
Farmerschinken mit Honigkruste, Thymiansauce — croûte au miel, sauce au thym
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Filet de perchepescatarian
Zackenbarschfilet auf Oliven-Tomaten-Safranragout — sur ragout olive-tomate-safran
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry de dinde
Truthahn-Curry in grüner Curry-Limettensauce — sauce curry verte et citron vert
estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Black Angus Rib-Eye
Black Angus Rib-Eye, zart rosageschmort — braisé tendrement rosé
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnementsvegetarian
Mini-Baked-Potatoemit Sourcream, frittierte Kartoffelecken mit Paprika, Kräuterreis, Broccoli in brauner Butter, Wokgemüsse, Spitzkohl in Curryveloute — mini pomme de terre au four, pommes frites, riz aux herbes, brocoli, légumes wok, chou pointu
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Steak de bœuf
Rinder-Steakhüfte, zart-rosa gebraten mit Chilisauce — saisi rosé avec sauce au piment
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulettes de viande
Meatballsauf Hot-Ketchup — sur ketchup piquant
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Variations de Crostinivegetarian
Crostini-Variationen
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Scampispescatarian
Scampismit Fenchel und Paprika — avec fenouil et poivron
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Couscous épicépescatarian
Scharfer Cous-Cousmit Scampisin Sesammarinade — avec scampis marinés au sésame
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Pois chichesvegan, vegetarian
Kichererbsen mit Paprika und Koriander — avec poivron et coriandre
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 81
Brochettes de poulet Tandoori
Tandoori-Hähnchenspieße mit Eisbergsalat — avec laitue iceberg
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sauces
Cocktailsauce, Kräutersauce, Erdnuss-Sauce — sauce cocktail, sauce aux herbes, sauce cacahuète
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de légumespescatarian
Gemüssesalat in Knoblauchdressing mit Mais und Thunfisch — vinaigrette à l'ail avec maïs et thon
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chouvegetarian
Kohlsalat mit Karotten und Walnüssen in Rahmdressing — carottes et noix dans une sauce crémeuse
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème coco-ananasvegetarian
Kokos-Ananascreme mit Krokant — avec croquant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Fruits fraisvegetarian
Frisches Obst mit Minze und Schokoladenschaum — avec menthe et mousse au chocolat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Glaces assortiesvegetarian
Versch. Eissorte mit Soßen und Toppings — avec sauces et toppings
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
Buffet Méditerranéen Piccolo
Ciabattavegetarian
Ciabatta mit Tomate und Basilikum — tomate et basilic
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Aubergines et poivrons marinésvegan, vegetarian
Eingelegte Aubergine und Paprika
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Melon au jambon de Parme
Melone mit Parmaschinken
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Blanc de dinde
Truthahnbrust mit Thunfischsauce — avec sauce au thon
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettavegetarian
Bruschetta mit Champignons und Parmesan — champignons et parmesan
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
Chèvre gratinévegetarian
Gratinierter Ziegenkäse mit Ofentomaten und Honig — tomates au four et miel
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salami
Salami mit gehobeltem Parmesan und Oliven — parmesan copeaux et olives
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons „Trivolati“vegetarian
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Pennevegetarian
Salat von Penne, Lauch, Oliven und Pinienkernen in Balsamico Dressing — avec poireaux, olives et pignons de pin dans une vinaigrette balsamique
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Salade de pommes de terre Florentinevegetarian
Florentiner Kartoffelsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und Spinat — avec tomates, oignons rouges et épinards
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pain paysan italien et petits painsvegetarian
Italienisches Bauernbrot und Brötchen mit Butter, Aioli und Frischkäsedipp — avec beurre, aïoli et dip au fromage frais
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
„Coq au vin“
„Coq au vin“, Poularde in Rotwein geschmort mit Edelpilzen, Speck und süßen Zwiebeln — poularde braisée au vin rouge avec champignons nobles, lardons et oignons doux
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Petite escalope au Parmesan
Kleine Parmesanschnitzel von der Schweinelende auf Tomaten-Basilikumsauce — de longe de porc sur sauce tomate-basilic
