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Satio

Rue Vasselot 32, 35000 Rennes

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU MIDI
Plat Boisson Dessert
19.00
Lunch Menu — boisson de saison, eau, vin du moment
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Plat XL
3.00
Lunch Menu XL
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
MENU GOURMAND
Entrée, Plat & Dessert
27.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucideslourd 39
ENTRÉES
CEVICHE COCO / PASSIONpescatarian
8.50
Coconut Passion Ceviche — Tartare de poisson, leche de tigre au lait de coco & passion, piment Jalapenos et coriandre.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TACOS DES EITANvegan
8.50
Seitan Tacos — Seitan maison au Cajun, salsa kiwi, mayo vegan au citron, le tout servi dans des tacos de maïs maison.
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 69
CROMESQUIS DE POULET
8.50
Chicken Croquettes — Poulet effiloché puis pané, servi avec un ketchup d’abricot.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLATS DE SAISON
LE COCHON
15.00
Spicy Pork Gnocchi — Haché de porc épicé, gnocchis, coulis de poivrons, poivrons et tomates cerises confites, courgettes grillées et grana padano.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
LE POULET
15.00
Korean Fried Chicken — Poulet frit et laqué à la coréenne, riz rond vinaigré, pickles de concombre, carottes râpées au sésame & pousses d’épinard.
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 65
LE POISSONpescatarian
15.00
Breaded Fish Fillet — Filet de poisson pané aux 4 graines, crème de maïs, Pak choï brûlé, beurre d’épices & pickles de salicornes.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE BIBIMBAP VÉGÉvegetarian
15.00
Vegetarian Bibimbap — Oeuf tamago, riz rond vinaigré, patates douces, tombée d’épinards, fenouil et chou mariné, shiitakés rôtis à l’ail, sauce bibimbap pimentée.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
LA CHAKCHOUKA VÉGÉvegetarian
15.00
Vegetarian Shakshuka — Légumes mijotés aux épices, oeuf parfait, courgettes grillées, carottes rôties au cumin & pain pita maison.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
DESSERTS
CARROT CAKE
7.00
Gâteau cannelle et carotte, noix, glaçage cream cheese.
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
PAVLOVA AUX MYRTILLESvegetarian
7.00
Blueberry Pavlova — Pavlova, crème diplomate, coulis de myrtille & meringue maison.
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
TARTE AU CHOCOLATvegetarian
7.00
Chocolate Tart — Tarte fine au chocolat noir & caramel au beurre salé.
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Nos délicieux plats
Le Poulet
Chicken (All-you-can-eat) — À volonté, frais et cuisinés maison
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Le Poissonpescatarian
Fish (All-you-can-eat) — À volonté, frais et cuisinés maison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Cochon
Pork (All-you-can-eat) — À volonté, frais et cuisinés maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
La Bibimbapvegetarian
Bibimbap (All-you-can-eat) — [végé] À volonté, frais et cuisinés maison
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Le Chakchoukavegetarian
Shakshuka (All-you-can-eat) — [végé] À volonté, frais et cuisinés maison
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Menu midi
MENU GOURMAND XL
30.00
Gourmet Menu XL — 1 eNTREE 1 pLAT 1 dessert
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
MENU MIDI XL
22.00
Lunch Menu XL — 1 plat 1 boisson 1 dessert
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 23

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Bibimbap végé ou la Chakchouka végé. Les Tacos des Eitan sont végétaliens. Le reste de la carte contient de la viande et du poisson.

7 plats végétariens et 1 végans sur 23

45dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de sucre ou de glucides. Quelques entrées et plats de poisson sont plus adaptés.

4 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Rue Vasselot 32, 35000 Rennes
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+32767575729 timothe.satio@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), satio-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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