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La marmite senegauloise

13 Rue Danton, 35700 Rennes

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos formules
Plat du jour
Daily special
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée - Plat - Dessert
3-course menu
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
Supplément café gourmand
Gourmet coffee
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Exemples de plat traditionnel Sénégalais
Poulet Yassa
Poulet braisé avec un confit d'oignon citronné, servi avec du riz..
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Samoussas
Beef Samosas — exemple: galette de riz fourré de boeuf gingembre.
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pastel
Fish Pastel — Pâte brisée fourré avec du poisson cuisiné.
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tiebou diene
Thieboudienne — Riz au poisson, plat national du Sénégal.
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Mafé
Sauce à base de pâte d'arachide et ses légumes
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Dem farci (Poisson à la St Louissienne)
St Louis Stuffed Fish
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Gambas sautées avec un confit d'oignon au gingembre frais
Sautéed Prawns
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Acras de Morue, de légumes ou de boeuf.
Accras
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Brochette de lotte au lait de coco.
Monkfish Skewer with Coconut Milk
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de capitaine.
Capitaine Fish Skewer
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Autres plats
Plat traditionel français revisité
French Traditional Dishes — Boeuf bourguigon,choucroute, pot au feu, joues de porc, hachi parmentier, filet mignon, saumon au beurre d'épices douces, filet de barre et ses légumes croquants
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat traditionnel d'Itlaie, d'Espagne, du Maroc, de Chine ....
International Traditional Dishes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79

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77dia
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Options sénégalaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les poissons grillés et les gambas sont faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
13 Rue Danton, 35700 Rennes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33223200863
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitesenegauloise.fr/

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