Emskind

Salzbergener Straße 375, 48432 Rheine

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

burgersteakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Mélange de légumes marinés aigre-doux - fait maison !

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Pimientos grillés au sel marin fumé

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain avec Dipvegetarian

5.90

Brot mit Dip — Pain frais au four à pierre avec dip à l'ail

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Beurre au sel de Maldon avec painvegetarian

5.50

Maldon-Meersalz-Butter mit Brot — Pain frais au four à pierre avec beurre salé

estimation≈ 310 kcal40 g de glucides

Trio à partagervegetarian

12.90

Dreierlei zum Teilen — Mixed Pickles, Pimientos grillés et pain avec dip

estimation≈ 480 kcal60 g de glucides

Tartare de bœuf

13.90

Beeftatar — Tartare finement coupé avec sauce tartare maison

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de bœuf Wagyu

17.50

Beeftatar Wagyu — Tartare finement coupé avec sauce tartare maison

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ceviche de saumonpescatarian

10.50

Lachs-Ceviche — Saumon sashimi coupé en dés avec citron vert, coco, oignon rouge, coriandre et piment

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ceviche de thonpescatarian

12.90

Thunfisch-Ceviche — Thon sashimi coupé en dés avec citron vert, coco, oignon rouge, coriandre et piment

estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ceviche Avocat-Manguevegetarian

9.50

Avocado-Mango Ceviche — Légumes croquants, avocat et mangue avec citron vert, coco, oignon rouge, coriandre et piment

estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sashimi de saumonpescatarian

9.90

Lachs Sashimi — Style japonais

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sashimi de thonpescatarian

12.70

Thunfisch Sashimi — Style japonais

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Burrata crémeusevegetarian

11.90

Cremige Burrata — Servie sur un carpaccio de tomates, marinée à la vinaigrette sésame-ail et roquette fraîche

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de filet de bœuf

13.90

Carpaccio vom Rinderfilet — Fines tranches de filet de bœuf, miso, roquette et parmesan

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de viande hachée épicée

8.90

Pikanter Hackfleischspieß — Viande hachée grillée, assaisonnée d'herbes épicées

estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salsiccia à la truffe

8.90

Trüffel-Salsiccia — Saucisse maison avec sauce BBQ

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steaks

ROASTBEEF

John Stone Roastbeef | IRLANDE / Sirloin-cut Dry-Aged | Génisse allemande / Hereford Dry-Aged | Irlande

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ENTRECOTE

Prime-rib Dry-Aged | Génisse allemande / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Génisse allemande

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FILET DE BŒUF

RINDERFILET — Tenderloin | Génisse allemande

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PORTERHOUSE

Porterhouse | Génisse allemande

estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

T-BONE

T-Bone | Génisse allemande

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TOMAHAWK

John Stone Tomahawk | Irlande

estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

WAGYU

Jack´s Creek | MS-7-8 | Australie

estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

SPECIAL-CUTS

Coupes variées du monde entier

estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson

Miso-Sashimi-Saumonpescatarian

20.90

Miso-Sashimi-Lachs — Saumon mariné 24h au miso et saké grillé, coupe de 200g

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pavé de saumon grillépescatarian

Gegrilltes Lachssteak — Filet de saumon norvégien, coupe au choix à notre étal frais

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pavé de thon grillépescatarian

Gegrilltes Thunfischsteak — Filet de thon, coupe au choix à notre étal frais

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bar entier grillépescatarian

