retour à la recherche

Café Breton - Rennes, 14 Rue Nantaise

rue Nantaise 14, 35000 Rennes

horaires pas encore connus

caféfrançais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTREES
Pâté de campagne de gibier, mesclun et cornichons
Game pâté
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de dorade au citron vert et basilic, brioche grillée à l'huile d'olive et velours de brocolis
10.40
Sea bream ceviche
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf mollet frit, déclinaison de courgettes, Feta et menthevegetarian
8.50
Fried soft boiled egg
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de melon et jambon ibérique, siphon de burrata, Pesto vert, Pignons de Pin torréfiés
10.50
Melon and Iberian ham tartare
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poule Poché au court-bouillon et crème de moules de bouchot au chorizo
13.50
Poached chicken and mussel cream
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
L'entrée du Jour de Guillaume
Daily starter
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES PLATS
Mi-cuit de thon rouge marine, mousseline de Petits-Pois sauce Pistache et Picalillis
23.50
Tuna steak with pistachio sauce
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de volaille fermière désossée et braisée, Piperade de Poivrons et tomates sauce chimichurri
19.50
Braised chicken leg
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos de saumon label rouge en croûte d'herbe Fraiches Pastèque rôtie, stracciatella, olives tagliache et caramel de carottes
22.00
Salmon with herb crust
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de Boeuf Charolais au couteau Préparé, mille-Feuilles de Pommes de Terre et Jus de viande aux Epinards
22.50
Beef tartare
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crumble de sarrasin, tomates anciennes, caviar d'aubergines au cumin et fom me de brebisvegetarian
19.00
Buckwheat crumble with eggplant
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
L'Inspiration du chef Alexis
Chef's inspiration — Prix selon son humeur
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce de Boeuf Sur demande
Beef steak
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LES DESSERTS
Entremet Glace au chocolat, cœur vanille et caramel
9.50
Chocolate ice cream
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Chou craquelin aux Fraises et creme chiboust
9.90
Strawberry chou craquelin
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Crème brûlée à la Pistache et Framboise Fraiches
11.00
Pistachio and raspberry crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Riz au lait au caramel chocolaté et sarrasin soufflé (300g) à partager au Pûs
12.00
Rice pudding with chocolate
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Assiette de fromages affinés, confiture et mesclunvegetarian
10.50
Cheese platter
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Le trou breton
6.50
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Le dessert du Jour de Boris
Daily dessert
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'œuf mollet frit avec courgettes et feta. Le plat végétarien est un crumble de sarrasin avec caviar d'aubergines et fromage de brebis.

3 plats végétariens et 0 végans sur 20

86dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. La plupart des entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue Nantaise 14, 35000 Rennes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33299307495
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-breton.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Café Breton - Rennes, 14 Rue Nantaise ? Revendiquez votre établissement.