Au Comptoir Vénitien
3 Rue Maurice Fabre, 35000 Rennes
horaires pas encore connus
françaisitalien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
NOS DESSERTS
Mousse au chocolat
6.50
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Fondant au chocolat, crème anglaise
7.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
supplément boule de glace
2.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Crème brûlée
6.40
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Île Flottante
5.90
Floating Island
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Le pot de crème citron meringuée
8.40
Lemon Meringue Pot de Crème
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Fromage Blancvegetarian
4.40
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Profiteroles
8.40
3 boules vanille, 3 choux, nappage chocolat maison et chantilly.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Baba au rhum et Chantilly
7.40
Rum Baba
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 41
Panna cotta
7.50
La vraie crème à l'italienne servie avec son coulis de fruits rouges ou son caramel au beurre salé maison ou son coulis chocolat maison.
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Tiramisu
8.40
Dans la tradition de la pâtisserie Italienne, biscuits égatés, relevés au café Lavazza et Amaretto.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Pizza Banana-chocolat maisonvegetarian
8.50
Banana Chocolate Pizza
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 34
NOS GOURMANDS
Café Gourmand
8.40
4 gourmandises
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Café Gourmand XXL
8.90
4 gourmandises
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
Crème Gourmand
9.10
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Café Gourmand glace
9.40
Café Gourmand Ice Cream — 3 boules de glace au choco et café.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Thé Gourmand glace
9.90
Thé Gourmand Ice Cream — 3 boules de glace et café.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Chocolat Gourmand
9.40
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Thé Gourmand
9.40
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Déca Gourmand
8.40
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Irish Gourmand
12.90
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Prosecco Gourmand
11.90
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
LES FROMAGES
Assiette de fromages Italiensvegetarian
7.50
Italian Cheese Plate — Sélection de trois fromages selon arrivage.
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS GRATINS
LASAGNE VÉNITIENNE
14.50
Venetian Lasagna — Pâte à lasagne, sauce bolognaise maison, sauce béchamel, grana padano et mozzarella râpée.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
OLIVE & POPEYEpescatarian
16.50
Salmon and Spinach Lasagna — Pâte à lasagne, saumon frais, épinards, ricotta, sauce béchamel et mozzarella râpée.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
LA MÉLANZANA
14.50
Melanzana Eggplant Lasagna — Rubigernes, grana padano, jambon blanc supérieur, mozzarella râpée et sauce napolitaine maison.
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 78
NOS VIANDES
BAYETTE D'ALOYAU
18.90
Sirloin Steak — Cuite à la plancha, salade, frites et sauce échalote.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
ENTRECÔTE
25.50
Cuite à la plancha, salade, frites et sauce béarnaise.
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
VERITABLE ANDOUILLETTE FICELLE
22.00
Andouillette — Confit d'oignons, salade, frites et sauce moutarde.
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
SUPRÊME DE VOLAILLE AU CHORIZO
17.90
Chicken Supreme with Chorizo — Caponata sicilienne, sauce putanesca et basilic frais.
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
23.00
Veal Escalope Milanese — Escalope panée par nos soins, citron et linguines à la napolitaine maison et basilic frais.
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
ESCALOPE DE VEAU À LA VALDOSTANA
24.90
Veal Escalope Valdostana — Escalope panée par nos soins, légumes grillés, taleggio, basilic frais, jambon cru snacké et linguines à la napolitaine.
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
NOS PASTAS - NOS CLASSIQUES
LA CARBONARA
10.90
Pasta Carbonara — Linguines, lardons, crème, grana padano et jaune d'oeuf.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
LA BOLOGNAISE
10.90
Pasta Bolognese — Linguines, sauce bolognaise maison et grana padano.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 85
LA QUATTRO FROMAGGIvegetarian
11.50
Pasta Quattro Formaggi — Penne fraîches, crème au gorgonzola, pécorino, grana padano, taleggio.