21.90

Ganzer Wolfsbarsch vom Grill — Farci au fenouil, aneth et thym

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger

Emskind

10.90

Salade, relish de concombre et oignons marinés

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Emskind Fromage

11.90

Emskind Käse — Fromage cheddar

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Emskind Fromage & Bacon

12.70

Emskind Käse & Bacon — Fromage cheddar, bacon

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Feuer & Flamme

13.90

Sauce chili, jalapeños, fromage cheddar, bacon

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Komischer Kauz

13.60

Bacon, fromage cheddar, sauce chili

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Goldrausch

13.90

Mayo teriyaki, pousses d'épinards fraîches, avocat, sésame

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Veggie-Emskindvegetarian

11.90

Galette de légumes végétarienne, fromage cheddar

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Burger Enfant

Emskind

4.90

Patty de 90 grammes

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Emskind Fromage

5.90

Emskind Käse — Fromage cheddar, patty de 90 grammes

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Salades & Bowls

Petit mélange de saladesvegan, vegetarian

6.50

Kleiner Salatmix — Mélange de salades avec poivron, échalotes marinées, concombre, tomates cerises et sauce maison

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de roquette coloréevegetarian

11.90

Bunter Rucola-Salat — Roquette fraîche avec tomates cerises, oignons marinés, pignons de pin et copeaux de parmesan

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage de chèvrevegetarian

13.90

Ziegenkäse — Salade du marché, roquette et tomates cerises, morceaux d'orange, chèvre frais, échalotes marinées

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Riz sauvage avec tofu frit, brocoli sauvage, edamame, tomates, concombres asaduke, mangue, radis et salade de wakame

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 91

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Risotto complet avec tomates cerises jaunes marinées, olives Kalamata, courgettes jaunes marinées, tomates séchées

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Mélange frais de roquette, pousses d'épinards et salade avec poivron grillé, courgette et lamelles grillées

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements & Sauces

Épinards au beurre de cacahuètevegan, vegetarian

5.90

Erdnussbutter-Blattspinat

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Légumes grillésvegan, vegetarian

6.90

Grillgemüse

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Purée de pommes de terrevegetarian

5.90

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebeln — Avec oignons printaniers et oignons frits

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Carottesvegetarian

5.90

Möhren mit Thymianhonig und Meersalz — Au miel au thym et sel marin

estimation≈ 160 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Frites Emskindvegan, vegetarian

4.20

Emskind Pommes

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Frites de patates doucesvegan, vegetarian

4.90

Süsskartoffelpommes

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Pommes de terre grillées au romarin

5.20

Rosmarinkartoffeln gegrillt

estimation≈ 240 kcal26 g de glucides

Sauce BBQ

2.50

BBQ-Soße

estimation≈ 60 kcal10 g de glucides

Sauce aux baies de poivre rose

3.00

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mojo Rojo

2.90

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprika — Avec ail, huile d'olive et paprika

estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Béarnaise

2.90

Sauce Bernaise

estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Jus au vin rouge

3.90

Rotwein Jus

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salsa Verde

2.90

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbes frais

2.50

Frische Kräuterbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Roulé à la cannelle cuit au four avec caramel salé, noix caramélisées et glace mousse au chocolat

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21

Goldstück

7.90

Mousse au nougat avec amandes flambées au whiskey et sauce caramel

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

White Passion

7.50

Mousse au chocolat blanc avec sauce aux fruits de la passion et glace à la mangue

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Crème brûlée

6.90

Crème brûlée maison à la fève tonka avec baies caramélisées

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32

Boule de glace

2.00

Eiscreme-Kugel — Glace aux fruits rouges, glace mousse au chocolat, glace à la mangue

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Burgers et bowls en steakhouse

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le burger Veggie-Emskind. Il y a des options consistantes comme le bowl Domo Arigato au tofu et le bowl SchwesterHerz au risotto complet.

20 plats végétariens et 9 végans sur 63

78dia
scoreestimation

Steaks et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks et poissons riches en protéines. Ce sont d'excellents plats principaux faibles en glucides.

38 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Salzbergener Straße 375, 48432 Rheine
Horaires: lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–22:30
Mo.-Do. Küche bis 21 Uhr. Freitags Küche bis 21:30 Uhr. Samstags Küche bis 21:30 Uhr. Sonntags Küche bis 21 Uhr
Contact: +4959719844591 info@das-emskind.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-emskind.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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