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poêlée de poisson „Caprese“pescatarian
Fischpfanne „Caprese“ mit Tomate und Mozzarella gratiniert in Kräuterschaum — avec tomate et mozzarella gratinée à l'écume d'herbes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnementsvegetarian
Geschmorte Thymiankartoffeln, Penne mit getrockneten Tomaten, frittierte Kartoffeln, Ratatouillegemüsse, Blattspinat a la creme, Blumenkohl in Rahm mit Pesto — pommes de terre au thym braisées, penne aux tomates séchées, pommes frites, ratatouille, épinards à la crème, chou-fleur à la crème et pesto
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Salade ananas-melonvegan, vegetarian
Ananas-Melonensalat mit Caramelsauce — avec sauce caramel
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Panna cottavegetarian
Panna cottamit Himbeersauce — avec sauce framboise
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace rafraîchissante au yaourtvegetarian
Erfrischendes Joghurteis mit Amarettokirscheund Schoko-Cookies — avec cerise amaretti et cookies au chocolat
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Fine Dining Mariage
Sashimi de saumon norvégienpescatarian
Sashimi vom Norweger Lachs
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Thonpescatarian
Thunfisch in lauwarmer Limetten-Sojamarinade — dans une marinade tiède citron vert-soja
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumépescatarian
Rauchlachs auf marinierter Avocado mit Chili-Dip — sur avocat mariné avec dip au piment
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de bœuf
Beeftatar mit Frischkäse auf Kartoffelrösti — au fromage frais sur rösti de pommes de terre
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Duo de canard de Barbarie
Zweierlei von der Barbarie Ente mit Entenleberpraline und Mango — avec praline de foie de canard et mangue
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hot minced beef
Hot mincedBeef mit Keniabohnen und Paprika — avec haricots du Kenya et poivrons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges vertes marinéesvegan, vegetarian
Marinierter grüner Spargel mit Granatapfel — avec grenade
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Joue de veau braisée au jus de Barolo
Geschmortes Kalbsbäckchen in Barolojus — Mousseline de pommes de terre au lard, chou-rave & truffe
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poularde de Kikoh avec gremolata au thym
Kikoh-Poularde mit Thymian-Gremolata — Risotto au mascarpone, salade d'herbes sauvages et parmesan
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cabillaud „Café de Paris“
Kabeljau „Cafede Paris“ — Lentilles multicolores & pomme, espuma de homard
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Longe de cochon de lait 24/68
Spanferkelrücken 24/68 mit gelben Curry, Ingwer-Honigsauce, Sückartoffelstampf, gelbe Karotten mit Zitronengrasaroma — Curry jaune, sauce gingembre-miel, écrasé de patates douces, carottes jaunes à la citronnelle
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes farcies au beurre de sauge et parmesanvegetarian
Gefüllte Pasta in Salbeibutter mit Parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Fondant au chocolat tiède
LauwarmesSchokoladentörtchenmit Sauerrahmeis — Avec glace à la crème sure
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Tarte au citron vert et crème coco
Limonen-Tarte mit Kokoscreme
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
San Sebastian Cheesecake
San-Sebastian-Cheesecake mit Himbeerespumaund Vanilleeis — Avec espuma de framboise et glace vanille
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideslourd 25
Cette carte est-elle toujours correcte ?
87veggie
scoreestimation
scoreestimation
De nombreuses options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Pfifferlings-Risotto et le Buntes Wok-Gemüse. Un buffet vert propose notamment des poivrons farcis au riz aux amandes et feta.
96 plats végétariens et 13 végans sur 208 · 1 estimation
88dia
scoreestimation
scoreestimation
Options viande et poisson bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux choix riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de steaks et de poissons est vaste.
119 adaptés au diabète · 208 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Klostergasse 8, 42897 Remscheid
- Horaires
- lun18:00–23:00marfermémerferméjeu18:00–23:00ven18:00–23:00sam18:00–23:00dim11:30–14:30, 18:00–23:00A la Carte until 22:00. Sunday Brunch 11:30-14:30 (except during confirmation and communion season). Take-away available Thu-Mon 18:00-21:00
- Contact
- +492191666326 info@klosterschaenke-rs.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klosterschaenke-rs.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Klosterschänke in der Klosterkirche ? Revendiquez votre établissement.