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Landgasthaus Baisieper Hof

Baisiepen 6, 42859 Remscheid

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Petite salade d'accompagnement
5.60
Kleiner Beilagen Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade „Italia“
12.50
Salatteller „Italia“ — Avec fromage et thon
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Backhähndl
20.50
Backhähndl Salat — Assiette de salade variée avec émincé de poulet pané ou sauté et dip aux cacahuètes
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
„Salade Norvégienne“
22.90
„Norweger Salat“ — Assiette de salade avec saumon fumé, gambas sautées à l'huile d'ail et baguette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Filets de matjes
17.50
Matjesfilets — Avec raifort à la crème et airelles, et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre
26.90
Zanderfilet — Avec pommes de terre sautées et salade verte
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carte Spéciale
Kaiser Alm Schnitzel
23.90
Schnitzel de porc, sauce au fromage de montagne, oignons frits, Röstitaler
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Kaiser Alm Steak
31.90
Rumpsteak argentin, sauce au fromage de montagne, oignons frits, Röstitaler
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Tiroler Cordon Bleu
23.90
Schnitzel de porc farci au fromage de montagne et jambon, frites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Bayern Burger
18.90
Leberkäse, œuf au plat, moutarde douce, salade de chou dans un pain burger, frites
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Leberkäse
17.90
Leberkäse, œuf au plat, moutarde, pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Baguette
6.50
Baguette mit Aioli oder Griebenschmalz — Avec aïoli ou saindoux
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Crevettes
12.00
Garnelen in Knoblauchöl gebraten und Baguette — Sautées à l'huile d'ail avec baguette
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Calamares
13.90
Calamares mit Cocktailsauce oder Aioli — Avec sauce cocktail ou aïoli
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Camembert pané
11.50
Gebackener Camembert — Avec airelles, beurre et toast
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Saumon fumé
13.90
Räucherlachs — Sur Röstitaler avec sauce moutarde-miel
estimation≈ 440 kcal32 g de glucides
Soupe
Soupe à l'ail fraîche
7.20
Frisches Knoblauchsüppchen
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel aux airelles
21.70
Preiselbeerschnitzel — Schnitzel de poulet gratiné aux airelles et fromage, avec garniture de salade
estimation≈ 720 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Schnitzel de porc
17.90
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat — Avec salade de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc "Wiener Art"
19.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" — Avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Schnitzel Zigeuner ou au poivre
21.90
Zigeuner oder Pfefferschnitzel — avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Rumpsteak "Spezial"
30.50
à l'ail, pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baisieper Rumpsteak
29.50
beurre aux herbes, frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Rumpsteak "Madagaskar"
29.50
avec sauce au poivre vert, frites
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Grillteller
24.90
assortiment de steaks grillés avec lard, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Allgäuer Bergsteak
24.00
steak de porc env. 200g avec oignons frits, champignons et fromage gratiné, accompagné d'une salade
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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3veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir un camembert pané ou une petite salade d'accompagnement.

0 plats végétariens et 0 végans sur 26

80dia
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Options protéinées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les salades et les steaks conviennent à une alimentation faible en glucides.

11 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Baisiepen 6, 42859 Remscheid
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:00–14:30, 17:00–21:00
Küche Samstag: 17.30 bis 21.00 Uhr. Küche Sonntag: 11.45 bis 14.00 Uhr und 17.30 bis 20.00 Uhr
Contact
+49219131357
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baisieperhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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