Restaurant Dalmatia - Riedstadt, Am Hanfgraben
Am Hanfgraben 19, 64560 Riedstadt
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Assiette de salade maison
11.90
Salatplatte nach Art des Hauses — Fromage, œuf, feta, jambon* et pepperoni froid, avec pain
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Escargots au beurre d'herbes
8.90
Weinbergschnecken in Kräuterbutter — avec toast
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Feta fritevegetarian
9.90
Gebackener Schafskäse in feiner Panade — avec remoulade et toast
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Camembert fritvegetarian
8.90
Gebackener Camembert in feiner Panade — avec airelles, ananas et toast
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Omelette
8.90
Omelett mit Käse oder Hinterschinken* — au fromage, jambon* ou champignons, avec pain
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Toast Hawaii
8.90
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Pepperoni grillévegan, vegetarian
7.50
Peperoni gegrillt (pikant-scharf) — piquant, avec ail et pain
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Soupes
Soupe au poulet
5.50
Hühnersuppe mit Fleischeinlage — avec viande et pain
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Soupe à l'oignonvegetarian
5.90
Zwiebelsuppe - nach französischer Art — à la française, gratinée au fromage et pain
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Petites Faims
Piratensteak* (120 g)
12.50
Piratensteak* - 120 g — avec oignons frits, frites et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rumpsteak Mignon (120 g)
19.90
Rumpsteak Mignon - 120 g — avec œuf au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Toast Dalmatia
11.50
Dalmatia-Toast — garnis de schnitzel*, sauce aux champignons et fromage fondu
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Senioren Hacksteak (Pljeskavica) (150 g)
12.50
Senioren Hacksteak (Pljeskavica) - 150 g — fourré à la feta, riz Djuvec et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Bratwurst*
7.90
avec frites
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Spécialités du Grill
Assiette Dalmatia
18.50
Dalmatia-Teller — Rumpsteak, filet de porc, Pljeskavica, lard, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Cevapcici
15.00
avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Raznjici
15.90
Raznjici (2 Fleischspieße*) — 2 brochettes de viande*, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Pljeskavica
15.90
Pljeskavica (Hacksteak) gefüllt mit Schafskäse — fourrée à la feta, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1020 kcal70 g de glucides
Pola Pola
15.90
„Pola Pola“ (Halb und Halb) - 4 Cevapcici, 1 Fleischspieß — 4 Cevapcici, 1 brochette de viande, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Assiette Grill
18.50
Grillteller — Cevapcici, Pljeskavica, 1 brochette*, côtelette de porc, lard, avec frites, riz Djuvec
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Räuberteller
17.50
Rumpsteak, Pljeskavica, côtelette de porc, lard, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1450 kcal75 g de glucideslourd 37
Foie grillé
14.50
Leber vom Grill — Avec oignons frits, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zagreb-Schnitzel
18.50
Zagreb-Schnitzel* gefüllt mit Schafskäse (unpaniert) — Fourré au fromage de brebis (non pané), avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Rumpsteak
24.50
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse und Hinterschinken* — Fourré au fromage de brebis et jambon, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Brochette au poivre
22.50
Pfefferspieß — Rumpsteak, filet de bœuf, filet de porc sauce crème au poivre, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TSV-Teller
16.90
Rumpsteak, Pljeskavica, schnitzel (pané), lard, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 1300 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Cuisine Internationale
Schnitzel Wiener Art
14.90
Schnitzel - Wiener Art (paniert)* — Pané, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Rahmschnitzel
15.50
Rahmschnitzel (paniert)* — Pané, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Jägerschnitzel
15.50
Jägerschnitzel (paniert)* — Pané, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Zigeunerschnitzel
15.50
Zigeunerschnitzel (paniert)* — Pané, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Zwiebelschnitzel
15.50
Zwiebelschnitzel (paniert)* mit Röstzwiebeln — Pané avec oignons frits, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Pfefferschnitzel
15.50
Pfefferschnitzel (paniert)* mit Pfefferrahmsoße — Pané sauce crème au poivre, servi avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Cordon bleu
18.50
Cordon bleu (paniert)* — Pané, fourré au fromage Edam et jambon, avec frites, riz au beurre et salade
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 41
Filet de porc Madagascar
18.90
Schweinefilet „Madagaskar“ in Pfefferrahmsoße — Sauce crème au poivre, avec croquettes, légumes et salade
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Filet de porc à la suisse
18.90
Schweinefilet „Schweizer Art“ — Sauce aux champignons, gratiné au fromage Edam, avec croquettes et salade
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de dinde
16.50
Putenschnitzel (paniert) — Pané, avec croquettes, légumes et salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak Altdeutsch
24.90
Rumpsteak „Altdeutsch“ mit Röstzwiebeln — Avec oignons frits, pommes de terre sautées, légumes et salade