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
NOS PASTAS - NOS SPÉCIALITÉS
GNOCCHIS AU PESTOvegetarian
12.50
Gnocchi Pesto — Gnocchis de pommes de terre, sauce pesto, basilic frais.
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 69
GNOCCHIS À LA CARBONARA
12.50
Gnocchi Carbonara — Gnocchis de pommes de terre, lardons, crème, grana padano.
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
LA CRUDIAOLA
15.50
PenneCrudiaola — Penne fraîches, jambon de Parme, tomates cerises, persillade maison, Scamorza fumée, mozzarella fraîche et roquette.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
LA MATRICIANA
12.50
Pasta Matriciana — Linguines, lardons, échalotes, huile d'olive piquant, sauce napolitaine maison et basilic frais.
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 75
LE FAGOTTINIpescatarian
16.90
Fagottini with Salmon — Pâtes farcies grana padano basilic, saumon fumé, échalotes, tomates cerises, crème et persillade.
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MENU ÉCONOMIQUE
Plat du Jour ou Pizza Reine ou Pâtes bolognaise
18.90
Economic Menu
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
MENU BAMBINO
Jambon ou Steak haché, 100gr ou Pizza Bambino (Jambon, mozzarella) ou Little Fish & Chips
8.40
Bambino Menu
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
NOS POISSONS
PAYÉ DE SAUMON RÔTIpescatarian
18.50
Roasted Salmon — Caponata sicilienne et sauce chimichurri au basilic.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DOS DE CABILLAUDpescatarian
21.00
Cod Loin — Rôti au thym, Caponata Sicilienne et sauce chimichurri au basilic.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOS RISOTTOS
LE RISOTTO DU MOMENT
14.40
Risotto of the Moment — Riz arborio, légumes de saison, accompagné de viande ou du poisson du moment.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
PIZZAS CLASSIQUES
La Margaritavegetarian
9.90
Pizza Margherita — Sauce tomate maison, mozzarella râpée
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 72
La Reine
11.90
Pizza Reine — Sauce tomate maison, champignons frais, jambon, mozzarella râpée
estimation≈ 880 kcal95 g de glucides
La Vivaldi
12.50
Pizza Vivaldi — Sauce tomate maison, champignons frais, olives noires, artichauts, jambon, mozzarella râpée
estimation≈ 910 kcal98 g de glucides
La Campagnarde
12.50
Pizza Campagnarde — Sauce tomate maison, champignons frais, lardons, œuf, mozzarella râpée
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
La Calzone
12.50
Pizza Calzone — Sauce tomate maison, jambon, œuf, mozzarella râpée
estimation≈ 920 kcal92 g de glucideséquilibré 66
La Montana
13.90
La Montana Pizza — Sauce tomate maison, merguez, chorizo, œuf, mozzarella râpée
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
La Lina
13.90
La Lina Pizza — Sauce tomate maison, champignons frais, crème, jambon cru, mozzarella râpée
estimation≈ 960 kcal92 g de glucides
La Riardo
12.90
La Riardo Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella, oignons, jambon cru, œuf
estimation≈ 940 kcal90 g de glucideséquilibré 65
La Basic Instinct
15.90
La Basic Instinct Pizza — Sauce tomate maison, façon bruschetta, basilic frais, grana padano, jambon fumé, mozzarella râpée
estimation≈ 920 kcal92 g de glucides
PIZZAS FROMAGES
La Romavegetarian
13.90
La Roma Pizza — Sauce tomate maison, grana padano, gorgonzola, chèvre, mozzarella râpée
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
La Savoyarde
16.90
La Savoyarde Pizza — Base crème fraîche, tranches de lard, pommes de terre rôties, fromage à Raclette, crème, oignons, mozzarella râpée
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
PIZZAS DE LA MER
La Belluccipescatarian
18.50
La Bellucci Pizza — Sauce tomate maison, saumon fumé, crème, persillade, ricotta, mozzarella râpée
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
La Baltiquevegetarian
14.90
La Baltique Pizza — Base crème fraîche, persillade, oignons, tomates fraîches, olives noires
estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 67
La Napolitainepescatarian
11.90
La Napolitaine Pizza — Sauce tomate maison, tomates fraîches, olives noires, anchois, mozzarella râpée, câpres
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 66
PIZZAS SANS MOZZARELLA
La Verduravegetarian
11.90
La Verdura Pizza — Sauce tomate maison, champignons frais, oignons rouges, artichauts, tomates fraîches, œuf
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78
La Novara
11.50
La Novara Pizza — Sauce tomate maison, poivrons frais, chorizo, oignons, œuf
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
PIZZAS BLANCHES
La Bianca
11.90
La Bianca Pizza — Base crème fraîche, mozzarella, champignons frais, jambon
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
La Ida
13.50
La Ida Pizza — Base crème fraîche, lardons, champignons frais, jambon cru, mozzarella râpée
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
La Don Vito
16.50
La Don Vito Pizza — Base crème fraîche, fromage de chèvre, miel, lardons, mozzarella râpée, noix, oignons rouges
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucideslourd 41
La Tartufata
21.90
La Tartufata Pizza — Base crème fraîche, truffette, burratina, grana padano, jambon de Parme, roquette
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
PIZZAS VIANDES
La Jérémy Jacquet « Et Puissante et piquante »
17.50
La Jérémy Jacquet Pizza — Sauce tomate maison, nduja ( spécialité Calabrese ), mozzarella bouille, oignons rouges, basilic frais
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
La Gringo
14.90
La Gringo Pizza — Sauce tomate maison, viande hachée, poivrons frais, œuf
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
La Sternboell
17.50
La Sternboell Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella, viande hachée, chorizo, merguez, poivrons frais, oignons
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
L'Una
17.90
L'Una Pizza — Sauce barbecue, mozzarella, viande hachée, chorizo, merguez, poulet fumé
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 39
La Mona Lisa (chauisson)
17.50
La Mona Lisa Pizza — Sauce tomate maison, viande hachée, mozzarella, olives noires, oignons rouges, champignons, œuf
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
La Royale Babouche
14.90
La Royale Babouche Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella, poulet kebab, champignons frais, tomates fraîches, sauce kebab, oignons rouges
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
La Burger (chauisson)
15.90
La Burger Pizza — Sauce tomate maison, mozzarella, émincé de poulet fumé cuisine Tex Mex, champignons frais, poivrons frais, sauce samouraï
estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides
La Pearl Harbour
14.90
La Pearl Harbour Pizza — Base crème fraîche, poulet au curry, ananas, champignons frais, poivrons, mozzarella râpée
estimation≈ 1080 kcal95 g de glucides
POUR GRIGNOTER
ASSIETTE ITALIENNE
15.50
Italian Charcuterie Plate — Assortiment de charcuteries Italiennes et de gressin
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLANCHA À PARTAGER
23.50
Italian Plancha Sharing Plate — Assortiment de charcuteries Italiennes, de fromages italiens et toasts
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
ARANCINI (risotto aux légumes panés)vegetarian
6.00
Arancini
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
BRUSCHETTA
12.50
Pain focaccia, tapenade d'artichout pécorino pepato, jambon de parme, noix, tomate cerise et basilic frais
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
LA BURRATA DU COMPTOIRvegetarian
9.00
Burrata
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
NOS SALADES GOURMANDES
LA SALADE TOSCANE
16.90
Toscane Salad — Roquette, légumes grillés, jambon de Parme, olives, tomates confites, mozzarella burrata crémeuse 120gr, basilic frais, grana padano et huile d'olive.
