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Forty One restaurant & wijnbar

Ridderhof 41, 2981 ET Ridderkerk

Fermé maintenant · ouvre 10:00

tapas€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Jambon, fromage et œuf
11.50
Ham, kaas, ei, tomaat, augurk, rode ui en dressing — Tomate, cornichon, oignon rouge et sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozzarella et tomatevegetarian
15.00
Mozzarella, tomaat, pesto en basilicum — Pesto et basilic — Mayonnaise au miel, noix et roquette
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Lardons et pignons
15.00
Spekjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas, pesto, truffelmayonaise en rucola — Parmesan, pesto, mayonnaise à la truffe et roquette
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de thonpescatarian
14.00
Tonijnsalade,tonijnmayonaise, pijnboompitjes en rucola — Mayo au thon, pignons et roquette — Oignon rouge, olive, tomate séchée, poivron et œuf
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Oignon rouge et câpresvegetarian
Rode ui, kappertjes, ei en honingmosterd dillemayonaise — Œuf et mayonnaise miel-moutarde-aneth — Prix du jour
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Champignons et oignonsvegetarian
13.75
Champignons, ui en teryakisaus — Sauce teriyaki — Épices cajun, oignon rouge, concombre, sauce ail et sambal
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Au jus
12.25
Uit de jus, met salade — Avec salade
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poivron et oignon rougevegetarian
12.75
Paprika, rode ui, champignons en chilisaus — Champignons et sauce chili — Oignon rouge et mayonnaise miel-moutarde-aneth
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poivron et sauce curry tomatevegetarian
12.75
Paprika en pittige kerrietomatensaus — Champignons, ail, parmesan et roquette
estimation≈ 360 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage et jambon
5.95
Kaas en ham
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Fromage et jambon de Coburg
8.95
Kaas, Coburgerham, tomaat, rode ui, paprika en pesto — Tomate, oignon rouge, poivron et pesto
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon, bacon ou fromage
11.75
Ham of bacon of kaas
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon et fromage
12.50
Ham en kaas
estimation≈ 260 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bacon et fromage
13.00
Bacon en kaas
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Coburg et champignons
14.25
Cobergerham, champignons, tomaat, paprika, rode ui en kaas — Tomate, poivron, oignon rouge et fromage
estimation≈ 340 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noix et mielvegetarian
17.75
Walnoten en honing
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Pesto
21.25
Lardons, pignons, parmesan, pesto et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauce chili
18.75
Chilisaus
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise miel-moutarde-aneth
7.50
Honingmosterd dillemayonaise
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ail et herbes
7.50
Knoflook kruiden
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Teriyaki
7.50
Teriyaki saus
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Nature
7.50
Naturel
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromagevegetarian
8.50
Kaas
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bacon
9.00
estimation≈ 600 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nutellavegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Pomme et cannellevegetarian
Appel en kaneel
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39
Noisette, framboise, vanille et crème fouettéevegetarian
Hazelnoot, framboos, vanille en slagroom
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Pour les enfants
8.75
Voor de kinderen — Avec frites et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Avec bonbons et crème fouettéevegetarian
5.50
Met snoepjes en slagroom
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Avec baguette et salade
19.50
Met stokbrood en salade
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Avec frites et salade
21.50
Met friet en salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Avec pain et salade
13.50
Met brood en salade
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Avec frites
15.50
Met friet
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Champignons, oignon, sauce teriyaki et saladevegetarian
18.50
Champignons, ui, teryakisaus en salade
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Oignon, ail, tomate et saladevegan
18.50
Ui, knoflook, tomaat en salade
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Oignon rouge, ail, sauce à la crème au chili et saladevegetarian
4.25
Rode ui, knoflook, chiliroomsaus en salade
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mayonnaise à la truffe, parmesan et persilvegetarian
Truffel mayonaise, parmezaanse kaas en peterselie
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Avec moutarde
12.00
Met mosterd
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec mayonnaise et sauce chili
12.00
Met mayonaise en chilisaus
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec mayonnaise au chili
8.00
Met chili mayonaise
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Avec aïoli
8.00
Met aioli
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Avec sauce chili
10.00
Met chilisaus
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Avec sauce barbecue
9.75
Met barbequesaus
estimation≈ 490 kcal35 g de glucides
Plateau Mixte
39.50
Kerrie loempia’s, krokante kipstukjes, panko garnalen, chorizokroketjes, saus, Kaas Oud Brugge, peperroomkaas, olijven, tomatentapenade en sneetjes brood — Nems au curry, morceaux de poulet croustillants, crevettes panko, croquettes au chorizo, sauce, fromage Oud Brugge, fromage frais au poivre, olives, tapenade de tomates et tranches de pain
estimation≈ 1850 kcal140 g de glucideslourd 28

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72veggie
scoreestimation

Tapas espagnols et bar à vin

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la mozzarella au pesto et les noix au miel. Il y a une option végétalienne avec oignon, ail, tomate et salade. La carte propose aussi de la charcuterie comme le jambon de Coburg.

15 plats végétariens et 1 végans sur 44

71dia
scoreestimation

Tapas Espagnols Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. La plupart des plateaux de tapas et des plats de viande conviennent.

31 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Ridderhof 41, 2981 ET Ridderkerk
Horaires
lunfermé
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dimfermé
Contact
+32180785992
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fortyone.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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