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Le Big Bazar

allée Rallier du Baty 7, 35000 Rennes

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu st-Valentin
« Menu st-Valentin »
40.00
Valentine's Day Menu — Tartare de Saumon, mangue et fruits de la passion / Médaillon de Veau, cuit basse température, mille-feuille de pomme de terre, carottes glacées, crème de cèpes / Rocher Craquant de l’Amour
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Suggestions à la carte
Tartare de saumon
12.00
Salmon Tartare
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras mi-cuit
17.00
Foie Gras
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles beurre persillé
16.00
Frog Legs with Parsley Butter
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
6/12 Escargots Tradition
12.00
Snails Tradition
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf cocotte
12.00
Baked Egg
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Médaillon de Veau « basse température »
24.00
Veal Medallion
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Souris d’Agneau 18 heures
21.00
Lamb Shank — pomme de terre grenailles, jus d’agneau miel et thym
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf VBF
36.00
Beef Fillet
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson des Halles à l’Ardoise
Market Fish
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de Canard
26.00
Duck Breast — patate douce, sauce groseille
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 73
St-jacques à l’humeur du Chef
30.00
Scallops
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moelleux au chocolat
10.00
Chocolate Fondant — 10 mn de cuisson
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Brioche perdue
10.00
French Toast Brioche
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Rocher Craquant de l’Amour
12.00
Crunchy Love Rock
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Coupes de glaces artisanales à l’ardoise
Artisan Ice Cream
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Amuse-bouche
RAVIOLE DE CONFIT DE CANARD, CREME DE CEPES
Duck Confit Ravioli
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Entrée 1
TATIN DE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICES
Foie Gras Tatin
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Entrée 2
SAINT JACQUES ROTIES, PUREE DE PANAIS A LA VANILLE, POIRE ET NOISETTE
Roasted Scallops
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat
PAVE D'AUTRUCHE, POELEE DE GIROLLES ET CEPES, SAUCE POIVRE VERT ET ORANGE
Ostrich Steak
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINESvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert
GOURMAND PRALINE, CLEMENTINES ET CHOCOLAT
Praline and Chocolate Dessert
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

17veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose un seul plat végétarien, l'assiette de fromages affines. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 22

80dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Le choix de viandes et poissons contient peu de sucres.

14 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
allée Rallier du Baty 7, 35000 Rennes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33299796192 lebigbazarrennes@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebigbazar.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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