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
LA SALADE CAPRINA
14.90
Caprina Salad — Mélange de salades, pastillas de chèvre rôti à l'origan, tomates confites, figues et abricots moelleux, noix, pomme Granny Smith, chips de pancetta, vinaigrette miel et orange maison.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
LE BOWL VÉGÉTARIENvegan, vegetarian
12.50
Vegetarian Bowl — Base fregola Sarda, pois chiches, légumes du marché (moment), fruits de saison, mélanges graines, oignons crispé et vinaigrette sweet chili.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
LA NORDIQUEpescatarian
17.50
Nordic Salad — Mélange de salades, pain suédois, saumon fumé, sauce tzatziki maison, échalotes ciselées, tomates fraîches, pommes de terre rôties, citron et vinaigrette.
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LA COIN COIN GOURMANDE
15.90
Coin Coin Gourmande Salad — Mélange de salades, magret fumé et gésiers confits par nos soins, lardons, æuf poché, noix, pommes de terre façon potatoes et tranche de pain rustique.
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69
LA CAESAR
15.50
Caesar Salad — Salade romaine, émincé de suprême de poulet, tomates cerises, æuf dur, croûtons de pain maison, grana padano, anchois et sauce Caesar maison.
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS BURGERS
LE COMPTOIR
15.90
Le Comptoir Burger — Pain burger, bœuf haché — 125gr, sauce burger, cheddar, tomate, bacon, salade romaine et frites.
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
LE MONTRIGNARD
18.50
Le Montrignard Burger — Pain burger, bœuf haché — 125gr, sauce burger, cheddar, tomate, raclette, pancetta, galette de pommes de terre, oignons rouges, salade romaine et frites.
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
ALI BABA
16.90
Ali Baba Burger — Pain burger, poulet pané par nos soins -125gr, houmous, cheddar épicé, tomate, salade romaine et frites.
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
NEW YORK
18.50
New York Burger — Pain burger, bœuf haché — 125gr, patates douces au cheddar, cheddar, oignons salade romaine, frites.
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
LE FISH N'CHIPSpescatarian
16.50
Fish and Chips Burger — Pain burger, beignet de cabillaud —125gr, sauce tartare, tomate, oignons rouges, salade romaine, citron et frites.
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
MIAMI VICE CITY GTA
24.50
Miami Vice City GTA Burger — Pain burger, steak à base de bœuf haché —125gr/U.I, sauce burger, cheddar, pancetta, tomate, cornichons aigre doux, compotée d'oignons bacon texane, Ʈnuf sur le plat, salade romaine et frites.
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
LE VÉGÉTARIENvegetarian
18.90
Vegetarian Burger — Pain burger, steak végétal 125gr, galette bougrhou/haricots rouges/ poivrons à la Mexicaine, caviar d'artichaut, tomate, oignons rouges, roquette et frites.
estimation≈ 960 kcal82 g de glucides
NOS TARTARES
DE LA CASA
18.90
Casa Steak Tartare — Viande de bƮnf hachée Charolaise 180gr échalotes, câpres, cornichons, ketchup, Worcestershire sauce, Tabasco, jaune d'Ʈnuf, mélange de salades, gressin et frites.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
LE RITAL
20.50
Rital Steak Tartare — Viande de boeuf Charolaise coupé au couteau 180gr, échalotes, câpres, cornichons, ketchup, Worcestershire sauce, Tabasco, jaune d'Ʈnuf, mélange de salades, pesto, pétales de Grana Padano, gressin et frites.
estimation≈ 810 kcal42 g de glucides
NOS CARPACCIOS
CARPACCIO DU MILAN AC
18.50
Milan AC Carpaccio — Fines tranches de bƮnf, tomates cerises, olives à la grecque, câpres à queue, de grana padano, mélange de salades, gressin et frites.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
CARPACCIO SCANDINAVEpescatarian
17.50
Scandinavian Salmon Carpaccio — Fines tranches de saumon fumé par nos soins, persil, câpres à queue, olives à la grecque, toast, tomates cerises, sauce tzatziki, mélange de salades et frites.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
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Plats protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options protéinées à indice glycémique bas. Beaucoup de plats de viande sont servis avec des frites.
12 adaptés au diabète · 95 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 3 Rue Maurice Fabre, 35000 Rennes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33299844631
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-comptoir-venitien.fr/
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