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Asian - Riedisheim, 18 Rue de Bourgogne

rue de Bourgogne 18, 68400 Riedisheim

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hoành thánh chiên — Ravioles aux crevettes frits (4 pcs)
9.00
fried shrimp dumplings
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Chá giò heo — Nems au porc (4 pcs)
6.50
pork spring rolls
estimation≈ 300 kcal18 g de glucides
Chá giò gà — Nems au poulet (4 pcs)
6.50
chicken spring rolls
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Chá giò chay — Nems végétarien (4 pcs)vegetarian
6.00
vegetarian spring rolls
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Samoussa bò cà ri — Samoussas de bœuf au curry (4 pcs)
6.50
beef curry samosas
estimation≈ 340 kcal24 g de glucides
Tôm chiên bột — Beignets de crevettes (4 pcs)
9.00
shrimp fritters
estimation≈ 310 kcal25 g de glucides
Đĩa Asi'an — Hors d'œuvres variés chauds (nems, ravioles, samoussa, crudités (6 pcs))
18.00
Asian appetizer platter
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Súp tôm yum kiêu thaï — Soupe tom yum aux crevettes et lait de coco
15.00
Tom Yum shrimp soup
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Súp hoành thánh tôm — Soupe de raviolis aux crevettes
13.00
shrimp dumpling soup
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES
Gỏi xoài tôm
13.00
mango shrimp salad — Salade de mangue aux crevettes
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 78
Gỏi bò tái "lap"
17.00
beef tartare lap — Tartare de bœuf cru façon "lap"
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gỏi bò thai
16.00
Thai beef salad — Salade de bœuf thai
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Nem tha deu
13.00
crispy rice salad with pork — Salade de riz croustillant au curry rouge et porc fermenté
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Gỏi cuốn tôm voi gà
9.00
shrimp and chicken spring rolls — Rouleaux de printemps aux crevettes et poulet (2 pcs)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bánh cuốn
10.00
steamed pork rice rolls — Rouleaux de porc haché à la vapeur
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Há cáo
8.00
steamed shrimp dumplings — Raviolis de crevettes à la vapeur (4 pcs)
estimation≈ 200 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Banh xéo
12.00
Banh Xeo pancake — Crêpes de riz au curcuma, aux crevettes et au porc
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Bò xao Hoang gia — Bœuf piquant au poivre noir du vietnam
17.00
black pepper beef
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bò sốt saté trên thớt — Bœuf sauté sauce saté (cacahuète, coco) sur plaque
19.00
Sate beef
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Thit xuong heo quay — Travers de porc laqué sauce hoisin
17.00
lacquered pork ribs
estimation≈ 680 kcal30 g de glucides
Thit heo chiên mui tiêu — Porc grillé à l'ail au sel et poivre
16.00
garlic grilled pork
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vịt quay sốt cam — Canard laqué à l'orange
18.00
orange lacquered duck
estimation≈ 720 kcal25 g de glucides
Vịt sốt cà ri do — Marmite de canard au lait de coco et curry rouge
17.00
duck red curry
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vịt quay trên thớt — Canard laqué sur plaque
18.00
lacquered duck
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS SPÉCIALITÉS
S1 Bò bún chả giò
17.00
beef and spring roll rice noodles — Vermicelles de riz avec nems et bœuf grillé à la citronelle
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75
S2 Bún thit nuong
18.00
pork and spring roll rice noodles — Vermicelles de riz avec poitrine de porc grillé et nems
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
SC Bún tôm chả giò
19.00
shrimp and spring roll rice noodles — Vermicelles de riz aux crevettes grillées avec nems
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
S3 Phở "đặc biệt"
18.00
Pho special — Soupe traditionnelle "pho" au boeuf et boulettes de bœuf
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
S4 Bún bò "Huế"
19.00
Bun Bo Hue — Soupe de vermicelles de riz à la citronelle au bœuf de "Huế" avec saucisses vietnamienne au porc
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 73
S5 Banh Canh
17.00
Banh Canh chicken and shrimp soup — Soupe de Udon au poulet et aux crevettes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
S6 Bún Riêu
19.00
Bun Rieu soup — Soupe à la tomate, aux porc haché, tofu frit et à la crevette
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 71
S7 Mì hoành thánh vịt
20.00
duck and shrimp dumpling noodle soup — Soupe de nouilles fraîches au canard et raviolis de crevettes
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 73
S8 Mì xào giòn tôm
19.00
crispy noodles with shrimp — Nouilles croustillantes aux crevettes
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
S10 " Pad thai "
20.00
Pad Thai — Pâtes de riz sautées aux crevettes, poulet, et tofu frit façon Pad thaï
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
S11 Bò lúc lắc
31.00
Bo Luc Lac — Filet de Bœuf facon "luc lac" avec son riz sauté à la tomate
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
scoreestimation

Choix végétarien très limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un seul plat végétarien, les Nems végétarien (Chá giò chay). Les autres plats sont à base de viande ou de poisson, comme le Bò lúc lắc ou le Phở.

1 plats végétariens et 0 végans sur 35

73dia
scoreestimation

Options vietnamiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La sélection de salades et de viandes convient à un régime pauvre en glucides.

11 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
rue de Bourgogne 18, 68400 Riedisheim
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
merfermé
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dimfermé
Contact
+32971226927
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asi-an.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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