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak Piroska
24.90
Rumpsteak „Piroska“ mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln — Avec tomates, poivrons et oignons, avec frites, légumes et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Filet de bœuf Förster Art
31.90
Rinderfilet „Förster Art“ mit Champignonrahmsoße — Sauce crème aux champignons, avec croquettes et salade
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Genießer-Tellervegetarian
15.50
Fromage de brebis frit, champignons frits, piments grillés, riz Djuvec, pain et salade
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Pour nos petits invités
Tarzanspieß
9.90
Tarzanspieß - 1 Raznjici (Fleischspieß)* — 1 Raznjici (brochette de viande) avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Rotkäppchen
9.90
Rotkäppchen - 1 kleines Schnitzel (paniert)* — 1 petite escalope (panée) avec frites et salade
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
4 Cevapcici
9.90
avec riz Djuvec et salade
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Plats à la poêle
Muckalica
18.90
3 morceaux de filet avec tomates, poivrons et oignons, avec riz au beurre et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Züricher Rahmgeschnetzeltes
18.90
Züricher Rahmgeschnetzeltes (Filetspitzen*) — pointes de filet sauce crème aux champignons, avec spätzle et salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Filettopf „Goddelau“
21.90
rumpsteak, filet de porc, chanterelles et sauce champignons, avec pommes rissolées et salade
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pour 2 personnes et plus
Dalmatia-Platte
19.90
rumpsteak, Pljeskavica (farcie), escalope, foie, lard, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 41
Königin-Platte
22.50
rumpsteak, filet de porc, Cordon bleu, avec frites, riz Djuvec, croquettes, légumes et salade
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 42
Hochzeit-Platte
28.50
filet de bœuf, filet de porc et rumpsteak, avec croquettes, légumes, riz au beurre et salade
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Steaks Argentins Originaux
Rumpsteak 200 g
26.50
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak 300 g
31.90
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rumpsteak 200 g
27.50
avec sauce crème au poivre, croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Rumpsteak 200 g
27.90
avec sauce crème aux champignons, croquettes et salade
estimation≈ 790 kcal45 g de glucides
Hüftsteak 200 g
24.50
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hüftsteak 300 g
27.50
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hüftsteak 200 g
25.50
avec sauce crème au poivre, croquettes et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Hüftsteak 300 g
29.90
avec sauce crème aux champignons, croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filetsteak 200 g
31.90
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filetsteak 300 g
37.50
avec une pomme de terre en papillote, crème aigre et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Accompagnements
Bratkartoffeln
5.00
pommes de terre sautées au lard et oignons
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pommes frites
4.50
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Riz au beurre
4.50
Butterreis
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Légumesvegetarian
4.50
Gemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Djuvec
4.50
Djuvec-Reis
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
Croquettes
4.50
Kroketten
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Pomme de terre en papillote
4.50
Kartoffel in Alufolie
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Salade de chou
4.50
Krautsalat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composéevegetarian
4.50
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade vertevegetarian
4.50
Grüner Salat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de concombrevegetarian
4.50
Gurkensalat
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomatesvegetarian
4.50
Tomatensalat
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glace assortie avec crème chantilly
5.50
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
„Heiße Liebe“
6.50
„Heiße Liebe“ - Der Klassiker — Glace vanille avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
„Heiß auf Eis“
6.50
Glace vanille avec cerises griottes chaudes et crème chantilly
estimation≈ 390 kcal44 g de glucideslourd 42
Coupe „Danmark“
6.50
Glace vanille avec chocolat chaud et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
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Plats végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le Genießer-Teller propose du fromage de brebis frit, des champignons et des piments grillés. Les autres options sont surtout des entrées comme le camembert frit ou la soupe à l'oignon.
10 plats végétariens et 1 végans sur 75
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Pratique
- Adresse
- Am Hanfgraben 19, 64560 Riedstadt
- Horaires
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00merferméjeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam17:00–22:00dim12:00–22:00Warme Küche bis 21:30 Uhr. Sonntag & Feiertag 12:00 - 22:00
- Contact
- +3261585994 dalmatia@t-online.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dalmatia-ried.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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