YAM YAM Cuisine Coreenne

boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes

Fermé maintenant · ouvre mer 11:45

coréen€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Jeon Evegetarian

5.00

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique etc)

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Naingché E

4.50

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Japché E

5.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Tok Bokgui

5.00

Tteokbokki — Sauté de gâteaux de riz de morceaux de pâte de poisson dans une sauce épicée et sucrée (Entrée sans légumes)

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Plats

Dak Gang Jeong

16.00

Poulet frit épicé (bucket)

estimation≈ 850 kcal40 g de glucides

Naingché au Tofuvegetarian

12.00

Tofu Naingche — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Naingché au Poulet

12.00

Chicken Naingche — Salade de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Japché

13.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Tok bokgui

12.00

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

estimation≈ 650 kcal90 g de glucides

Bibimbap au boeuf

15.00

Beef Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de boeuf mariné, avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 90

Bibimbap au tofuvegetarian

15.00

Tofu Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 90

Donkass

14.50

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Maxi Dak Gang Jeong

14.50

Poulet frit épicé accompagné de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Bulgogui

15.00

Bulgogi — Viande de bœuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Dak Bulgogui

14.50

Dak Bulgogi — Poulet épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Tofu Gang Jeongvegetarian

14.50

Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Tofu sautévegetarian

14.50

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 81

Desserts

Yaourt Bordiervegetarian

2.00

Bordier Yogurt — Vanille de Madagascar / Fraise de Plougastel / Mangue Passion Pitaya / Nature

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Obang tokvegetarian

3.50

Gâteau de riz coréen traditionnel revisité (Chocolat noir ou Pomme + chocolat blanc)

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39

Accompagnements

Kimchi

3.50

chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson (130g)

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rizvegan, vegetarian

2.80

Rice — Blanc ou aux céréales

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Jeon Sik 전식 (Entrées)

Naingché E 냉채

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Japché E 잡채

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 77

Jeon 전vegetarian

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tok bokgui 떡볶이

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

estimation≈ 450 kcal75 g de glucideslourd 38

Banchan 반찬 (Accompagnements)

Kimchi 김치

Kimchi — chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson

estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Riz aux céréales ou nature 밥vegan, vegetarian

Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Han Jeob Si (Plats)

Dak gangjeong 닭강정

Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée (le bucket du poulet)

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Jeong Sik (Plats)

Bibimbap 비빔밥

Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de poulet, ou de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90

Donkass 돈까스

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Maxi Dak Gangjeong 닭강정

Maxi Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Bulgogui 불고기

Bulgogi — Viande de bƮuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Dak bulgogui 닭불고기

Dak Bulgogi — Poulet sauté épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Tofu sauté 두부 볶음vegetarian

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Tofu frit 두부강정vegetarian

Tofu Gang Jeong — Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Dak jolim 닭조림

Dak Jolim — Poulet mijoté avec des légumes (Navets, carottes, shiitakés, oignons, poireaux) Servi avec du riz blanc

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62dia
scoreestimation

Salades coréennes et galettes légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs salades protéinées et des galettes de légumes. La plupart des plats principaux sont servis avec du riz.

9 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes
Horaires: lun11:45–14:00, 18:00–20:30
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
jeu11:45–14:00, 18:00–20:30
ven11:45–14:00, 18:00–20:30
samfermé
dimfermé
Hors été
Contact: +33299384861 y2leyamyam@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leyamyam.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de YAM YAM Cuisine Coreenne ? Revendiquez votre établissement.