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Gaststätte Wackersbronn

Sickenhäuser Str. 173, 72760 Reutlingen

Fermé maintenant · ouvre 11:30

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades de Saucisses
Klassisch
12.00
Avec saucisse de Francfort, cornichons et oignons
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Schwäbisch
12.50
Avec Schwarzwurst, saucisse de Francfort, cornichons et oignons
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schweizer
12.50
Avec lamelles de fromage, saucisse de Francfort, cornichons et oignons
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Deftig
13.00
Avec Schwarzwurst, saucisse de Francfort, fromage, cornichons et oignons
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Currywurst maison Elias
10.50
Elias hausgemachte Currywurst — Avec sauce curry maison et frites
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Salades
Petite salade composéevegetarian
6.60
Kleiner bunter Salat — Avec crudités, salade de pommes de terre et feuilles
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Grande salade composéevegetarian
8.50
Großer bunter Salat — Avec crudités, salade de pommes de terre et feuilles
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Grande salade de poulet croustillant
16.30
Großer Hähnchen-Knuspersalat — Avec lamelles de poulet croustillantes
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade de poulet
16.30
Großer Hähnchensalat — Avec lamelles de poulet nature
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schwabenluise
16.30
Grande salade composée avec Maultaschen poêlées
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Maultaschen sautées
16.30
Geschmälzte Maultaschen — Sur salade de pommes de terre et feuilles avec oignons sautés et sauce brune
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Toujours populaires...
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
Schnitzel “Wiener Art” vom Schweinerüken — De longe de porc avec Spätzle maison ou frites
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Schnitzel de poulet
18.40
Hähnchenschnitzel — Pané ou nature avec Spätzle maison ou frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Steak de bûcheron grillé
18.30
Holzfällersteak vom Grill — De cou neck de porc avec beurre aux herbes, sauce brune et Spätzle maison ou frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Fleischkülchle maison
16.80
Hausgemachte Fleischkülchle — Galettes de viande sauce crème, avec Spätzle maison ou frites
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Cordon bleu
19.50
De porc avec Spätzle maison ou frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Pâtes au saumonpescatarian
17.50
Lachsnudeln — Tagliatelles fraîches sauce crème au vin blanc et filet de saumon
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Plats Végétariens
Käserahmspätzle végétarienvegetarian
16.20
Vegetarische Käserahmspätzle — Avec salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Schnitzel de légumesvegetarian
16.20
Gemüseschnitzel — Avec frites ou Spätzle maison et salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Classiques de Wackersbronn
Käserspätzle maison au lard
16.30
Hausgemachte Käserspätzle mit Speck — Avec oignons fondus et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schwabenpfännle
19.20
„Schwabenpfännle“ — Médaillons de porc sur spätzle au fromage maison avec oignons fondus et sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schwabenschmaus
19.00
„Schwabenschmaus“ — Petite escalope panée avec Maultäschle sur spätzle au fromage maison, sauce à la crème et oignons fondus
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Wackersbronner Töpfle
21.00
„Wackersbronner Töpfle“ — Deux médaillons de porc sauce crème et un petit rôti de bœuf avec oignons fondus sur spätzle
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Pour nos petits invités
Raffael
9.50
“Raffael” — Petite escalope panée avec frites ou spätzle
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Ezio
9.50
“Ezio” — Petite escalope de poulet nature avec spätzle ou frites et sauce à la crème
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Kaia
9.50
“Kaia” — Petite portion de nuggets de poulet avec frites
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Räuberteller
0.00
Pour piquer dans l'assiette de papa et maman
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
Bœuf Angus
Rôti de bœuf aux oignons souabe 250g
25.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten 250g — Avec oignons fondus et jus de viande, servi avec spätzle ou frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rancherpfanne
27.90
“Rancherpfanne” — Émincé de bœuf sauté sauce paprika avec frites ou spätzle
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Rumpsteak grillé 300g
27.90
Rumpsteak vom Grill 300g — Avec beurre aux herbes maison, servi avec salade composée, frites ou spätzle
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Satan's Steak (épicé) 300g
27.90
Satanssteak (scharf) 300g — Avec Sambal Oelek et sauce crème au poivre maison, servi avec frites ou spätzle
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak au poivre 300g
27.90
Pfeffersteak 300g — Avec sauce crème au poivre maison, servi avec frites ou spätzle
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Cuisine allemande végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un Gemüseschnitzel ou des Käserahmspätzle. Il existe aussi une bunte Salat en petit ou grand format. Le reste de la carte propose de la viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 32

82dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les salades de charcuterie et les steaks sont de bons choix.

13 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sickenhäuser Str. 173, 72760 Reutlingen
Horaires
lunfermé
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–21:00
Di. – Sa. Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr & 17:00 bis 21:00 Uhr. Sonntag Küche durchgehend von 11:30 - 20:00 Uhr
Contact
+4971217990618
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wackersbronn.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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