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Blanche et Colette

27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
OEUF MAYONNAISE MAISON
7.50
egg mayonnaise — Œufs durs bio, mayonnaise maison, croûtons maison, roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CAMEMBERT ROTIvegetarian
7.50
roasted camembert — Camembert français rôtis au miel et thym, croûtons maison
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BURRATAvegetarian
9.00
burrata salad — Burrata fraîche artisanale, tomates cerises confites maison, vinaigrette maison, pignons de pin, pesto maison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
APERO GOURMAND
14.00
charcuterie and cheese board — Notre sélection de charcuteries fines et fromages affinés français AOP
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
LA BELLE MARGUERITE (Margharita)vegetarian
14.00
margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, parmesan AOP, huile d'olive, basilic frais
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
LA FORMIDABLE (Quatre fromages)vegetarian
15.00
four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, parmesan AOP, bleu d'Auvergne AOP, chèvre, huile d'olive
estimation≈ 980 kcal110 g de glucides
LA RANAVALONA III (La Reine)
16.00
regina pizza — Sauce tomate, mozzarella, parmesan AOP, jambon cuit italien, champignons de paris, huile d'olive
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
LA MARGOHERITE ET LE BUFFLE (Burrata)vegetarian
16.00
burrata pizza — Sauce tomate, mozzarella, parmesan AOP, burrata, olives, roquette, huile d'olive
estimation≈ 960 kcal112 g de glucideséquilibré 69
LA SALADE MAMIE
16.50
grandma's salad — Salade de saison, jambon Serrano, chèvres panés maison, tomates cerises confites maison, croûtons maison, féta AOP, copeaux de parmesan AOP, noix, vinaigrette maison
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLAT DU JOUR
dish of the day — Plat de saison concocté avec amour par notre cheffe
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LAS DE TRUFFE (à la crème de cèpes et truffes)vegetarian
18.00
truffle pizza — Crème de truffes et cèpes maison, mozzarella, parmesan AOP, champignons de paris, roquette, noisettes torréfiées, huile d'olive
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 69
LES COQUILLETTES DE MAMIE
17.80
truffle macaroni and cheese — Coquillettes à la crème de cèpes et truffes, jambon cuit italien, burrata, parmesan AOP, basilic frais
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
NOS BURGERS
VEGETAvegetarian
16.00
veggie burger — Pain maison, sauce aux cèpes et truffes, chevres panés maison, parmesan AOP, burrata, confit d'oignons maison, oignons frits, roquette
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
LOUP DU CANTAL
17.00
beef burger — Pain maison, viande de bœuf française, tomate cerises confites maison, sauce au cantal AOP, salade de saison, confit d'oignons maison, roquette
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
DESSERTS
LE TIRAMISU MAISON
8.00
tiramisu — Biscuits à la cuillère imbibé au café mascarpone cacao
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
LE FONDANT AU CHOCOLAT MAISON
9.00
chocolate fondant — Chocolat grand cru Valrhona, crème anglaise maison à la gousse de Vanille de Madagascar, tuile maison de grué de cacao
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26
DESSERT DU MOMENT
dessert of the day — Dessert de saison, n'hésitez pas à demander notre suggestion du jour à l'équipe
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32

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Pratique

Adresse
27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim—
NOUS RESTONS OUVERT TOUT L’ÉTÉ (JUILLET ET AOÛT 2026). FERMETURE EXCEPTIONNEL CE VENDREDI 7 AOÛT POUR LE SERVICE DE 12H-14H, RÉOUVERTURE CE SOIR À 19H
Contact
+33182013791 blancheetcoletteresa@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blancheetcolette.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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